冬菜可以和牛肉一起吃嗎

先把牛肉炒熟，然后加入芹菜，加入各種調料。

冬菜可以和牛肉一起吃嗎寶寶

主料：

萵筍適量，牛肉適量

輔料：

鹽適量，生粉適量，生抽適量，沙茶醬適量，花生油適量，雞精適量

做法：

1. 牛肉切薄片備用

2. 切好的牛肉加入生抽，沙茶醬，生粉，花生油抓勻腌制備用

3. 萵筍去皮洗凈切薄片

4. 熱鍋下油煸炒萵筍

5. 翻炒均勻后加入鹽，雞精調味，炒至斷生

6. 炒好的萵筍盛出盤中

7. 小許底油將生日下鍋翻炒

8. 翻炒均勻后將腌制牛肉的湯汁加小許水淋入牛肉，煮開后將牛肉淋上炒好的萵筍即可

冬瓜和牛肉可以在一起吃嗎

      首先，瘦牛肉（或者火鍋牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，醬油2茶勺，鹽少許，料酒少許，雞精1/2茶勺，蔥姜絲適量，植物油1大勺。

       其次，把牛肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。

然后，冬瓜去皮洗凈，切成片備用。

炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。

加入清水，蓋上蓋子燒開。

    最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。

冬菜可以和牛肉一起吃嗎早餐

將米粉泡發(fā)好備用

炒牛肉臊子，先將牛肉血水煮出，撈出來切丁，然后放入高壓鍋里加水和適量的料酒壓制10分鐘。然后準備調料：姜蔥蒜、花椒、香味、八角、桂皮，豆瓣醬和燒肉醬（混合裝在小碟子里的）。

等牛肉壓好后撈出備用，就可以開始炒鍋里加入菜籽油，油多一些（這樣后面吃米粉的時候就不用單獨再加其它紅油了）依次加入所有調料，等調料炒香后，加入牛肉，1小勺鹽、1勺老抽翻炒。

牛肉炒香后加一小碗清水在鍋里，開始燒牛肉，等水差不多燒干后關火，把看的到的調料夾出來丟掉，然后把鍋里的牛肉和油一起盛出來。牛肉臊子就炒好了。（我的油放少了，大家一定記得多倒油！）

制作米粉底湯了，把棒子骨煮出血水撈出放進高壓鍋，倒入適量的水，加入一塊生姜（切片）、五顆大蒜、蔥段、鹽、雞精和海帶絲壓制一個小時（高壓鍋上氣后，小火壓），就可以了。

步驟6

所有食材都做好了后，起鍋燒水，水燒開后開始燙米粉咯，吃多少燙多少！米粉下鍋10秒左右，就趕快出鍋，以免粉斷了。在米粉上淋上幾大勺滾燙的骨頭湯，加入熱的牛肉臊子，香菜，蔥花，一點鹽，一點花椒油就完成了一碗香噴噴的牛肉米粉了！

烹飪技巧

1、最后步驟，米粉里面的一些調料可以根據(jù)各自不同的口味來更改添加調料！因為這道牛肉米粉在我們當?shù)匾话闶钱斪髟绮偷?，所以我配的調料稍稍清淡點；

2、米粉可以一次性多泡發(fā)點，吃不完的可以撈出來放冰箱下次又燙。

牛肉跟生菜可以一起吃嗎

一、牛肉的作用

1、牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用。

2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。 

3、牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進乳汁分泌作用。

4、若產婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。

二、牛肉瘦肉粥的制作方法

1、用料

嫩牛肉 150克，生菜 3片，蔥 1根，香菜 1根，姜 2片，油適量，鹽少許，醬油適量，白胡椒粉少許

2、做法步驟

1）準備材料

將大米洗凈，放入適量水，電飯鍋煮粥功能煮

蔥和香菜切段備用

市場買的新鮮的牛肉，不用洗，姜切條（絲）備用

2）拿一個干凈的碗，放入牛肉片、姜條。

3）再放入適量油、醬油、白胡椒粉一起攪拌均勻，備用（一般腌制5分鐘即可）。

4）所有處理好的材料，生菜洗凈撕成小片備用。

5）粥煮好大概還有5分鐘出鍋時，倒入腌制好的牛肉片。

6）攪拌均勻。

7）接著繼續(xù)加入生菜片攪拌均勻，等出鍋時再倒入蔥和香菜段攪拌即可。

8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。

冬菇跟牛肉可以一起吃嗎

用料

牛肉 200克，

萵筍 50克，

香菇 30克，

胡蘿卜 20克，

蔥 5克，

姜 3克，

蒜 5克，

油 1勺，

一品鮮醬油 1勺，

蠔油 0.5勺，

糖 0.5勺，

鹽 2匙，

味精 0.2匙，

做法步驟

1、準備原材料牛肉、香菇、萵筍、胡蘿卜

2、萵筍切成薄片在開水中焯水斷生

3、焯好水的萵筍片立即放入冷水中過涼后瀝干水份

4、胡蘿卜片的處理方法同萵筍一樣

5、香菇焯水斷生時間可以長一些后立即放入冷水中過涼瀝干水份再切成片狀放入容器備用

6、新鮮的牛肉切成片狀放入調味料糖、一品鮮醬油、蠔油

7、調味料拌勻煨制二十分鐘

8、鍋中倒入底油放入蔥姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至變色

9、放入萵筍片炒勻

10、放入香菇和胡蘿卜片同時放入鹽和味精

11、炒至完全入味后，即可出鍋