以下各種方法能夠幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1、定時(shí)定量定點(diǎn)吃飯
對(duì)每人來(lái)講，一日三餐定時(shí),就能夠形成固定的飲食規(guī)律。對(duì)孩子按時(shí)定量吃飯，使兩餐間隔時(shí)間在4-6小時(shí),這正是腸胃對(duì)食物有效的消化,吸收和胃排空的時(shí)間,保證充分足夠地消化吸收營(yíng)養(yǎng)和保持旺盛的食欲。
根據(jù)孩子的食量給予適量的飯菜,并堅(jiān)持要求他們頓頓吃完。千萬(wàn)不能一味要求孩子吃多,更不能依著孩子愛吃多少就吃多少,一頓飽一頓饑,然后用零食填補(bǔ)，這會(huì)影響下一頓的食欲。同時(shí)會(huì)養(yǎng)成任性浪費(fèi)的不良習(xí)慣！
定點(diǎn)吃飯，養(yǎng)成習(xí)慣。這需要從小開始。孩子幾個(gè)月大的時(shí)候可以讓他坐在童車?yán)?，放在固定的地點(diǎn)喂, 再大一點(diǎn)就可以在大椅子上放小凳子墊高,或在給孩子準(zhǔn)備一張可調(diào)高度的吧臺(tái)椅,讓孩子上餐桌與大人共同進(jìn)餐。
不管哪種方式，都為了讓孩子有一個(gè)屬于他自己的固定的用餐地點(diǎn), 而且要讓孩子在吃完自己的飯菜才能離開座位,這樣堅(jiān)持要求，持之以恒,孩子就會(huì)形成吃飯時(shí)間一到就去找餐椅的意識(shí)和習(xí)慣,而不致養(yǎng)成追到哪兒喂到哪兒的不良習(xí)慣.
2.教育孩子不要偏食
孩子偏食的原因既有身體的因素,如消化不良或食物過(guò)敏反應(yīng)等,但更多的是環(huán)境的和心理的因素,比如,某些家長(zhǎng)自身的偏食影響,某種食物過(guò)多連續(xù)吃形成厭惡反應(yīng),或家長(zhǎng)限制孩子吃某種食物而造成孩子的不愉快體驗(yàn)并予以拒絕等。因此家長(zhǎng)應(yīng)有意識(shí)地提醒自己做到：
要有意識(shí)地用語(yǔ)言對(duì)孩子進(jìn)行積極的心理暗示,如今天的拌黃瓜真好吃,又鮮又脆,或我最喜歡吃肉園了,真香等等,從此激起孩子的興趣和食欲。
抓住孩子的心理特點(diǎn)，用游戲的方法激發(fā) 孩子去嘗不太吃的食物,如我們來(lái)當(dāng)小白兔吧,小兔最愛吃青菜蘿卜了,看誰(shuí)先讓小魚到嘴邊池塘里,對(duì)越小的孩子, 這種方式便越奏效。
特別注意不要用欺蒙哄騙或強(qiáng)制性方法讓孩子吃某種食物,這是會(huì)加深孩子對(duì)這種食物的反感,不如暫時(shí)放一馬,停一餐,待他肚子餓了,情緒愉快了,再引導(dǎo)他進(jìn)食。
3.讓寶寶孩子自己吃！
孩子不是天生就有依賴性的,每一個(gè)孩子在七八個(gè)月時(shí)就有自己拿勺子吃飯的欲望, 盡量地放手讓孩子自己去做,不要因孩子吃不好而去限制、指責(zé)他。同時(shí)，可以提供一些條件和幫助：比如給孩子圍上圍兜以防弄臟衣服,在地上鋪一張塑料紙任孩子漏撒,洗凈孩子的手讓他去抓,同時(shí)還要注意教孩子用餐具的正確方法, 指導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)怎樣不會(huì)把飯粒撒落在地。
創(chuàng)造寬松愉快的進(jìn)餐氣氛也是培養(yǎng)孩子良好飲食的一個(gè)方法。一個(gè)整潔有序,愉快安靜的進(jìn)餐環(huán)境,可以使孩子保持良好的進(jìn)餐情緒,讓孩子感受進(jìn)餐時(shí)的快樂氣氛,進(jìn)餐時(shí)播放一些優(yōu)美動(dòng)聽的音樂是有益于消化的。最應(yīng)注意的是,無(wú)論遇到什么事,都盡可能地避免在餐桌上批評(píng), 訓(xùn)斥孩子或?qū)⒆舆M(jìn)行嚴(yán)重的說(shuō)教,這會(huì)破壞愉快的進(jìn)餐氣氛,既降低孩子的食欲又不利孩子的身心健康,教育也不一定有效,反而得不償失。
家長(zhǎng)只要堅(jiān)持讓孩子獨(dú)立吃飯,好好吃飯的要求,動(dòng)點(diǎn)腦筋, 利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造游戲氣氛,持之以恒正面鼓勵(lì),不斷強(qiáng)化,就會(huì)使孩子養(yǎng)成進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
4.慎選零食和飲料
對(duì)于各類零食,我們要一分為二地看, 一是零食確實(shí)能給孩子帶來(lái)快樂和高興,調(diào)整孩子的味覺感受,二則現(xiàn)在的零食越來(lái)越豐富,精美,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以作為輔助食物,適時(shí)適量地給孩子吃一點(diǎn)是可以的,也是必需的。 值得注意的是：不要吃得太多,也不要在飯前吃,更不能飯不吃,零食補(bǔ)。不要養(yǎng)成以飲料代水代湯的習(xí)慣。因?yàn)轱嬃现羞^(guò)多的糖,糖精及化學(xué)添加劑都會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,并妨礙孩子對(duì)白開水的補(bǔ)充, 所以一定要慎吃,少吃。