牛肉串可以用微波爐烤嗎多少度

要看多少了，就幾串，就五六分鐘吧，你最好先設(shè)定少點(diǎn)，兩三分鐘，看看情況，然后把它翻動(dòng)一下，然后再加熱，微波不是烤箱，翻一下面才能兩面都烤到的。時(shí)間不夠可以再加的，多了就不行了，時(shí)間多了會(huì)烤焦的。按個(gè)暫停鍵經(jīng)常打開門看看?？局鞍蜒蛉怆缫幌氯雮€(gè)味，肉才有味道。

微波爐可以烤肉串嗎竅門

用微波爐炸串需要刷油，如果不刷油烤出來的炸串干巴巴的而且很容易焦掉，而且刷油之后肉串里的油脂才更容易被烤融化，這樣烤好的炸串才不會(huì)太油膩。用微波爐炸生肉串其實(shí)是不太適合的，因?yàn)槲⒉t的加熱溫度不是很高，如果是空氣炸鍋或者烤箱可以調(diào)到180度再去炸烤串就很容易了。

牛肉串用微波爐怎么烤

牛肉按紋理切成長(zhǎng)片，把纖維切斷

2.把所有調(diào)味料混合均勻，倒入牛肉，讓每片牛肉都蘸到醬汁。放進(jìn)冰箱4小時(shí)以上，讓牛肉入味

3.把牛肉串在燒烤串上。竹簽也可以，不過竹簽在使用前要泡水半小時(shí)，以防燒烤時(shí)燃燒

4.BBQ開中火，鋪上牛肉串，烤1分半鐘，抹少許沙嗲醬后翻面，再烤1分半鐘，完成

5.取適量沙嗲醬加少許溫水調(diào)開作為蘸醬，吃牛肉串時(shí)蘸食

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鮮果牛肉串

原料：牛柳、燒烤汁、糖、生抽、料酒、小西紅柿、菠蘿。

做法：1、將牛柳切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鐘。

2、熱鍋涼油，將腌過的牛柳小火炒至5成熟盛出備用。

3、用竹簽串個(gè)小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環(huán)串成串。

4、把串好的鮮果牛肉串置于盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。

微波爐烤牛肉串的做法竅門

可以。做法如下:

步驟1

牛肉加入料酒、生抽、糖、鹽、辣椒粉、五香粉、芝麻抓勻

步驟2

封上保鮮膜腌制兩個(gè)小時(shí)以上

步驟3

取出腌制好的牛肉，平鋪在盤子上面微波爐高火3分鐘

步驟4

倒去肉汁，重復(fù)2~3次至牛肉干脫水即可。

步驟5

喜歡的同學(xué)別可以試一試～

用微波爐烤肉串需要多長(zhǎng)時(shí)間

1、將羊肉清洗干凈，撕去薄膜，用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

2、將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉，用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘

3、取一把竹簽，把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉，把串好的羊肉串均勻擺在盤子上，放入微波爐中，中高火2分鐘，取出后將盤底的汁倒出，繼續(xù)放入微波爐中火30秒取出

4、食用前均勻散上孜然粉和辣椒粉即可

微波爐能烤牛肉嗎怎么烤好吃

食材用料：

牛肉 250克 、 食用油 兩大勺 、 蠔油 一勺 、 生抽 一勺 、 花椒 15粒 、 孜然 適量 、 鹽 少許 、 白芝麻 少許 、 青紅長(zhǎng)辣椒（可不選） 各1個(gè)

烹飪步驟：

1，準(zhǔn)備牛肉與配料，口味可以根據(jù)自己的喜好微調(diào)；

2，牛肉建議選擇瘦肉較多的，可以帶一點(diǎn)兒肥，將牛肉切成指頭寬，5mm厚的薄片；

3，切好的牛肉放入可微波爐的容器中，倒入蠔油、老抽、食用油、花椒，放冰箱腌制半小時(shí)左右；

4，腌制好的牛肉放入微波爐，選擇微波高火，加熱2分鐘；

5，加熱結(jié)束后取出，倒出汁水，此時(shí)牛肉已經(jīng)基本七八成熟；

6，倒出汁水后，牛肉上撒上鹽、孜然粉，孜然粉可以稍微多一些，攪拌均勻；

7，再次放入微波爐中，選擇微波高火，加熱2分鐘；

8，結(jié)束后取出，撒上一層白芝麻

用微波爐烤羊肉串需要多長(zhǎng)時(shí)間

把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來翻一下，然后再放入微波爐內(nèi)，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因?yàn)橛械娜讼矚g吃烤得火大點(diǎn)的，有的人喜歡嫩點(diǎn)的，所以可以按自己口味的喜歡程度來燒烤。

一、微波爐烤羊肉串的做法

將羊肉清洗干凈，撕去薄膜。

用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。

將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。

放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉。

用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘。

取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)）。

把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉。

把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘。

取出后將盤底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出。

食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

二、小貼士

1.羊肉片不宜切得過厚或是過薄，大約0.3公分的厚度就可以，這樣既可以快速成熟，口感也很鮮美。

2.購(gòu)買羊肉時(shí)，盡量挑選帶一些肥肉的，這樣成品的口感會(huì)更好，不柴不膩。

3.在腌制羊肉時(shí)，加入1小勺食用油，可使口感更加鮮嫩油潤(rùn)。

4.微波的時(shí)間要根據(jù)羊肉串的多少和薄厚來決定，可每1-2分鐘打開查看一下羊肉串的狀態(tài)。