通過給閨女高三這一年的做飯,我?guī)缀醣慌囵B(yǎng)成了大廚,且包子餃子烙餅搟面條樣樣精通,對了,我還會做壽司。那一年,手機(jī)上還沒有小紅書,還沒有現(xiàn)在這么多菜譜,我就買了一本家常菜大全,天天頓頓不重樣的做,什么東西補(bǔ)腦,什么食材有營養(yǎng),我如數(shù)家珍,還好,那一年的付出沒有白費(fèi)。
高三的孩子學(xué)習(xí)壓力太大了,我希望我能給他們美好的飲食,讓他們忘記學(xué)習(xí)的壓力,給予她暫時的美好,通過美味的美食,讓他們更加努力的學(xué)習(xí)
高考川菜食譜?
紅燒排骨,土豆燉牛腩,西紅柿炒雞蛋,清炒蝦仁,純牛奶,芹菜炒肉,西蘭花,等等,高中生由于學(xué)習(xí)十分緊張,消耗的能量也比較多,所以一定要吃好,休息好,只有這樣才能有充沛的精力去學(xué)習(xí),每天變著花樣的給高中生做飯,盡量的一周之內(nèi)不要去重復(fù),有時間多研究菜譜。
宮保雞丁,魚香肉絲,糖醋里脊,麻婆豆腐
高考飲食搭配一日三餐的搭配?
早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。
午餐:補(bǔ)充多種營養(yǎng)素與熱能。
晚餐:清淡即可。
一、早餐:
俗話說的好:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。早餐能喚醒一個人的精神,學(xué)習(xí)耕作效率會大大提高,尤其是考生早餐千萬不能不吃,而且一定要吃好。在這里花生匠給考生推薦的早餐搭配是:全麥面包加一杯豆奶三個鵪鶉蛋(或一個雞蛋)一盤素炒三絲。
二、午餐:
上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗大,午餐應(yīng)吃飽吃好,可吃肉類、雞蛋等含能量高的食品,它為午后考試活動做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
建議:番茄土豆排骨湯,或瑤柱蒸蛋
番茄土豆排骨湯生津開胃,天氣炎熱加上壓力,若沒有胃口,孩子把湯和肉吃完,營養(yǎng)也就夠了。瑤柱蒸蛋是十分下飯的菜,一碗飯加上蒸蛋,家長也不用擔(dān)心孩子餓著。
三、晚餐:
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當(dāng)增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來增加食欲。