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家庭西餐菜譜搭配?

2023年01月04日 22:35:432

主食可以煎牛排,煎豬排,羊排,雞排都可以,因為有些人可能不吃牛羊肉的。也可以做個意大利面,煎個雞蛋。


蔬菜的話,可以拌個沙拉,蔬菜沙拉或者水果沙拉都可以。土豆泥也可以。


甜點(diǎn)的話,可以買塊小蛋糕,也可以自己做點(diǎn)蛋撻。

家庭菜譜清單?

家庭菜單真多了去了,我們河北一帶的菜譜我說幾個,麻婆豆腐,酸辣土豆絲,紅燒肉,青椒肉絲,麻汁豆角,西紅柿炒雞蛋,醋溜大白菜,炒西蘭花,清燉排骨,紅燒牛肉,燒油麥等等太多了,可以根據(jù)自己的口味,喜歡的菜肴來選擇美食,做到葷素搭配,才能吃出營養(yǎng)與健康!

比如一家三口的話,星期一早上稀飯,咸鴨蛋,中午番茄雞蛋湯,紅燒魚,晚上,平菇青菜湯,紅燒排骨,牛肉粉絲。

星期二早上牛奶,雞蛋。

中午咸菜豆腐湯,紅燒牛肉蘿卜

家庭菜譜,簡單又好吃的拌面都有哪些做法


3.將面袋中的醬料倒入碗中,加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開,拌入面條。
4.起鍋后撒上碎花生,可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。

彩椒拌面片
配料:主料 面粉
輔料 紅、黃、綠柿子椒、面包片
調(diào)料 鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
操作:
1、 將面粉用水和成面團(tuán),切成面片,坐鍋點(diǎn)火倒入水,待水開后放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用
2、 2、將面包片切成丁放入煮熟的面片中,加入柿子椒絲,加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用

干拌面
配料:雞蛋細(xì)面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙
操作:1.先將半鍋水燒開(約3杯),放入細(xì)面煮熟。
2.面碗內(nèi)先放入蔥末及所有調(diào)味料拌勻。
3.將煮好的細(xì)面撈出放入,拌勻即可

蔥油拌面
主料:切面
輔料:豬油、黃瓜絲、蔥、姜
調(diào)料:鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作:1、坐鍋點(diǎn)火放入少許豬油,下桂皮大料炸出香味,再放入蔥姜煸炒,加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
2、將煮好的湯汁倒入碗中,坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分,放入湯汁中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥末即可

涼拌面筋
配料:面筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙
操作:1.將面筋切絲。
2.鮮菇浸洗干凈,和筍尖用佛水滾熟,撈出攤凍切絲。
3.用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成

誰能提供我一周的家庭菜譜?

星期一

早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。


星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。



星期三

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。



星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。


星期五

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。


星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。



星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。