藏族人吃豬肉,有些人也吃海鮮,一般吃海鮮的人幾乎是不信仰佛教的。 狗,驢,馬 都不吃。 藏族的飲食文化: 藏族有著自己獨特的食品結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的"四寶",此外,還有青稞酒和各式奶制品。 藏餐 藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。藏餐分為主食、菜肴、湯三大類。藏餐的口味講究清淡、平和,很多菜,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調(diào)料。
藏族的風(fēng)俗是什么30字?
藏族非常講究禮儀,藏族人朝覲佛像、佛塔、活佛及拜謁長者,都要磕頭。獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。藏族有著自己獨特的飲食習(xí)慣,其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”。藏族人一般只吃牛羊肉,不吃馬、驢、騾魚、蝦、蛇、鱔等食品,尤其忌吃狗肉。
康巴藏族以什么為生?
康巴亦稱康區(qū)或康巴地區(qū),是古衛(wèi)、藏、康三部之一。自古以來,居住在這塊土地上的藏族人民,是歷史悠久的優(yōu)秀民族。
飲食
牧區(qū)以牛羊肉、乳制品、糌粑、面粉為主,兼及“卓馬”(俗稱人參果)。
康北農(nóng)區(qū)以青稞、小麥、豌豆等為主食,兼乳制品洋芋、牛、羊、豬肉等。
康市農(nóng)區(qū)以青棵、小麥為主食,兼玉米、養(yǎng)麥、洋芋、牛、羊、豬肉等。
康東農(nóng)區(qū)主食玉米、蕎麥、兼以大豆、蕓豆,洋芋等。肉食以豬肉為主兼羊肉,并有較豐富的獵獲的野生動物,如兔、鹿、獐、青羊、野豬及雉等。少有養(yǎng)食雞鴨禽蛋者。大渡河一帶食魚及蔬菜水果。有蕪菁、蘿卜、蓮花白等,以蕪菁葉制酸菜為主。
牧區(qū)以酥油為主要食用油,兼牛羊板油。基本無植物油。農(nóng)區(qū)以豬膘、豬板油為主,兼酥油,并有少量核桃、菜籽、花生等植物油作補充和調(diào)劑。