傳統(tǒng)的阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的食物是以大米、魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)為主。其中最受歡迎的美食有Harees, Machboo, Mohalla和Balaleet等，以及可口非常的甜品有Khabeesah, Lukaimat, Asseada和Batheeth等。



Harees是一道由小片的肉、小麥和水加工而成的小菜。它的制作方法非常簡(jiǎn)單，首先把切片的肉、磨碎的小麥放入一個(gè)瓦罐中，再以文火慢燉，直至肉片開(kāi)始溶解，所有材料混合在一起而成為粥狀物即可。Machboo的用料是大米、洋蔥、肉、香料、鹽和一種名為L(zhǎng)oomy的檸檬。先把所有用料放入水中煮至柔軟，接著將肉取出，把大米和其他的用料一起燉，然后再將肉放回瓦罐中慢燉一至兩小時(shí)，一道鮮美的Machboo就完成了。Machboo可分為雞肉和羊肉兩種，它們都是最受游客歡迎的菜色之一。Mohalla是一種經(jīng)典的早餐食物，由面包片加上蜂蜜和鮮棗汁制作而成。Khabeesah是一種由烤面粉、水、糖和干藏紅花粉精制而成的甜品。Lukaimat是以一些面團(tuán)包著鮮棗汁一起食用的點(diǎn)心。Asseada是由粗粒小麥粉制成的點(diǎn)心。Batheeth是一款用調(diào)味醬拌合剛剛成熟的新鮮棗子的甜品。Balaleet是一種由雞蛋、洋蔥、桂皮、鹽和油加工而成，口感極佳的面食，經(jīng)常作為早餐。


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我是吃貨，想去迪拜嘗試一下他們哪里的美食呢，不顧怎么去啊

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迪拜的特色美食有哪些？

阿聯(lián)酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤羊、阿拉伯烤牛。阿聯(lián)酋的餐飲為阿拉伯風(fēng)味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開(kāi)胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。如果感興趣 ，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口又開(kāi)胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。

迪拜有什么美食?

迪拜美食有以下多種：
阿拉伯甜品在阿聯(lián)酋頗受歡迎，來(lái)迪拜當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)阿拉伯甜品。阿拉伯甜品由水果和蔬菜制成，再加上特有的美味醬汁，入口香甜，而且還很健康，讓人回味無(wú)窮。
阿拉伯大餅
阿拉伯大餅和咱們通常所吃的大餅有異曲同工之妙。用面粉混合后和出，在餅面上撒上芝麻，然后再用特制的爐子烘烤大餅，烤出來(lái)的阿拉伯大餅香脆可口，嚼起來(lái)還有淡淡的甜味，再蘸上迪拜特有的醬汁，配上青菜一起吃，堪稱(chēng)絕世美味。
沙瓦爾瑪（Shawarma），
沙瓦爾瑪在阿拉伯國(guó)家深受人們的喜愛(ài)，看上去有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的三明治，里面鮮嫩的羊肉和香雞肉餡料讓人忍不住流口水，再加上醬汁的調(diào)味更加美味，可謂是口感絕佳。
阿拉伯烤牛
如果以為阿拉伯烤全牛是烤全牛，那樣你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。阿拉伯烤牛選用上等牛肉身上最最鮮嫩的肉，切成薄薄的一片片，然后放在鐵網(wǎng)上面慢慢烤，要吃隨時(shí)起片，再配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，鮮美多汁。
阿拉伯烤羊排：
阿拉伯烤羊排跟阿拉伯烤牛差不多。精選鮮嫩羊肉，加以腌制，過(guò)一段時(shí)間后再烤。剛烤出來(lái)的羊排顏色金燦燦，滋滋冒著香氣，非常的誘人，吃到嘴里更是香、嫩、鮮俱全，到迪拜旅游不容錯(cuò)過(guò)。

三角春卷：
三角春卷味道跟國(guó)內(nèi)的春卷非常像，就是外表不一樣，只不過(guò)把原來(lái)長(zhǎng)方形改為三角形，味道不錯(cuò)，不僅便宜，還方便攜帶，是作為早餐首選之物。

菜丸子：
吃過(guò)肉丸子，可是沒(méi)聽(tīng)過(guò)菜丸子，菜丸子是不是用蔬菜做成的丸子？其實(shí)菜丸子就是用豆類(lèi)做的，跟國(guó)內(nèi)的藕丸有點(diǎn)像，只是材料不一樣。菜丸子吃起來(lái)有點(diǎn)干，有蔬菜的味道，所以才叫菜丸子，如果再就著糨糊來(lái)吃就更有一番風(fēng)味

阿拉伯沙律：
阿拉伯沙律是一種涼拌菜。將水果、蔬菜洗干凈后切小塊狀然后加上酸奶、橄欖油、鹽、辣椒等混合后，放置一段時(shí)間，美味就完成了。阿拉伯沙律不僅看起來(lái)顏色鮮艷，讓人忍不住食指大動(dòng)，酸酸甜甜、清爽可口，是一道非常好的開(kāi)胃菜，在炎炎夏日尤其受歡迎。