老家有河南冬至吃了餃子后不怕冷這一習(xí)俗,我認(rèn)為不是有沒有道理的問題!發(fā)展到現(xiàn)在更多的是代表老祖宗傳承千年的一種文化象征!不管它有沒有道理我們都應(yīng)該尊重和繼承發(fā)揚(yáng)這一古老的文化!因?yàn)檫@一文化的傳承,餃子在中國發(fā)展到現(xiàn)在,已成為中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色美食。
餃子在中國有漫長的發(fā)展過程,三國時(shí)稱為月牙餛飩,南北朝時(shí)期稱為餛飩,唐代稱為偃月餛飩,宋代稱為角子,元代和明代稱為扁食,到了清代才改為餃子的!起源是東漢河南南陽的醫(yī)圣張仲景首創(chuàng),當(dāng)時(shí)餃子是藥用,在面皮上包上一些去寒的藥材,用手捏成月牙形狀,用開水煮熟給病人服用!避免病人耳朵上生凍瘡!
隨著歷史的變遷,朝代的更替發(fā)展,用餃子治病的的方法已走入歷史,經(jīng)過不同時(shí)代的發(fā)展,各種各樣改良的餃子已發(fā)展成中國人們喜歡的特色美食,發(fā)展成中華文化的一部分!這一文化一代一代的傳承,盛名傳播國內(nèi)外!
兒時(shí)父親經(jīng)常冬至經(jīng)常對(duì)我說,今冬至,天漸寒冷,吃點(diǎn)餃子,不凍耳朵!當(dāng)時(shí)不知道餃子還有這段傳承歷史!只知道很開心!后來我了解了這一傳統(tǒng)文化歷史,感觸很大!現(xiàn)在父母親老了,每到冬至我都會(huì)給父母親說,今冬至,咱們吃餃子,馬上快過年了!冬至十天陽歷年!準(zhǔn)備迎接新年的到來!
以上我對(duì)這個(gè)問題的解答都是個(gè)人的意見與建議,感觸分享!希望我分享的這個(gè)問題的解答能夠幫助到大家,希望大家一代代把這個(gè)文化永久傳承!發(fā)揚(yáng)光大!