家鄉(xiāng)菜就可以了！一家人團(tuán)聚不容易！新年快樂(lè) 麻煩給個(gè)采納

過(guò)年了,吃什么菜好?

一個(gè)人過(guò)年首先要注意吃的東西不要買(mǎi)太多,要不就要天天吃剩菜了.呵呵!
自己喜歡吃什么就一樣買(mǎi)一點(diǎn)好了.最好是一天一買(mǎi).這樣就能保證每天吃新鮮菜了.其實(shí)吃什么無(wú)所謂最主要的是營(yíng)養(yǎng)均衡.
三十買(mǎi)點(diǎn)餃子吃吧.一個(gè)人做飯?zhí)闊┝司唾I(mǎi)現(xiàn)成的好了.
那就祝你新年快樂(lè)啦!

春節(jié)的習(xí)俗？

臘月二十三，糖瓜粘：這一天就是人們所說(shuō)的小年，顧名思義就是這一天正式開(kāi)始過(guò)年了，人們?cè)谶@一天會(huì)置辦過(guò)年需要的糖果、花生、瓜子等吃食，從這天開(kāi)始小孩子們是最高興的，因?yàn)樘枪軌颉?/p>

臘月二十四，除塵：這一天每家每戶都會(huì)打掃屋子，“塵”字和“陳”字想通，意味著陳舊的意思，這一天全家總動(dòng)員會(huì)把陳舊、晦氣、霉運(yùn)去掉準(zhǔn)備迎接新的一年。

臘月二十五，磨豆腐：這一天的習(xí)俗來(lái)源于傳說(shuō)，傳說(shuō)灶王爺上天之后會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)人間疾苦，玉皇大帝會(huì)在二十五這一天來(lái)到人間查訪，看看人間是不是如灶王爺所說(shuō)的那樣，所以人們?cè)谶@一天就做豆腐吃豆腐以表示清苦，瞞過(guò)玉皇大帝的懲罰。

臘月二十六習(xí)俗，去割肉(燉大肉)：這一天家家戶戶準(zhǔn)備過(guò)年伺候客人用的豬牛羊肉，這一天也是人們最愛(ài)的一天，因?yàn)椴还茏叩侥囊患叶加腥獬裕@一天人們把肉切大塊兒，用大鍋慢慢燉，在古代是沒(méi)有冰箱的，燉熟的肉可以保存到正月十五左右，這一天可是家家飄香。

臘月二十七習(xí)俗，宰公雞：這一天人們把家里的家禽殺了備用，因?yàn)檫^(guò)年的飯桌上不能只有地上跑的動(dòng)物，還得有能飛的，寓意著來(lái)年能飛黃騰達(dá)，當(dāng)然這一天也是趕大集的好日子，家家戶戶在這一天會(huì)備足年貨，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。

臘月二十八習(xí)俗，把面發(fā)：臘月二十七準(zhǔn)備肉食，二十八這一天就得準(zhǔn)備主食了。因?yàn)閺那皬恼鲁跻坏秸率甯骷疑痰瓴婚_(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，所以大家年前必須準(zhǔn)備充足飯食。

臘月二十九習(xí)俗，蒸饅頭：這一天家家戶戶把二十八那日發(fā)的面蒸饅頭，越多越好，這是為了給年后要來(lái)的客人們準(zhǔn)備主食，有的大戶人家客人多，可能在二十八號(hào)這一天就開(kāi)始蒸饅頭了。

臘月三十晚上，熬一宿：這一天是最重要的一天，從早到晚都在忙，早上起來(lái)準(zhǔn)備包餃子的面，餃子餡，年夜飯需要的菜品。家里的男人準(zhǔn)備著貼春聯(lián)，放鞭炮，貼福字等，年三十晚上稱之為守歲，家家戶戶老老少少都坐在電視機(jī)前看春晚，小孩子們放鞭炮，一直等到過(guò)了十二點(diǎn)，迎接新一年的到來(lái)。“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”

大年初一，扭一扭：大年初一這一天大家都會(huì)起得很早，吃完早飯，天一亮就開(kāi)始挨家挨戶去拜年，全國(guó)各地的百年習(xí)俗也會(huì)不一樣。從正月初一開(kāi)始便進(jìn)入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動(dòng)達(dá)于高潮。春節(jié)早晨開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”，送舊迎新。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。正月初一拜歲，迎新歲。早上各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長(zhǎng)道賀新年，繼而同族親友互致祝賀。新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，恭祝新年大吉大利。本報(bào)綜合