人類通過(guò)旅游活動(dòng)改造自然和＊育自身的過(guò)程中所形成的價(jià)值觀念，行為模式，物質(zhì)成果，社會(huì)關(guān)系的總和。 文化與旅游的關(guān)系十分密切，作為優(yōu)秀旅游城市的大連，旅游文化建設(shè)顯得尤為重要，它一方面要求旅游業(yè)重視文化建設(shè)，另一方面要求文化產(chǎn)業(yè)更緊密地與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，使旅游文化建設(shè)成為大大連文化建設(shè)的重要組成部分，促進(jìn)大連大旅游戰(zhàn)略的實(shí)施。旅游文化的主體是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者，客體為被開(kāi)發(fā)的旅游資源與旅游環(huán)境。旅游文化包括旅游消費(fèi)文化、旅游產(chǎn)品、旅游企業(yè)文化、旅游商品以及旅游文學(xué)藝術(shù)作品等內(nèi)容。

旅游文化是以中華民族悠久的歷史文化為基礎(chǔ)，中國(guó)傳統(tǒng)的山水文化、建筑文化、宗教文化、飲食文化、民俗文化等是其重要組成部分。通過(guò)旅游文化建設(shè)與開(kāi)發(fā)，可弘揚(yáng)這些中華民族的優(yōu)秀文化，并使之發(fā)揚(yáng)光大。社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志之一就是文化的進(jìn)步，亦即文化的發(fā)展會(huì)促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步。實(shí)踐證明，任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)文化的支撐，旅游文化建設(shè)的加強(qiáng)必將會(huì)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游文化建設(shè)與旅游管理者、經(jīng)營(yíng)者和旅游者的旅游活動(dòng)密不可分，也與當(dāng)?shù)毓裆鐣?huì)文化建設(shè)密不可分，作為旅游接待地的旅游文化建設(shè)也應(yīng)納入到當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化建設(shè)體系之中。通過(guò)旅游文化建設(shè)，打造旅游接待地高質(zhì)量的文化環(huán)境。

許多產(chǎn)業(yè)都從各自產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)來(lái)探討其實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的途徑，這其中當(dāng)然包括旅游業(yè)。那么，旅游業(yè)該如何實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展呢？旅游文化建設(shè)又與大連旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有什么關(guān)系呢？ 首先，科技的發(fā)展和認(rèn)識(shí)的提高，這本身就是一種文化的進(jìn)步。大連旅游業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)旅游資源的保護(hù)，發(fā)揮旅游功能，必須開(kāi)發(fā)旅游的文化價(jià)值，做到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。 其次，作為旅游資源是能夠滿足人們物質(zhì)和精神文化的需求，能夠創(chuàng)造出旅游價(jià)值，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。而隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)诼糜位顒?dòng)中對(duì)文化的需求越來(lái)越增加，人們出行的目的更主要是精神和文化，這就要求有文化內(nèi)涵豐富的旅游產(chǎn)品和旅游環(huán)境。沒(méi)有文化支撐的旅游產(chǎn)業(yè)是沒(méi)有生命力的。重視自然旅游資源的文化開(kāi)發(fā)和人文旅游資源開(kāi)發(fā)是大連市旅游資源開(kāi)發(fā)的重要方向。第三，旅游業(yè)同其它產(chǎn)業(yè)一樣，需要?jiǎng)?chuàng)造與發(fā)展，要進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，于是理念人文關(guān)懷企業(yè)文化等概念深入到了旅游業(yè)的發(fā)展之中，旅游的經(jīng)營(yíng)管理需要?jiǎng)?chuàng)造文化，業(yè)內(nèi)人士早已清楚地認(rèn)識(shí)到，沒(méi)有文化的介入旅游業(yè)是不可能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的。

大連旅游文化建設(shè)雖然有了一定的進(jìn)步，但仍然存在著一些問(wèn)題應(yīng)引起高度重視： 1、重視自然旅游資源開(kāi)發(fā)而忽視人文旅游資源開(kāi)發(fā)； 2、在自然旅游資源開(kāi)發(fā)中存在重物質(zhì)開(kāi)發(fā)，輕文化開(kāi)發(fā)現(xiàn)象； 3、在人文旅游開(kāi)發(fā)上缺乏地域特色和傳統(tǒng)特色； 4、旅游企業(yè)文化建設(shè)沒(méi)有跟上大連市旅游業(yè)發(fā)展的步伐。

為此，提出如下幾點(diǎn)建議： 1、要符合大大連發(fā)展總體戰(zhàn)略和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要求。 要進(jìn)行合理規(guī)劃、科學(xué)開(kāi)發(fā)，按照文化和旅游發(fā)展規(guī)律的要求，避免低層次的建設(shè)和重復(fù)建設(shè)。規(guī)劃中和待開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目要充分體現(xiàn)大大連的總體戰(zhàn)略需要和現(xiàn)代文明的理念。

2、在自然旅游資源開(kāi)發(fā)中加強(qiáng)文化開(kāi)發(fā)。大連是以海洋為最大特色海濱旅游城市，但是大連不光有海，還有山岳淡水旅游資源，還有生物、氣象旅游資源等，這些并未得到充分的開(kāi)發(fā)，尤其是文化的開(kāi)發(fā)。大連的海有什么特色？該如何打造大連的海洋文化？冰峪日出美在哪？站在大黑山之巔觀黃海日出又會(huì)如何？山西洪洞老槐樹(shù)成為人們尋根拜祖的圣地代代相傳，全國(guó)又有多少個(gè)與槐文化結(jié)下不解之緣，作為東方槐城的大連又做何感想？是不是應(yīng)該考慮用11種槐編織成一個(gè)東方槐園呢？至于槐文化、槐產(chǎn)品的話題更多，這應(yīng)該是我們打造的一個(gè)具有文化品味的旅游品牌。本地人游本地這是近些年旅游界打出的又一響亮的口號(hào)。提高大連人的旅游意識(shí)，培養(yǎng)大連人的旅游習(xí)慣，這本身就是一種文化建設(shè)。大連如何實(shí)現(xiàn)本地人游本地？其中一個(gè)重要方面就是加速發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游。大連擁有著豐富的農(nóng)業(yè)觀光旅游資源和生態(tài)旅游資源，需要很好地加以利用。

3、在人文旅游資源開(kāi)發(fā)中要突出地域文化特色，不能生搬硬植。在東北地區(qū)，大連有較為豐富的人文旅游資源，這其中包括古人類遺址遺跡、近代日俄殖民統(tǒng)治遺址遺跡、近現(xiàn)代城市建筑風(fēng)貌、宗教文化、民俗節(jié)慶等具有大連地域特色的資源，這其中有些得到了一定的開(kāi)發(fā)，如旅順口區(qū)的一些近現(xiàn)代史跡，有一些則并未得到有效地開(kāi)發(fā)，如大連地區(qū)的民俗文化、宗教文化等都需進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)。由于特殊的地理位置，大連海鮮獨(dú)步天下，應(yīng)加強(qiáng)以海鮮為特色的飲食文化開(kāi)發(fā)。

4、做精做美浪漫之都一批吸引力強(qiáng)的文化項(xiàng)目。如將金石灘建成文化展示和區(qū)域性服務(wù)、休閑中心，并重點(diǎn)做好金石灘主題公園、鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、藝術(shù)院校等大型旅游文化項(xiàng)目建設(shè)；將旅順建成大學(xué)城和歷史文化旅游功能區(qū)。將星海灣建成大型綜合性文化會(huì)展和娛樂(lè)中心。增加文化套餐，提升大連的旅游品質(zhì)。

5、加強(qiáng)旅游環(huán)境建設(shè)。提高作為優(yōu)秀旅游城市的公民文化素質(zhì)，加強(qiáng)旅游企業(yè)文化建設(shè)，樹(shù)立北方明珠浪漫之都的旅游城市良好形象，吸引更多的旅游者。增加人文關(guān)懷，營(yíng)造良好的旅游社會(huì)文化環(huán)境。如增設(shè)有文化色彩的報(bào)亭、商亭、電話亭、冷飲亭、旅游指南及旅游信息系統(tǒng)等文化旅游服務(wù)設(shè)施。

6、加強(qiáng)傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)目與旅游活動(dòng)的結(jié)合。大連市擁有很多具有特色、在國(guó)內(nèi)外享有盛名的文化藝術(shù)團(tuán)體，這些文化藝術(shù)團(tuán)體目前都面臨體制改革和重組。應(yīng)該以此為契機(jī)，有傾向性地引導(dǎo)和扶植這些文化藝術(shù)團(tuán)體在改制和重組中重視與旅游相結(jié)合，創(chuàng)造出吸引海內(nèi)外旅游者的文化品牌。例如，市雜技團(tuán)、歌舞團(tuán)、京劇團(tuán)、得勝農(nóng)民交響樂(lè)隊(duì)等都是非常有潛力的文化藝術(shù)團(tuán)體，他們應(yīng)該和大連女騎警一樣成為大連旅游的品牌和亮點(diǎn)。豐富多彩的文化藝術(shù)活動(dòng)必然導(dǎo)致大連健康夜生活的全面繁榮，使大連的夜晚真正地活躍起來(lái)，從而帶動(dòng)大連商業(yè)及餐飲的發(fā)展。

7、加強(qiáng)文化旅游產(chǎn)品和旅游文化紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)和促銷宣傳。旅游文化產(chǎn)品和旅游文化紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)要注意展示大連的文化特色，要有機(jī)地融入大連的文化內(nèi)涵?？刹扇÷糜纹吩O(shè)計(jì)大賽的形式，不斷提高大連旅游品的設(shè)計(jì)水準(zhǔn)。要著力發(fā)展具有大連特色的傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品和新興工藝品，如貝雕、玻璃工藝品和豆畫、青銅制品、麥秸畫、發(fā)光畫等。要大力扶植旅游工藝品市場(chǎng)，使之真正成為旅游者必到的東北地區(qū)旅游工藝品和紀(jì)念品的集散地。大連市有關(guān)部門應(yīng)該與企業(yè)聯(lián)手采取有力措施在全國(guó)宣傳大連的特色旅游工藝品，擴(kuò)大旅游產(chǎn)品的知名度和社會(huì)影響力。 你可以看一下。