正宗東北人吃豬肉燉粉條，東北著名菜品。小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜，燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細..大鍋菜，其實有點像大雜燴，豬肉、白菜、粉條、丸子、蘑菇等等一應(yīng)俱..鍋包肉，看著就美味，沒吃過鍋包肉就不算吃過正宗的東北菜，作為火遍...殺豬菜，名字真霸氣！

正宗的東北老菜有多少種

1． 鍋包肉
2.地三鮮
3.不得不提的東北菜－－松仁玉米
4.排骨燉豆角
5.小雞燉蘑菇、
6.很有特色的五彩大拉皮
7.自制血腸 （我目前還不會做，我婆婆會，可是還沒有傳給我，如果親們會做，留言給我?。?br>8.醬大棒骨 太多了 我還是給你找找有菜譜沒有吧！??！
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東北菜菜譜大全
小雞燉蘑菇 東北大拉皮 鯰魚燉茄子 醬骨架 五香雞肉卷 大骨棒 拔絲香蕉 大鵝燉酸菜 紙鍋八珍菌 紅血腸 火腿白菜 糖醋苦瓜 魚頭泡餅 木耳山藥 爛糊白菜 拌肉皮絲 木須柿子 酥爛蹄筋 紅燒鹿肉 肚嶺香辣魚 黃金肉丸 黃瓜羊肉 四喜烤麩 紅燒狗肉 素雙脆 蒜泥豆角絲 山水特色骨頭煲 熘肥腸 姜蔥煀鯉魚 清蒸人參雞 菊花肥腸 肘子肉拌黃瓜 涼拌青椒絲 青燉白菜 五香醬牛肉 清炸里脊 雪里蕻燉豆腐 軟炸魚 紅橋羊肉 蔥爆肉片 西紅柿燜牛肉 豬肉燉粉條 賽過魚 麻辣狗肉 焦炸瓜絲 白肉血腸 松仁香肚生菜包 糖醋黃瓜 炸芝麻蝦 紅椒炒臘肉 炒小豆腐 酸菜豬肉燉粉條 酸菜魚 排骨燉油豆角 亂燉 火腿蠶豆 鮮蘑菇燉豆腐 鯽魚過河 紅燒肘子 腌雪里蕻 西紅柿炒肉片 酸菜白肉 雙菇青筍雪腐 松仁粉絲 山椒拌白肉 烤雙方 干煎蒜子大蝦 金香大蒜 關(guān)東煮 酸菜燉生熟肉 山珍燉豬蹄
家常豆角烀餅 小雞燉榛蘑 東北酸菜 雞粒雪菜炒豆干 芥末雞條 桂花蝦米炒粉絲 蟹粉 參豆腐羹 鴨腰燒口蘑 三鮮魚肚 麻醬紫鮑 醬瓜炒肉絲 炸香椿魚 花瓜燉雞 蒜瓣燒田雞腿 蔥油蠶豆雪菜 木樨柿子 干煸蘑菇松 蝶夾牛仔骨 喜慶頭碗菜 扒大腸油菜 鴨血肥腸煲 鹽水黃豆 彩珠牛寶 大腸生炒咸酸菜 燴酸辣干絲 雞汁魚肚 烹肫肝 賽熊掌 腐乳灼菜心 五味白肉 芋絲鹿排 水晶蝦凍 紅蘑木耳炒雞柳 泡酸菜燒雞 怪味白肉 凍豆腐燉鰱魚 芙蓉雞片 熗柿子椒 炭燒肉 酒燉肉燉豆腐 臘筍千張肉 茄汁草魚片 鳳尾桃花 翠筒醬燒肉 寶黃絲瓜 白玉甘甜姜薯 濃香雞塊 香菇干貝燴豆腐 金酥菜花 蒜燒平菇 牛膝蹄筋 高麗香蕉薏米燉豬蹄 毛豆鬧雞 辣味肉皮凍 鴛鴦戲飛龍 香芋盒 珍珠芋丸 酸菜粉絲凍豆腐 羊蹄燉鲃魚 香芋炒刀豆 苦瓜燒肉 熘花胗 生燜狗肉 白煮肉 棗香南乳肉 南瓜酒燜肉 砂窩魚頭豆腐 大團圓 鍋燒小蹄膀 蜜汁叉燒 拌松花蛋 酸菜鴨 鱔絲拉面 竹網(wǎng)里脊 蒜味爽肚 酸菜魷魚 菜松牛肉絲 油白菜卷 芝麻小白菜 燴肥腸 菠菜蛋蓉 排骨燉酸菜 三鮮蘑菇
菜心炒豬肝 炸田雞腿 自制血腸 腐乳生菜 冬菇燒菜花 滑炒鮮蘑肉片 黃燜鲇魚頭 辣魚粉皮 野山椒牛肉絲 麻辣白肉 韭菜干絲 蜜汁金腿 滑蛋牛肉片 油燜白菜 東北酸菜 芹菜魚絲 聚德烤肉 酸辣蘿卜絲 蛋泡銀魚 牛肉紅燒白蘿卜 筍干燒肉 綠豆芽拌干絲 炒包菜心 釀黃瓜 老鍋泥鰍 麻油醬蘿卜 軟炸蝦 熗綠豆芽 醬汁四丁 上湯大白菜 什錦瓜絲 。