1. 神戶牛肉單價

1、日本和牛

　　詳細介紹：日本和牛是世界上最頂級的牛肉品種，這種牛肉的養(yǎng)殖方式非常嚴格，在明治時期就已經(jīng)開始培育。牛肉的紋理非常精致，有點像大理石的感覺，肥瘦相間，簡直就是牛肉中的藝術(shù)品，入口即化的口感也深得無數(shù)人的喜愛。

2、安格斯牛

　　詳細介紹：安格斯牛產(chǎn)自蘇格蘭北部地區(qū)，是英國非常受歡迎的一種頂級牛肉，現(xiàn)在在美國、澳大利亞以及新西蘭國家也可以吃到正宗的安格斯牛，品質(zhì)頂級味道好。

3、契安尼娜牛

　　詳細介紹：契安尼娜牛源自意大利，這種牛的體型非常大，公牛最終能夠長到1600公斤，牛肉的品質(zhì)也是很好，在歐美國家特別受歡迎。

4、澳洲和牛

　　詳細介紹：澳洲和牛分為兩個品種，一種就是上面所說的從日本進口的和牛，另一種則是和本地牛雜交的和牛，后者的口感和日本和牛很相似，味道鮮美又細膩。

5、夏洛萊牛

　　詳細介紹：夏洛萊牛是法國最頂級的一種牛肉，它的脂肪顏色為淡黃色和白色，紋理很清晰，肉質(zhì)鮮紅，口感細膩鮮美，屬于牛肉中的極品。

6、加拿大牛

　　詳細介紹：這種牛肉產(chǎn)自加拿大的阿爾伯塔省，這個地區(qū)有著世界上最優(yōu)質(zhì)的草原和水源，這也是能夠培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)牛肉的重要秘訣，這種牛肉目前已經(jīng)成為了國際公認頂級品種，不僅在本地受歡迎，還出口到了多個國家。

7、奧布拉克牛

　　詳細介紹：奧布拉克牛是源自法國的頂級牛肉品種，奧布拉克牛生活在法國南部的草原之上，海拔1000多米，有著優(yōu)越的自然環(huán)境，這樣環(huán)境下培養(yǎng)出的牛肉品質(zhì)鮮嫩多汁又天然。

8、新西蘭牛肉

　　詳細介紹：新西蘭有著享譽世界的大草原，生活在這里的動物可以享受最純凈的生長環(huán)境，也因此這里的牛肉一直都是很讓人放心的，入口細嫩還低脂低熱量。

9、巴西牛肉

　　詳細介紹：巴西牛肉的不僅產(chǎn)量位居世界前列，牛肉的品質(zhì)也是非常好的，有著眾多優(yōu)質(zhì)品種的克利羅牛，不加任何的佐料直接烤制吃起來味道也是特別鮮美的，香味很濃郁。

10、阿根廷牛

　　詳細介紹：據(jù)稱在阿根廷，當?shù)氐呐Ｑ虻臄?shù)量比人都要多，這里有著廣袤無垠的天然大草原，也憑借這樣的緩解養(yǎng)殖除了優(yōu)質(zhì)的阿根廷牛肉，還被冠以“世界肉庫”的稱號。

2. 神戶牛肉多少錢一份

比較好的接近2000，最便宜的只要400多，價格懸殊，不過最少也要750才能吃到雪花般的牛肉，相對來說，澳大利亞和牛就便宜多了，但是品質(zhì)也差很遠，最好的也就3A級的

3. 神戶牛肉單價多少

神戶牛之外還有很多其他品種的牛，比如安格斯，海福特，咱們的老黃牛，還有同為和牛品種的近江牛。

所以作為和牛的神戶牛，和不同的牛種對比，就有不同的不同之處；而在和牛范圍內(nèi)的品牌對比，肯定還是不一樣。

總的來說，他們的歷史、血統(tǒng)、牛的特性、飼養(yǎng)、屠宰、等級評定、肉質(zhì)、口感、味道、價格·····都存在差異。

4. 神戶牛肉一斤

世界上最貴的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一，是從雷天號西門塔爾種公牛的改良后裔中選育而成的，是全世界公認的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。特點是，生長快、成熟早、肉質(zhì)好。第七、八肋間眼肌面積達52平方厘米。目前和牛里脊肉在歐洲的價格是每200克100多美元，一些特別柔軟的和牛肉的價格比這更高。神戶牛肉雖然名聲大，但比和牛普遍，物以稀為貴，應(yīng)該是和牛肉更貴點。

5. 神戶牛肉單價多少錢

和牛戰(zhàn)斧（每22盎司109美元）

所謂戰(zhàn)斧牛排就是從肋骨上切掉多余的肉，形成類似印第安人戰(zhàn)斧的形狀，重量約為30盎司。

它有著美麗的大理石花紋，柔嫩而又多汁，煮熟后，牛排中的脂肪融化，帶來濃烈的風(fēng)味。和牛戰(zhàn)斧也是日本最珍貴的牛肉之一。

和牛的歷史可以追溯到幾個世紀前，所謂“和牛”就是“日本?！钡囊馑?。

和牛是日本牛的一個品種，脂肪含量高，因此有著明顯的大理石花紋，正是這些大理石花紋賦予了牛肉豐富而柔嫩的味道。為了獲得最好的風(fēng)味，和牛的種系必須非常明晰，確保母牛的血統(tǒng)是純正的。

神戶肋眼芝士牛排（每8盎司160美元）

神戶肋眼芝士牛排通常像鵝肝一樣切成薄片，然后撒上奶酪和松露。傳統(tǒng)的做法是搭配切碎的番茄和焦糖洋蔥，然后放在自制的奶油蛋卷上。

神戶牛肉飼養(yǎng)的過程是緩慢而又天然的，因此它有著乳狀質(zhì)地和脂肪條紋。神戶牛肉是淺色的，并且含有大量的脂肪。烹飪神戶牛肉首先要烤或灼，然后在烤箱里或烤架上烤15分鐘。也可以用鹽和胡椒粉調(diào)味，然后放入1200°的烤爐里，接下來再慢慢調(diào)味。

在日本，一份8盎司的神戶牛肉配芥末和胡椒最多花費301美元，在日本之外，比如大家都知道的富豪聚集地——比佛利山莊，一份8盎司的肋眼牛排價格是160美元。

和牛肋眼牛排（每8盎司144美元）

在日本以外買到的和牛肋眼牛排不一定是來自日本，很多是從澳大利亞進口的，不過和日本的和牛是同一個品種。

這些和牛被自由放養(yǎng)了18個月以上，并且用日本特有的谷物配方喂養(yǎng)了360天，這些谷物保證了牛排出眾的嫩度。

烹飪時，和牛肋眼牛排上乳白色的肌內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為濃郁的奶油狀，放入口里隨即融化開來。和牛肋眼牛排可以手工切成不同大小的形狀，市面上常見的是8盎司到14盎司不等。

燒烤時，最好放在烤盤上，如果直接用明火燒烤，牛肉上過多的脂肪會在烤架上融化，然后起火或爆炸。

日本和牛肋眼（每8盎司144美元）

日本和牛肋眼來自日本著名的黑牛，日本專家嚴格按照國際標準來飼養(yǎng)牛肉。

很多人認為和牛牛排優(yōu)于來自田島牛的神戶牛排，它的質(zhì)地如天鵝絨一般柔軟，帶著優(yōu)雅美麗的大理石花紋。煮熟后的和牛肋眼變得軟嫩，而且有溫和的甜味。

在日本嚴格的牛肉評級中，和牛牛排排名很高，從牛肉的顏色、光澤、質(zhì)地和柔軟度來評判，通常能達到A5等級。

和牛神戶牛排（每6盎司144美元）

神戶牛肉價格之所以這么高，是因為它的大理石花紋，它有著精致的奶油狀脂肪條紋，這在大多數(shù)牛排中都很少見。

想要擁有神戶牛排的標簽，必須滿足以下標準：

閹割過的小公牛

飼養(yǎng)在兵庫縣內(nèi)的農(nóng)場

在兵庫縣內(nèi)出生的但馬牛

在兵庫縣內(nèi)加工的牛肉

肉質(zhì)等級為4或更高（5分制）

大理石花紋率（BMS）為6或更高（12分制）

總重量不超過470公斤

由于嚴格的標準，每年只有3000頭母牛通過了神戶牛認證。神戶牛肉和和牛的關(guān)系是：所有神戶牛排都是和牛，但是并非所有的和牛牛排都是神戶牛排。神戶牛排可以舒適全球公認的和牛品牌。除了神戶之外，和牛還有其他品種，比如大江、松阪和豐后等。

神戶牛排燒烤時需要注意以下幾點。保持鍋蓋打開，全程關(guān)注烹飪進程。烹飪得差不多以后，轉(zhuǎn)移牛排到容器里，可以再蓋上蓋子讓蒸汽間接作用于牛排。如果你使用木炭燒烤，那么也要保持穩(wěn)定的溫度，當木炭變白，沒有煙的時候就可以燒烤了。

和牛沙朗（每10.5盎司169美元）

和牛沙朗是眾所周知的昂貴牛排，這也是大多數(shù)餐廳供應(yīng)的牛排，因其濃厚的風(fēng)味受到歡迎。和牛沙朗來自上后腰脊肉，在很多人看來上后腰脊肉比下后腰脊肉要更優(yōu)質(zhì)。

和牛沙朗比較薄，而且嫩度適當。和牛沙朗可以先用調(diào)料腌再烹飪，也可以直接放在烤架上烹制，你可以按照你自己的喜好去烹飪它。

迪拜的阿拉伯塔酒店（帆船酒店）以奢華著稱，在這里可以花費169美元享受到10.5盎司的和牛沙朗。在700英尺（約213米）高的餐廳里，你可以一邊享用美味一邊欣賞美麗的風(fēng)景。

特選神戶菲力牛排（每5.6盎司246美元）

這種美式風(fēng)格的神戶菲力牛排口感如奶油般柔滑，有著極佳的大理石花紋。

據(jù)說這種牛排是用200年前相撲摔跤選手燒烤野豬的方式來烹飪，因此為了保留這種原始感，餐廳專門采用傳統(tǒng)的陶器來烹制牛排。

炭火神戶菲力牛排（每8盎司258美元）

炭火神戶菲力牛排是東京最昂貴的牛排。一份8盎司的牛排售價約258美元。

這些菲力牛排來自當?shù)氐暮团＾r(nóng)場，它肥嫩而又多汁，回味無窮。想要享受最好的神戶菲力牛排，就不要用太復(fù)雜的調(diào)味料，僅以少量的鹽、芥末和胡椒調(diào)味即可。

純血統(tǒng)和牛里脊肉（每14.1盎司295美元）

這是澳大利亞悉尼的一家明餐廳的高級菜，這種牛里脊肉僅14.1盎司，它的大理石花紋評級為9+。

這種牛排十分鮮嫩，而且有著堪稱完美的脂肪。這些牛排來自澳大利亞的和牛牧場，嚴格挑選近600天的牛，據(jù)說，這些牛肉僅提供給這家餐廳使用。

A5神戶牛排（每12盎司350美元）

這種牛排來自美國紐約的餐廳，是全球最昂貴的牛肉，吃起來入口即化，味道也非常鮮美。一塊A5神戶牛排的價格約為350美元。

6. 神戶和牛肉價格

和牛牛肉具有強烈的大理石花紋和較軟的脂肪，其單不飽和脂肪，omega-3和omega-6脂肪酸的含量更高，并且膽固醇比商品牛肉低。與其他牛肉相比，這些脂肪的組合具有獨特而豐富而柔嫩的風(fēng)味。

世界上最獨特的和牛來自日本神戶。人們在美國互換使用神戶牛肉和和牛牛肉一詞，認為它指的是相同的特級進口日本牛肉，而實際上并非如此。

所有神戶牛肉都是和牛牛肉，但不是所有和牛牛肉都是神戶牛肉。

許多餐廳的菜單均設(shè)有“神戶牛排”。互聯(lián)網(wǎng)上充斥著提供神戶牛肉，神戶漢堡，神戶風(fēng)味牛肉和和牛牛肉的在線公司。事實是，在中國的餐廳菜單上很少見到正宗的神戶牛肉。

合法的神戶牛肉每份牛排的價格約為1400元。如果您在菜單上看到一個叫神戶的價格低于該價格的東西，則很可能是國產(chǎn)或進口的和牛。

https://www.ixigua.com/pseries/6814477990810878468_6798118815616991757/

7. 日本牛肉神戶牛肉價格

A5等級神戶牛，生肉的話一斤2萬日元（人民幣1000元）左右

8. 神戶牛肉單價多少一斤

最高5A是30000日元左右一千克，也就是810人民幣一斤。

9. 日本正宗神戶牛肉價格

因為日本一方面是高檔牛肉的產(chǎn)地，同時和美歐一樣也是瘋牛病的疫區(qū)。

為了保護我國民眾的健康安全，從2001年開始我國全面禁止進口包括神戶牛肉在內(nèi)的日本牛肉，而且神戶牛肉由于產(chǎn)量太低難以出口。

神戶牛，必須是兵庫縣內(nèi)但馬牛血統(tǒng)進行持續(xù)交配的后代。只吃稻草或干牧草，配合一些玉米、麩子等混合飼料，但絕不喂鮮草。這樣出產(chǎn)的牛肉脂肪熔點較一般牛低，低溫加熱就能將脂肪融化，細膩的肌肉纖維造就絕佳口感。