1.杭州的品龍井2.潮汕啜烏龍 3.成都蓋碗茶4.昆明九道茶 5.羊城早市茶 6.北京的大碗茶7.藏族酥油茶 8.維吾爾族的香茶9.回族的刮碗子茶 10.蒙古族的咸奶茶 11.侗族、瑤族的打油茶12.土家族的擂茶13.白族的三道茶 14.哈薩克族的奶茶 15.苗族的八寶油茶湯16.回族苗族的罐罐茶17.瑤族、壯族咸油茶 18.基諾族的涼拌茶和煮茶 19.佤族的燒茶 20.傣族的竹筒香茶21.拉祜族的烤茶 22.景頗族的腌茶23.哈尼族的土鍋茶24.僳僳族油鹽茶25.布朗族的青竹茶 26.納西族的龍虎斗和鹽茶

中國是一個多民族的國家，各民族在長期傳統(tǒng)的生活方式中，形成了豐富多彩的飲茶習(xí)俗，藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的茶和傣族的竹筒香茶等等，無不顯示出各民族強(qiáng)烈的文化色彩。好茶還須好水來沖泡，從古至今，中國各地的名茶歷來受到了文人墨客的贊譽(yù)。各種茶葉有各種沖泡和飲用的方法，是否得法，很有講究。煮茶、點茶、泡茶、品茶、喝茶、吃茶都各有不同的含義。當(dāng)你置身于典雅古樸的茶館中，觀賞著各種茶藝表演時，定會有心曠神怡的感受。各民族飲茶習(xí)俗中國飲茶歷史最早，所以，最懂得飲茶真趣。客來敬茶，以茶代酒，用茶示禮，歷來是我國各民族的飲茶之道。千里不同風(fēng)，百里不同俗。我國是一個多民族的國家，共有56個兄弟民族，由于所處地理環(huán)境和歷史文化的不同，以及生活風(fēng)俗的各異，使每個民族的飲茶風(fēng)俗也各不相同。有問題歡迎您咨詢嗨茶網(wǎng),我們會及時為您解答。

怎樣才能領(lǐng)略各民族的豐富民族文化及其風(fēng)俗風(fēng)情？

而要領(lǐng)略各民族的豐富民族文化及其風(fēng)俗風(fēng)情，我們也只有走出都市，到山鄉(xiāng)野外及民族村寨才可以真正接觸到

求各民族的傳統(tǒng)節(jié)日

??蒙古族

蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有舊歷新年，蒙古語為“查干薩仁”，即白色的月。蒙古族的年節(jié)亦稱“白節(jié)”或“白月”，這與奶食的潔白緊密相關(guān)意。此外還有那達(dá)慕、馬奶節(jié)等。

朝鮮族

其節(jié)日基本上與漢族相同，主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、老人節(jié)等。
??還有三個家庭的節(jié)日，即嬰兒周歲生日、回甲節(jié)（60大壽）、回婚節(jié)（結(jié)婚60周年紀(jì)念日）。每逢回甲節(jié)、回婚節(jié)時，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。

傣族

傣族的重大節(jié)日有潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)，均與佛教有關(guān)。

東鄉(xiāng)族

東鄉(xiāng)族和其他信仰宗教的民族一樣，每年有三大節(jié)日，即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)，都來源于伊斯蘭教。
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布朗族

厚南節(jié)是布朗族盛大的年節(jié)，每逢農(nóng)歷三月清明節(jié)后7日，即陽歷4月13日—15日舉行。 節(jié)日里，主要活動是相互潑水，其儀式完全按照布朗族古樸的傳統(tǒng)方式——迎接太陽的習(xí)俗舉行，所以，人們稱之為迎接太陽的節(jié)日。

怒族

主要節(jié)日有：春節(jié)，怒語稱“吉佳姆”，又稱盍司節(jié)；仙女節(jié)，又稱鮮花節(jié)，是居住在貢山一帶的怒族的傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期為每年農(nóng)歷三月十五日至十七日；祭谷神，怒語稱“汝為”，原碧江縣匹河一帶怒族的傳統(tǒng)節(jié)日，時間為每年的農(nóng)歷十二月二九日，舉行祭祀活動，祈禱谷神保佑。
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塔塔爾族

塔塔爾語叫“古爾邦艾提”，是阿拉伯語的音譯借詞，阿拉伯語“卡爾邦”，意為“獻(xiàn)身”。古爾邦節(jié)，是在伊斯蘭教教歷12月10日，即“肉孜節(jié)”之后70天。古爾邦節(jié)、開齋節(jié)、圣紀(jì)節(jié)三大節(jié)日。

回族

回族有三大節(jié)日，即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)。
??這三個節(jié)日都是宗教節(jié)日。開齋節(jié)，是阿拉伯語“爾德·菲士爾”的意譯，所以也叫“爾德”節(jié)，在新疆還有肉孜節(jié)的叫法。古爾邦節(jié)，開齋節(jié)后第70天，即伊斯蘭教歷的12月10日，是古爾邦節(jié)。古爾邦節(jié)也稱“宰牲節(jié)”，是穆斯林赴麥加（麥加：伊斯蘭教的圣地）朝覲的最后一天。
??這一天要沐浴凈身 ，室內(nèi)焚香，齋戒半日。上午人們要去清真寺參加會禮，向麥加叩拜，請阿訇宰牲，將所宰牛、羊肉的一部分分贈親友、濟(jì)貧施舍；圣紀(jì)節(jié)，是紀(jì)念先知穆罕默德誕生的日子，這天是伊斯蘭教歷3月12日，也是穆罕默德逝世的日子。紀(jì)念活動一般在清真寺舉行，在活動中要誦經(jīng)演說，講述圣績。
??有的地方還在這天舉行盛大的爾麥里會（善事宴會），宴請賓客。

滿族

滿族受漢文化的影響，節(jié)日與漢族相近，重視過農(nóng)歷新年。正月十五過燈節(jié)，正月二十五祈求來年過“添倉節(jié)”，農(nóng)歷二月二是“鎖龍”的日子，還有五月端五，六月六“蟲王節(jié)”，八月十五日中秋節(jié)；添倉節(jié)，每年正月25日，滿族農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸桿編織一只小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。
??第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著；蟲王節(jié)，六月天，易鬧蟲災(zāi)，居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天，一戶出1人到蟲王廟朝拜，殺豬祭祀，求蟲王爺免災(zāi)，保證地里的收成好。如今不搞蟲王節(jié)祭祀掃活動，但家家要在這一天晾曬衣物，以防蟲蛀。
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黎族

黎族的節(jié)日與黎族的歷法有著密切的關(guān)系。解放前黎族的節(jié)日，在鄰近漢族地區(qū)和黎漢雜居地區(qū)，大多都用農(nóng)歷，節(jié)日與漢族相同，例如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等。就黎族來說，過得最隆重和最普遍的節(jié)日是春節(jié)和三月三。

納西族

納西族人民的節(jié)日有許多與漢族相同，如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，但春節(jié)的活動內(nèi)容卻與漢族不同，具有濃厚的民族特色。
??同西南許多民族一樣，納西族也有火把節(jié)。而本民族的傳統(tǒng)節(jié)日，主要是騾馬會、農(nóng)具會、龍王會和朝山會。

撒拉族

撒拉族主要有古爾邦節(jié)和開齋節(jié)圣紀(jì)節(jié)。

烏孜別克族

烏孜別克族主要有開齋節(jié)、古爾邦節(jié)，諾魯孜節(jié)。

獨龍族

獨龍族的傳統(tǒng)節(jié)日只有一個，人們稱“卡雀哇”或“德里哇”，意為年節(jié)，時間在農(nóng)歷臘月 中，具體時間由各家或家族自己定，時間長短視食物準(zhǔn)備情況而定，節(jié)日期間，人們要舉行 祭山神儀式，唱歌跳舞。
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藏族

藏族的節(jié)慶活動很多，幾乎每月都有一個節(jié)日，而且民間節(jié)日和宗教節(jié)日互相穿插。傳統(tǒng)節(jié)日中以藏歷新年、沐浴節(jié)、雪頓節(jié)和望果節(jié)最有規(guī)模、最具特色。此外還有達(dá)瑪節(jié)、賞花節(jié)、上九節(jié)、郎扎熱甲節(jié)、俄喜節(jié)、羅讓扎花、沐浴節(jié)、驅(qū)鬼節(jié)、響浪節(jié)、酥油花燈節(jié)、望果節(jié)、轉(zhuǎn)山會等等。
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侗族

各地侗族大多要過春節(jié)，時間也是正月初一。有些地方在10月底或11月初擇日過侗年。4月8日或6月6日為祭牛節(jié)，節(jié)日時不準(zhǔn)使用牛。此外，還有搶花炮的花炮節(jié)，吃新米的吃新節(jié)，停止生產(chǎn)活動，以及各姓氏自己過的姓氏節(jié)及趕歌會、姑娘節(jié)、斗牛節(jié)、花炮節(jié)等。
??侗族一年一度的花炮節(jié)，各地舉行的日期不同。拿三江侗族自治縣來說，是正月初三（農(nóng)歷，下同），梅林是二月初二，富祿是三月初三，而林溪卻是十月二十六?；ㄅ诜譃轭^、二、三炮，包炮都系上一個象征幸福的鐵圈，外用紅綠線包扎。燃放時以火藥鐵炮為沖力，把鐵圈沖上高空。
??當(dāng)鐵圈掉下來時，人們便以鐵圈為目標(biāo)，蜂擁爭奪，謂之“搶花炮”。據(jù)說，誰搶得花炮，誰在這一年里就能人財兩旺，幸福安康。集會地點還唱侗戲、演彩調(diào)、吹蘆笙、“多耶”、打籃球等助興?；ㄅ诠?jié)是侗族人民最熱鬧的節(jié)日。

僳僳族

僳僳族的主要節(jié)日有澡塘?xí)?、收獲節(jié)、過年節(jié)等。
??每年農(nóng)歷二月初八舉行傳統(tǒng)的刀桿節(jié)，在節(jié)日會場的中央，豎起兩根約20米的粗大長桿，上面像梯子一樣綁上36把長刀作為橫檔，刀口向上，謂之刀桿。正午時刻，鞭炮鼓點齊鳴，五名僳僳族漢子身著大紅袍，頭戴藍(lán)布帽，在刀桿下將斟滿的白酒一飲而盡，縱身跳上刀桿。
??他們雙手扶握住上層的刀面，赤腳蹬著鋒利的刀刃，勇敢地攀援而上，爬至桿頂，取出鞭炮燃放，一時間鞭炮聲歡呼聲響成一片。爬桿者下來后，人們紛紛向他敬獻(xiàn)美酒，能爬刀桿的人在僳僳族中很受尊敬。爬桿結(jié)束后，青年男女還進(jìn)行丟煙包活動，男女各站一邊，互相投擲，如果姑娘接著小伙子的煙包，并收藏起來，就說明姑娘接受了小伙子的愛慕之情。
??闊什節(jié)，“闊什”是僳僳語的譯音，“歲首”之意。闊什節(jié)，是僳僳族人民的節(jié)日。在農(nóng)歷正月初一至十五日之間舉行，歷時兩三天。相當(dāng)于漢族的春節(jié)。

毛南族

春節(jié)放鳥飛、端午找草藥。毛南族也過端午節(jié)，還有南瓜節(jié)、重陽節(jié)。

俄羅斯族

俄羅斯人傳統(tǒng)的民族節(jié)日主要與宗教信仰有關(guān)，每年公歷的1月7日俄羅斯族均歡度圣誕節(jié)。
??紀(jì)念耶穌降生。

鄂倫春族

鄂倫春族的主要節(jié)日是農(nóng)歷新年。

維吾爾族

傳統(tǒng)節(jié)日有肉孜節(jié)(即開齋節(jié))、庫爾班節(jié)(即古爾邦節(jié))和諾魯孜節(jié)節(jié)。

瑤族

瑤族的民族節(jié)日較多，主要有盤王（即盤瓠王，畬、瑤族傳說中的始祖，傳說是一只名叫“盤瓠”的龍犬）節(jié)、達(dá)努節(jié)等。
??達(dá)努節(jié)是為紀(jì)念創(chuàng)世女神密洛陀而過的節(jié)日，日期為農(nóng)歷五月二九日。此外還有“耍歌堂”節(jié)，又叫“耍望”節(jié)、曬衣節(jié)、干巴節(jié)、月半節(jié)、祝著節(jié)等。

佤族

佤族和漢族一樣過春節(jié)。還有插種節(jié)、新米節(jié)。

柯爾克孜族

柯爾克孜人的節(jié)日分傳統(tǒng)節(jié)日與宗教節(jié)日。
??宗教節(jié)日則指伊斯蘭教的三大節(jié)日。

仡佬族

祭山、吃新、過年，是仡佬族普遍過的三大節(jié)日。

鄂溫克族

鄂溫克族不管是牧民、獵民還是農(nóng)民，都以農(nóng)歷新年為主要節(jié)日。臘月二十三日要祭火神。牧區(qū)五月二十二日要過“米闊魯”節(jié)，實際是由一種生產(chǎn)活動演變而成的節(jié)日。
??這一天，要統(tǒng)計牲畜的數(shù)目，給馬剪鬃尾、打烙印。人們在5月初五早起采艾蒿戴在頭上，去河邊洗臉、沐浴，以求安康。牧區(qū)還有“祭敖包”，這是從宗教祭祀演變成的節(jié)日，要舉行賽馬等活動。赫哲族烏日貢節(jié)是赫哲族人一個新生的節(jié)日，誕生于1985年?！盀跞肇暋币馑紴閵蕵坊蛭捏w大會， 每兩年舉行一次，一般在農(nóng)歷五六月間舉行，歷時三天。
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苗族

苗族的傳統(tǒng)節(jié)日有苗年、四月八、龍舟節(jié)、吃新節(jié)、趕秋節(jié)、花山節(jié)、晾橋節(jié)等。其中以過苗年最為隆重。苗年相當(dāng)于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。

白族

白族人民主要節(jié)慶活動有大過年、三月街、繞三靈、火把節(jié)、耍海會 、拜日望等。同漢族相同，也過清明、端午、中秋等。
??其中三月街、火把節(jié)饒有特色。

畬族

畬族主要過三月三和畬族畬族春節(jié)。

土族

土族傳統(tǒng)的節(jié)日春節(jié)、端陽節(jié)與漢族相同。本民族的節(jié)日和廟會有舊歷正月十四佑寧寺官經(jīng)會，二月二、三月三、四月四等。

錫伯族

錫伯族的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、端午節(jié)等，其中最具民族特色的要算是抹黑節(jié)和西遷節(jié)。
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德昂族

有關(guān)門節(jié)和開門節(jié)，宗教節(jié)日有“進(jìn)洼”(關(guān)門節(jié))，是虔誠的佛教徒最大的凈居把齋節(jié)日。還有潑水節(jié)。

彝族

彝族年，是四川省涼山彝族自治州彝族人民的年節(jié)。根據(jù)彝族的歷法，一年10個月，每月36天。年節(jié)無固定日期，一般在金秋10月上旬擇一吉日舉行，此外還有跳公節(jié)、插花節(jié)及二月八年節(jié)等。
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土家族

土家族的傳統(tǒng)節(jié)日中，“以趕年”最為隆重，每年農(nóng)歷春節(jié)，漢族過除夕，土家族部是在漢人至少提前一天過年，所以叫“趕年”，土家族過“小年”，也要比漢人提前一天。還有土牛毛大王節(jié)。

達(dá)斡爾族

達(dá)斡爾族的節(jié)日有春節(jié)、中秋節(jié)等，大致與漢族的傳統(tǒng)節(jié)日相同。
??但達(dá)斡爾人對這些節(jié)日卻有自己傳統(tǒng)的節(jié)慶習(xí)俗特點。

阿昌族

耍白象是阿昌族傳統(tǒng)節(jié)日。

保安族

民族傳統(tǒng)節(jié)日也都是伊斯蘭教的重大節(jié)日，如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)等。

珞巴族

珞巴族以桃樹開花為歲首，月亮周期變化12次為1年。
??每年莊稼收獲后，珞巴族都要舉行近兩天的豐收節(jié)，叫做昂德林節(jié)。節(jié)日期間全村男女身穿盛裝，各家端出準(zhǔn)備好的美酒，共享節(jié)日食品。

壯族

三月三歌會、春節(jié)、陀螺節(jié)、隴端節(jié)、吃立節(jié)、婭拜節(jié)等。

哈尼族

“扎勒特”是哈尼族最大的節(jié)日，因在農(nóng)歷十月間進(jìn)行，故又稱“譯臘和實”，即十月年。
??“好收”，是元江縣那?S一帶哈尼族三大節(jié)日之一，雖不及“扎勒特”和“苦扎扎”那么隆重，但它特別重要，當(dāng)?shù)毓嶙逭J(rèn)為，不過此節(jié)，新的一年尚未真正來到，十月歲首也只是個序幕。“好收色”是“染黃飯”的意思，當(dāng)?shù)貪h族稱之為“黃飯節(jié)”或“二月年”。當(dāng)?shù)毓嶙逡源斯?jié)祭獻(xiàn)倉摩米天神的使者布谷鳥和“筆苦”鳥，因此節(jié)日是在聽到布谷鳥和“筆苦”鳥的第一次呼叫之后，選擇一個亥豬日舉行，節(jié)日一天結(jié)束；“矻扎扎”節(jié)，每年夏歷五月的“矻扎扎”，是滇南哀牢山一帶哈尼族重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷時3—5天，其慶典活動極為隆重；“耶苦扎”，是西雙版納一帶哈尼族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，從每年農(nóng)歷六月的第一個屬牛日（哈尼人的吉日）開始，節(jié)期3—5天，過節(jié)期間，人們都停止上山生產(chǎn)勞動，在家里吃喝玩樂，或外出走親串友。
??節(jié)日期間，還舉行賽馬、打陀螺、跳竹筒舞等活動。

拉祜族

拉祜族統(tǒng)一的節(jié)日有五個，即春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、火把節(jié)和八月月圓節(jié)。其中春節(jié)是最大有節(jié)日。這些節(jié)日的來歷和過節(jié)的內(nèi)容，都有其本民族的特色。按照拉祜族的歷法，一輪12天，一月30天，一年12月，后來按照漢族的歷法三年潤一個月，但他們還是潤月不潤節(jié)，所以在拉祜族地方，碰上潤月年，就會出現(xiàn)過兩次節(jié)和過兩次年的情況。
??有的地方過前一個月的節(jié)，不過后一個月的節(jié)。

仫佬族

仫佬山鄉(xiāng)幾乎每1個月都有節(jié)日。由農(nóng)歷正月初一春節(jié)(即農(nóng)歷年)開始到農(nóng)歷十二月二十四日送灶王爺上天，十二月三十日(大年)或十二月二十九日(小年)的除夕，全年的每個節(jié)日都有其活動的形式與風(fēng)格。
??有春節(jié)、二月春社日，牛生日、祭真武等。

普米族

普米族節(jié)日，主要是“大過年”、“大十五節(jié)”、“供巖洞”、“轉(zhuǎn)山會”、“嘗新節(jié)”等，這些節(jié)慶活動，多與生產(chǎn)勞動和宗教習(xí)俗有密切的聯(lián)系。

基諾族

這是紀(jì)念基諾族創(chuàng)世紀(jì)祖阿嫫堯白的紀(jì)念日，一般在6月間舉行，歷時3天。
??阿嫫堯白創(chuàng)造了基諾族及其山川、日月、動物、植物，最后在造田運動中遭人暗算而殉難?；Z族的節(jié)日與祭祀活動基本不分的。

布依族

查白歌節(jié)是布依族的重大節(jié)日。每逢農(nóng)歷六月二十一日這天，貴州、廣西、云南三省區(qū)邊界的布依族青年男女就從四面八方聚集在興義縣的查白場，舉行盛大的歌會。
??歌節(jié)上的浪哨（唱歌）是布依族青年男女的社交戀愛活動。浪哨時要互甩糠包，包上綴有多條繡花穗須，拋甩時猶如彩蝶漫天飛舞，十分好看。此外還有布依族的大年辰、布依族三月三、布依族四月八、六月六等。

哈薩克族

節(jié)日主要有開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)和納吾魯孜節(jié)。
??前三個是源于伊斯蘭教的節(jié)日。納吾魯孜節(jié)是哈薩克族傳統(tǒng)節(jié)日?！凹{吾魯孜”是哈薩克語“送舊迎新”之意，節(jié)期在民間歷法的新年第一天（公歷3月22日前后）。

水族

水族有許多傳統(tǒng)節(jié)日，最隆重的當(dāng)推“端節(jié)”。水族有自己的歷法，“端節(jié)”就選擇在水歷十二月至次年二月（相當(dāng)于農(nóng)歷八月至十月），時值大季收割、小季播種，也是水歷的年終歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節(jié)日。
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羌族

羌族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日是羌?xì)v新年，羌語稱“日羌節(jié)”，時間是農(nóng)歷十月初一。另一年節(jié)日是“祭山大典”，又稱祭山會、山神會等。

塔吉克族

節(jié)日分傳統(tǒng)節(jié)日和宗教節(jié)日兩大類。迄脫乞迪爾節(jié)是他們的傳統(tǒng)節(jié)日，每年三月舉行。宗教節(jié)日就是伊斯蘭教的三大節(jié)日。
??塔吉克族不封齋，所以開齋節(jié)不如其他兩個宗教節(jié)日熱鬧。該族最隆重的宗教節(jié)日是巴羅提節(jié)，亦稱燈節(jié)，每年齋月前兩個月舉行。

京族

京族歲時習(xí)俗中隆重的民族節(jié)日為“唱哈節(jié)”，包括祀神、祭祖、文娛和鄉(xiāng)飲四項重要活動?！俺?jié)”的日期各地有所不同。
???銜?、巫头两地哉敥?月初十，山心在8月初十，紅坎在正月十五?！俺?jié)”在哈亭內(nèi)舉行。各地都建有“哈亭”，各村“哈亭”選用上等木料，有獨特的民族形式。