日本美食太多了，主要是人家用的食材好，料理又用心，可推薦的太多了！懷石的話你想吃品質(zhì)比較好的還是要花些錢的，我去的那家叫下鴨茶寮，沒有菊乃井那么有名，我覺得價格是可以接受的，如果你想吃性價比高一些的，可以選擇去吃午市的懷石便當(dāng)，會比晚餐便宜非常多，但品種肯定會單調(diào)一些，下面是具體的介紹~~~

京都篇：

1.豆雅傳 豆腐本店
從來沒想過在京都的第一餐居然是全素宴，這對于“不可食無肉”的我來說，簡直是難以想象的事，重點是！豆腐居然也能做得這么精致美味，服了！

豆腐料理稱得上是京都的一大特色，我找的這家豆雅傳在當(dāng)?shù)匾灿幸欢ǖ闹龋砩?點半過去時仍需等位。
一樓是販賣豆制商品的區(qū)域，豆乳最暢銷，我們?nèi)サ臅r候剩下沒幾瓶了，等位時還有不少客人特意過來買；二樓是餐食區(qū)，空間比較小，只有5、6個位子，除了我們以外，隔壁的一桌也是中國游客，其余都是本地人。
餐后我們也買了一瓶豆乳回去當(dāng)早餐，味道確實不錯，比我們這邊的豆?jié){濃稠很多，口感比較綿密
他家豆制品都很新鮮，這里所有的料理都和豆腐有關(guān)，沒有葷食，但依然很豐富。
我點了一份豆乳火鍋，老弟點了一份油炸豆腐套餐，每一道都很贊！
油炸豆腐套餐，左下的那碗豆腐絕了！
豆雅傳豆腐(三條本店)豆乳火鍋
豆乳火鍋的湯底類似于豆?jié){的味道，比較清淡，配的一碗嫩豆腐入口即化。
第一次知道原來豆腐也有如此豐富的口感，真是不吃不知道，食物真奇妙！
火鍋里的配料也都很精致
好吃的嫩豆腐

*豆雅傳
地址：京都府京都市中京區(qū)中島町87
電話：+81 75-212-1209
營業(yè)時間：11:00-21:00
交通：三條駅出站后步行約2分鐘
人均：90元
推薦：各類豆腐套餐、豆乳
官網(wǎng)：http://www.sanjo-togaden.com/
其他說明：1.用餐區(qū)位子較少，飯點需等位；
2.全素食；
3.吃完記得去一樓買瓶豆乳，不會讓你失望的。
推薦指數(shù)：★★★★


2.下鴨茶寮（懷石）
下鴨茶寮本次關(guān)西之行最心水的一餐來了！
都到了京都怎么能不嘗嘗懷石料理！雖然略貴，但身為資深吃貨，為了日本的料理之魂，回去吃土也甘愿吶！

最初也是想訂最有名的那家菊乃井，但實在訂不到，就吃了一顆同事的安利來到了這家，雖然也需要提前在官網(wǎng)上預(yù)訂，但因為知道的人不多，所以很好訂。
盡管名氣不如菊乃井大，但這家的來頭也不小，是NHK紀錄片里唯一提到的日本古老料亭，在一條幽僻的小道里，挨著下鴨神社，位置很好。

我們?nèi)サ臅r候比約定時間晚了20多分鐘，店家也沒有因此抱怨。
懷石料理有不同檔次，我們選擇了最便宜的福膳全8品，在大廳就餐；其他檔次的都可以在包間用餐，但需收取20%的服務(wù)費。

大廳的環(huán)境也很好，畢竟屬于高端料理，來的人很少，除了我們只有另外一對日本夫婦。
落地玻璃外面就是庭院，各種綠植小景，真是美食和美景的雙重盛宴。
下鴨茶寮懷石料理是京都美食的精粹，只選取當(dāng)季最新鮮的食材，每天根據(jù)所采購的原料決定菜單，所以無法提前預(yù)知會吃到什么美味，令人充滿期待。
從食材的選擇，到器具的擺盤；從口味的調(diào)和，再到環(huán)境和服務(wù)，沒有什么可挑剔的。
服務(wù)員的英文并不算好，很多菜我們即使吃了也不知道是什么，但一些普普通通的食材到了嘴里卻每一口都是驚喜，價格什么的就放一邊吧！

我們點的套餐加上最后的甜品一共9道菜，每一道都讓人回味；
做好準備，上菜啦——
下鴨茶寮下鴨茶寮第一道就不知道具體是個啥，像是個糯米團子上撒了一些松子，軟糯微甜
下鴨茶寮下鴨茶寮第二道是用醬調(diào)味的魚片，挺好吃的
下鴨茶寮下鴨茶寮第三道是清湯蟹肉丸，湯里有橘子的味道
下鴨茶寮第四道是國民料理——生魚片
下鴨茶寮第五道是炸魚，調(diào)味非常棒，上面配著解油膩的蘿卜片
下鴨茶寮喝口茶休息休息
下鴨茶寮第六道是桔子粉飯團，日本人也太愛桔子粉了，幾乎成為在日本逃不開的魔咒啊~~~
下鴨茶寮第七道。。。這是個啥，我也忘了o(╯□╰)o
下鴨茶寮下鴨茶寮第八道是主食，粒粒晶瑩剔透的好米，撒上小魚干，配著味增湯和漬菜，只想再來一碗！
下鴨茶寮放心，米飯管夠
下鴨茶寮下鴨茶寮最后是贈送的甜品，每一顆都是不同的味道
下鴨茶寮價格都是浮云，好吃就是王道！

*下鴨茶寮
地址：京都府京都市左京區(qū) 下鴨宮河町 62
電話：+81 75-701-5185
交通：京阪本線出町柳站下車徒步約15分鐘即達
營業(yè)時間： 11:00—21:00
人均：晚餐懷石料理分為10800，14040，16200，21600四個價位
官網(wǎng)：http://www.shimogamosaryo.com/
其他說明：1.午餐懷石價格會更便宜，但種類少很多；
2.21600價位的晚餐懷石料理必須提前預(yù)約。
推薦指數(shù)：★★★★★


3.茶寮都路里（抹茶甜品店，可作為下午茶的備選）
在清水寺前的商業(yè)街與正在京都大學(xué)進行博士交流的高中同學(xué)順利匯合后，一行三人來到祗園附近喝下午茶。

抹茶也是京都的一大特色，加之本人又是不折不扣的抹茶控，自然也要來這家被眾多攻略推薦的抹茶甜品店拔拔草。
一到店門口就發(fā)現(xiàn)排著長隊，看來確實挺有名的。

這里一樓賣各類茶產(chǎn)品，包裝都很精致，我后來又找時間回到這家店給朋友買了一袋回去；
二、三樓用餐，等了約20分鐘順利進店，正好京都下起了雨，我們臨時取消了前往八坂神社的行程，在店里坐到晚飯時間才離開。
翻開menu，對于抹茶控來說簡直無法抉擇，看圖片每個都很誘人，三人點了三種不同的冰淇淋，真的是顏值又高味道又贊，抹茶+甜品控們的福利，決不能錯過！
隨便拍拍都很上鏡

講真，這樣的抹茶我可以干掉三杯

*茶寮都路里（祗園本店）
地址：京都市東山區(qū)四條通祗園町南側(cè)573-3 祗園遷利本店2-3階
電話：0081-75-5612257
交通：京阪電鐵祗園四條站6番出口，徒步約6分鐘（Family Mart旁邊）；阪急河原町駅站1B出口，徒歩約6分鐘
營業(yè)時間：10:00～22:00（周一至周五，21:00截止點餐）；10:00～22:00(周六、日及節(jié)假日，20:30截止點餐)
人均：60元
推薦：隨便點
官網(wǎng)：http://www.giontsujiri.co.jp
其他說明：1.在京都共有三家分店，東京一家分店，具體位置可前往官網(wǎng)查詢；
2.會根據(jù)季節(jié)推出限定甜品，menu同樣可在官網(wǎng)查詢；
3.一樓的各類茶產(chǎn)品很適合作為伴手禮，可以刷卡。
推薦指數(shù)：★★★★☆


大阪篇
比較有名的蟹道樂、本家章魚燒、一蘭拉面什么的我就不再詳細介紹了，在道頓堀那邊都有，給你推薦幾家別的~~~
1.玄品河豚
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}
早在來日本之前就得知冬季正是吃河豚的好時節(jié)，作為人小胃大膽也大的資深吃貨，怎么能錯過這樣特別的一味！
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?和蟹道樂一樣，這里的餐品也有套餐可選，單點也可，但套餐比較劃算，而且可以品嘗到各種烹調(diào)方式的河豚料理，推薦大家直接點套餐~~~

兩人點了一份醍醐（全六品，也就是六道料理，稅后5724日元），按照份量來說其實并不多，之前也在攻略上聽別的小伙伴說這家的菜量比較少，然而我這個胃口不算小的人最后也吃得挺飽了，所以大家根據(jù)自己的食量選擇吧，套餐都是越貴菜品越多，河豚品種都是一樣的。

第一道是涼拌魚皮，本人平常是不愛吃魚皮的，不過這道打破了我對魚皮的偏見。
河豚皮和普通的魚皮相比更有嚼勁，有種果凍的口感，加上特制的調(diào)味醬，酸酸涼涼，完全掩蓋了本身的腥味，贊一個！
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?涼拌魚皮，第一道小菜就已經(jīng)讓人胃口大開了
第二道是河豚生魚片，不得不說，日本人真的是太愛吃生食了，不過人家食材新鮮，真心是吃不壞肚子。
河豚生魚片比想象中厚，同樣沒有一點魚腥味，對著光還隱約有些透，好吃
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?河豚生魚片，不知道是不是巧合，生魚片的形狀也是一條魚，如果是廚師有意為之，真的是被日本人的細節(jié)再次驚到了！
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?涼拌魚皮+河豚生魚片
第三道是炸河豚，這個跟普通的炸物味道相似，不過魚肉比較嫩，調(diào)味有點偏咸了，比較適合配米飯~~~
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?第四道是河豚火鍋，滿滿一盆端上來的時候已經(jīng)看得人饞涎欲滴了，葷素搭配恰當(dāng)，河豚肉涮一會兒即可撈起來吃了，魚肉非常鮮嫩！
湯的味道也不錯，因此店家的下一道菜就是跟火鍋湯有關(guān)，真是一點兒也不浪費，物盡其用。
紙火鍋的形式也很特別，看著就清清爽爽~~~
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?第五道是主食——河豚湯蛋花米飯（恩，這名字是我自取的），直接把米飯倒入已煮進河豚和各食材鮮味的湯中，再打入雞蛋，撒上蔥花和海苔，日本的米飯真是迷之好吃，一碗飯速速就被解決了！
服務(wù)員估計也是經(jīng)常接待中國游客，一句中文的“加蔥沒關(guān)系嗎”說得挺順溜，我還以為自己幻聽了。。。

PS:在日本，類似的湯泡飯叫雜炊，經(jīng)?？梢栽诓藛紊峡吹健?br>http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?一碗簡單的米飯，也好吃到停不下來
最后一道是甜品，這次是香草冰淇淋，同樣好吃到飛起，日本的冰淇淋奶味很醇厚，估計沒有怎么加水，口感非常濃郁！
http://www.mafengwo.cn/poi/11999008.html{玄品河豚(宗右衛(wèi)門町店)} ?河豚料理，有膽你就來！
*玄品河豚（宗右衛(wèi)門町店）
地址：中央?yún)^(qū)宗右衛(wèi)門町5-26OMビル笠屋町1F
電話：+81 6-6211-3529
交通：地鐵日本橋站步行5分鐘
營業(yè)時間：17:00—凌晨3:00（周一至周六），17:00—24:00（周日/節(jié)假日）
人均：330元
推薦：醍醐套餐（雙人）
官網(wǎng)：http://www.tettiri.com
其他說明：1.河豚料理總體口味清淡，喜歡重口味的小伙伴可能會有些失望了；
2.該區(qū)域內(nèi)集中了三家玄品河豚店，除了我們?nèi)サ倪@家，還有大阪黑門店和法善寺店，碰到排隊情況可以換一家試試；
3.分店就在道頓堀，建議晚餐后直接夜游道頓堀，還可以在美食街買點小吃；
4.玄品河豚的中文餐單已經(jīng)附在關(guān)西游樂錦囊內(nèi)，需要的小伙伴記得留下郵箱哦~~~
推薦指數(shù)：★★★★☆

2.千房（來大阪當(dāng)然要吃大阪燒）
千房來大阪，當(dāng)然不能錯過以這座城市命名的美食——大！阪！燒！
而提起大阪燒，也有不少名聲赫赫的料理店，我們選擇的這家“千房”離住宿地不遠，就在道頓堀東頭上，晚上九點多過去門口還排著長隊，也是醉醉噠~~~

我們排了約20分鐘，被帶至四樓，又是需要脫鞋用餐，雖然有點麻煩，但入鄉(xiāng)隨俗嘛~~~
這里是專營大阪燒的店鋪，品種很豐富，雖然名稱各異，但基本做法都是一樣的，簡單來說就是大餅里面包配料（被我說得毫無美感╮(╯▽╰)╭），然后配料有各種組合，看你的喜好了。
這家游客很多，我們?nèi)サ臅r候隔壁桌就是一大家子臺灣人。

這里的餐單不僅有詳細的中文說明，會寫明每一種大阪燒的配料，還會有店內(nèi)的人氣排序，每種食物還會寫出性別的不同傾向性，有的菜品比較受男性歡迎，有的則女生更愛，雖然不清楚他們是怎么統(tǒng)計出來的，不過也有點意思啦~~~
千房我們根據(jù)菜單的推薦，選了一份人氣NO.1的道頓堀大阪燒和一份人氣NO.5的千房燒，乍一看其實是一樣的，不過道頓堀燒肉類比較多，千房燒海鮮比較多，盡管前者是鎮(zhèn)店之寶，但個人還是更偏愛千房燒，海鮮的口感很彈牙，和面餅的搭配更有嚼勁些，道頓堀燒感覺就是餡料豐富的肉餅，吃多了略膩。
這家雖然被很多攻略推薦，不過大阪燒給我的感覺并沒有太驚艷，但還是值得一試的！
千房一個道頓堀燒一個千房燒，你分得清誰是誰么
千房建議大家不要把大阪燒當(dāng)正餐吃，可以逛完道頓堀當(dāng)夜宵哦~~~
為了解膩，我們還點了一份冰淇淋，然后吃到了店家的last order time。。。
服務(wù)員會跟你確認上冰淇淋的時間，等你想吃的時候再讓他們端上來就ok啦^^
千房日本的冰淇淋就沒有不好吃的！
*千房
地址：〒542-0071大阪府大阪市中央?yún)^(qū)道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル5
電話：+81-6-6212-2211
交通：地下鐵御堂筋線難波站步行5分鐘即達
營業(yè)時間：11：00—凌晨1：00（周一至周六，最后點單時間為24：00）；11：00—24：00（周日，最后點單時間為23：00
推薦：千房燒
人均：87元
官網(wǎng)：http://www.chibo.com
推薦指數(shù)：★★★☆

3.磯丸水產(chǎn)
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}
24小時營業(yè)本身就是一件讓人覺得特別有安全感的事——
不管你什么時候來，我隨時接待。

店里幾乎都是本地食客，下班后和同事或是朋友在這里小聚，聽著不絕入耳的日文，看來今晚的選擇沒有錯
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?這樣的吧臺讓一人食也能舒舒服服
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?啤酒配燒烤，這就是人生啊~~~
我們點了一份適合兩個人吃的大盛，白蛤、扇貝、北極貝、海螺，有些以前都沒吃過，放在炭火上烤，貝類慢慢打開，汁水慢慢溢出，口水已流三千尺。
食材都很新鮮，光吃原味已經(jīng)很贊，蘸點醬汁更是別有一番風(fēng)味~~~
略可惜的是我們點了店里的大招牌烤蟹斗，可是最后沒有給我們上，大盛里多給了我們兩個貝類，估計是記錯單了，聽說是店里很有特色的一道菜，下次有機會再來補吃！
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?炭火爐，燒烤利器
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?二人份的大盛，很豐富哦~~~
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?等待貝類打開的過程也是很奇妙的
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?你的口水流出來了，快擦擦
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?第一次烤海螺，不會弄，找了店家?guī)兔Σ鸥愣?br>http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?除了貝類燒烤外，我們還點了兩份主食。
我點的鮭魚海苔茶泡飯一點也不腥，倒上熱茶正好可以把生鮭魚燙個半熟；老弟的海鮮蓋飯看上去也是令人垂涎欲滴。他還點了一杯清酒，圓了他離開日本前的一個夢。我沒喝，據(jù)說清酒的味道比較接近不那么辣的、略微帶點填完的燒酒，和大阪干一杯！
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?鮭魚海苔茶泡飯
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)} ?海鮮蓋飯
http://www.mafengwo.cn/poi/11998682.html{磯丸水產(chǎn)(千日前店)}日本清酒
*磯丸水產(chǎn)（千日前店）
地址：大阪府大阪市中央?yún)^(qū)千日前1丁目9?15
電話：0081-6-64842210
交通：地鐵日本橋站步行3分鐘
營業(yè)時間：24小時
人均：150元
推薦：大盛、烤蟹斗、鮭魚海苔茶泡飯
官網(wǎng)：http://www.isomaru.jp
其他說明：千日前店附近還有一家御堂筋店，相隔不遠。
推薦指數(shù)：★★★★
PS：更多關(guān)于日本關(guān)西的景點、美食介紹，可以借鑒參考我的游記：http://www.mafengwo.cn/i/5536430.html