廣東人的工作習(xí)慣、飲食習(xí)慣及怎樣與廣東人交往，回答這三個(gè)問題，不是絕對(duì)的準(zhǔn)確，因?yàn)槊總€(gè)人的出身、成長(zhǎng)過程、性格及文化程度各有不同，所以，只能說(shuō)一下普遍性的。
廣東處于中國(guó)大陸最南端的省份，熱帶和亞熱帶地方，愛嶺南阻隔及太平洋海洋性氣侯影響，長(zhǎng)期濕熱，高溫天氣，植物一年四季常綠，秋冬特征不明顯。人文環(huán)境、語(yǔ)言、生活習(xí)慣與內(nèi)地差別很大，由于嶺南的阻隔，廣東以及廣西、海南受中原文化影響、生活習(xí)俗的幅射，相比其它省、市不那么直接，影響程度相對(duì)脆弱。
一、工作習(xí)慣
廣東人做人做事講原則，講信用，也講感情和義氣。工作起來(lái)認(rèn)真，肯買力氣，靈活度高，不馬虎，不應(yīng)付式的和稀泥。無(wú)論自已在工作外受什么刺激、壓力，回到工作崗位上也一樣認(rèn)真完成任務(wù)。如自己對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或?qū)ぷ饔惺裁匆庖?，極少在工作期間抬杠，磨洋工，他們工作歸工作，意見歸意見，有意見會(huì)在非工作期間提出來(lái)。干作期間，拼命地干，下班后或非工作期間，就拼命地玩。在"玩"期間，如不是有特別情況，大多不愿談工作上的事情，更多的是享受工作外的生活情趣，讓自己充分休息、放松。對(duì)有工作能力的人，非常尊重和愛戴。沒得到時(shí)，千方百計(jì)想“挖過來(lái)“為自己做事，得到能人后，就象寶貝一樣寵著。看不起經(jīng)常請(qǐng)病假、事假，或常遲到早退的人。時(shí)間觀念比較強(qiáng)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，能完成的或能做得出來(lái)的，就說(shuō)能完成或做得出來(lái)，不能完成或做得出來(lái)的，就說(shuō)不能，絕大多數(shù)人不會(huì)打腫臉裝胖子、裝B。不同的工作環(huán)境，就穿不同的搭配衣著，非常鄙視工作期間描口紅描眉，頭發(fā)打啫喱、發(fā)膠，穿著與工作環(huán)境不相適宜的衣服的工作者。
二、飲食習(xí)慣
在飲食習(xí)慣方面，廣東人不但在全中國(guó)，就是在全世界，都是最會(huì)吃的。不但講究而且方法方式多種多樣，令人眼花繚亂，目不暇接。歸納起來(lái)，主要有以下幾個(gè)特色。(一)喜歡吃新鮮食物。隔餐隔夜的東西不吃，擱得時(shí)間久一點(diǎn)的東西不吃。如果不是特硬、韌的肉材，一般不會(huì)煮或燉、燜、烤、焗、蒸很久，剛熟就出桌。蔬菜、瓜猛火油鍋拋炒。海鮮如果不是冰凍的，剛上岸的與時(shí)差半天左右的價(jià)格也差一半左右。為了食一口新鮮的豬下水(豬內(nèi)臟)湯，廣州現(xiàn)有不少食貨，凌晨一點(diǎn)多鐘，專程從廣州開車到番禺、中山、去吃十幾元到二十幾元一碗剛開膛的豬下水湯。(二)追求原汁原味，不下太多配料。廣東人吃什么，尊重原食材味道，不輕易改變它的味道。市場(chǎng)上配料雖多，但真正的廣東人卻買得不多，煎燜煮烤焗炒蒸下佐料不多，下得多了，他們說(shuō)，這食材原來(lái)的味道都沒有了。他們普遍不吃辣椒，辣椒會(huì)改變?cè)丁?三)吃得比較清淡。不重油重鹽，清、輕鹽，并不就是寡味，而是追求鮮美，清香、健康。吃東西注重一年四季時(shí)節(jié)，隨著季節(jié)變化而變化，冬天吃什么，夏天吃什么，都很講究。(四)喜歡喝湯。一年四季都喝，除開早餐，每餐都喝。湯的重要性，就象睡覺一樣重要，如果一餐不喝，總感覺少了什么東西。有些人喝了湯后，可以連正餐都不吃，他們大多習(xí)慣飯前喝，也有飯后喝的。(五)飲早茶蔚然成風(fēng)。如果時(shí)間允許，早上一般一家人或幾個(gè)朋友到茶樓、酒店里喝茶，聊天，粵式點(diǎn)心多種多樣。(六)山珍海味，飛禽走獸，天上飛的，地上走的，都是口中的食材。只要是健康的、對(duì)人身體健康影響不大的統(tǒng)統(tǒng)拿下。
三、與廣東人交往
廣東人最大的特點(diǎn)是講實(shí)際，不喜歡花架子，有多少能力、有多少錢，就辦多少事。不喜歡夸夸奇談，不著邊際的吹牛。有錢不顯擺，他們富了就裝窮，對(duì)穿著不大講究。與他們交往，(一)講究誠(chéng)心，不造作，實(shí)實(shí)在在，空話盡量少說(shuō)。(二)尊重廣東人獨(dú)特的文化、生活習(xí)俗、語(yǔ)言。不說(shuō)三道四，指指點(diǎn)點(diǎn)。如果是在廣東轄區(qū)內(nèi)，最好能隨鄉(xiāng)入俗，學(xué)習(xí)一下他們的生活習(xí)慣、語(yǔ)言。主動(dòng)與他們接觸。(三)肯定廣東人近代以來(lái)，尤其是改革開放以來(lái)所取得的成績(jī)和貢獻(xiàn)。恰如其分，不奉承，不夸張，一分為二，實(shí)事求是說(shuō)一下廣東人的勤勞、講實(shí)際、講信用的東西。(四)做講信用、有誠(chéng)信的人。廣東人交朋接友，看重信用，正氣。花花假假，虛偽的人，或背信棄義的人，廣東人很增恨。(五)與廣東人交住，除了正氣、誠(chéng)心、實(shí)際外，也同其它地方人一樣，也看重對(duì)方是否具有一定程度的能力。有能力、品行又好的人，誰(shuí)不喜歡交呢?
