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對高三學(xué)生來說最好的食譜

2023年01月03日 10:23:371

你需要的是心靈上的安慰 空下來的時間閉上眼聽聽輕音樂可以有助勞逸結(jié)合 對吃的不要太在意了

請營養(yǎng)專家?guī)兔聪逻@份高中學(xué)生早餐食譜~

你好。我是今年畢業(yè)的高三生。營養(yǎng)方面我可能懂的不太多,但是我從我的切身體會給你提幾點建議吧: 1.千萬不要相信什么營養(yǎng)飲食會提高學(xué)習(xí)效率,因為我覺得每個人的口味不同,高中生學(xué)習(xí)壓力大,只要合自己的胃口,吃的愉快,能滿足一天的能量需要,都是可以的。 2.你上百度來問專家,不如問下你的孩子愛吃什么。 3.葷素搭配固然重要,但是不要輕易改變他的飲食習(xí)慣,突然改變只會讓他花時間適應(yīng)。 4.忌一點油膩和甜味吧。清淡一點不容易急躁和焦慮。 希望能對您有用。

高中學(xué)生應(yīng)該怎樣合理搭配飲食和菜譜?

一、合理營養(yǎng)高中生正處在青春發(fā)育期,全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟,代謝旺盛,又活潑好動,其活動量高于任何年齡組。高中時期的青少年,是長身體、長知識的要害時刻,他們的大腦皮層長期處于高度緊張之中,所以此時的營養(yǎng)狀況必須十分重視。在營養(yǎng)供給方面需與青春發(fā)育過程的生理需求相適應(yīng)。這時期假如營養(yǎng)供給不及時或出現(xiàn)營養(yǎng)不良,可能使青春發(fā)育期推遲一至二年。
二、膳食構(gòu)成
1、三餐熱能分配。根據(jù)高中生的學(xué)習(xí)生活,一般上午要上4—5節(jié)課,腦細胞活動相當(dāng)劇烈,早餐非凡重要,質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐的熱能攝入量占全日總熱能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,一日主要食品,主食400—600克(16歲以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。副食品內(nèi)、魚類100—150克,雞蛋1—2個(鴨、鵝蛋也可),大豆及豆制品適量,新鮮蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動物肚臟、血可適量,每周吃2—3次。
2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜,可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯,或全吃干稠食品而無湯汁供給。例如稀飯加饅頭,配雞蛋或豆類及其制品,比較合理。
3、選擇富含維生素和無機鹽的食物為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜(綠、黃、紅色),以保證各種無機鹽和維生素的供給。
4、食用新鮮的食品,嚴(yán)格防止食物中毒。
三、飲食環(huán)境與飲食習(xí)慣
1、就餐環(huán)境應(yīng)清潔、明亮、舒適,就餐時可播放輕音樂。這樣,可使就餐者心情輕松愉快,消除大腦虎層的緊張與疲憊,從而增進食欲。
2、定時定量進餐。可使消化腺的分泌和胃腸蠕動形成有規(guī)律的運動,假若進食不定時,饑飽不均勻,會引起胃腸功能紊亂,影響消化吸收。
3、不暴飲暴食。不偏食和擇食。暴飲暴食輕易智慧引發(fā)胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜歡吃這種而不愛吃那種,或只吃幾種食物,其它的都不愿吃,稱為偏食和擇食。要知道不同食物所含營養(yǎng)不相同,再好的一種食物都不能含有所有的營養(yǎng)萬分。
4、少吃零食。多吃零食,時間一長,機體必需的營養(yǎng)素攝入不足,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。另一方面因吃零食時會把手上的臟物與細菌帶入口中,易感染腸道疾病。
5、飯前飯后半小時內(nèi)不要從事緊張的腦力勞動或劇烈運動。也不宜邊吃飯邊看書。這些都會造成胃腸蠕動減弱,消化液分泌減少,影響消化吸收功能,嚴(yán)重時還會引起胃炎或其它胃腸道疾病。
6、吃飯時不能生氣。發(fā)怒爭吵,哭泣悲傷,這些不但妨礙進餐,影響食欲,而且輕易智慧引發(fā)消化不良。