??喀什景點:
香妃墓 卡拉庫里湖 慕士塔格峰
紅其拉甫山口 艾提尕爾清真寺 喀什大巴扎
玉素甫·哈斯·哈吉甫墓 莫爾佛塔 麻赫穆德· 喀什噶里墓
石頭城 唐王城 阿曼尼沙汗紀念陵
盤橐城
相關(guān)線路
喀什簡潔
喀什地區(qū)位于我國西北邊陲,新疆維吾爾自治區(qū)的西南部,與巴基斯坦、阿富汗、印度、吉爾吉斯坦、塔吉克斯坦等五國相鄰。
??土地總面積16。2萬平方公里;總?cè)丝?14。 4萬人,有維吾爾、漢、回、塔吉克等32個民族,其中維吾爾族占90%,農(nóng)村人口占80%, 轄1市11縣,即喀什市、疏附、疏勒、英吉沙、岳普湖、伽師、葉城、莎車、麥蓋提、巴楚縣和塔什庫爾干塔吉克自治縣。
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喀什是塔里木盆地西緣最古老的綠洲之一,現(xiàn)有耕地600萬畝,可墾荒地1800萬畝,其中宜農(nóng)荒地1200萬畝,農(nóng)業(yè)的開發(fā)前景十分廣闊,盛產(chǎn)小麥、玉米、棉花、水稻,被譽為“塞外江南”,是全國地區(qū)級最大的商品棉基地和重要的商品糧基地。還盛產(chǎn)杏、梨、核桃、蘋果、葡萄、無花果、巴旦木、伽師瓜等。
??產(chǎn)品遠銷區(qū)內(nèi)外“瓜果之鄉(xiāng)” 的美稱早已聞名于世??κ菜募痉置?夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫11。8℃, 年日照時數(shù)2652小時,年積溫4702℃,年無霜期224天,年降水量150毫米左右。水利資源豐富,10 條河流年徑流量117億立方米,地下水儲量55億立方米,水能蘊藏量760萬千瓦。
?? 野生植物及礦產(chǎn)資源豐富,甘草、羅布麻等野生植物面積達3000萬畝;石油、黃金、玉石、水晶、云母等礦產(chǎn)貯量很大,開發(fā)利用前景廣闊??κ猜糜钨Y源極為豐富,自然景色獨特迷人,沙漠旅游,冰川探險,高山旅游等為各國游客所傾慕。喀什歷史悠久,有眾多的人文景觀,聞名遐邇的艾提尕爾清真寺,阿帕克霍加墓(香妃墓),穆罕默德·喀什噶里墓,玉素甫·哈斯·哈吉甫陵墓,葉爾羌汗朝古跡等景點,集中體現(xiàn)了維吾爾文化和建筑藝術(shù)特色。
??喀什以其濃郁的歷史文化、絢麗的民俗風情、獨特的人文自然景觀,在整個新疆地區(qū)最具典型性和代表性,吸引著眾多的海內(nèi)外游客觀光游覽,中外人士一致公認“不到喀什,就不算到新疆”以石油化工、電力、紡織、煤炭、建材和農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的工業(yè)體系初具規(guī)模,全區(qū)共有獨立核算的工業(yè)企業(yè)503個,職工5萬余人,工業(yè)產(chǎn)品340多種,1998年工業(yè)總產(chǎn)值為14億元。
??鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、個體企業(yè)、私營企業(yè)發(fā)展迅速。1996年,全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值10億元,實現(xiàn)利潤1億元;個體工商達50000戶,從業(yè)人員75000多人;私營企業(yè)達280戶,注冊資金6500萬元。石化工業(yè)方興未艾,澤普石化廠擴建項目開工在即,將揭開塔西南油田大開發(fā)的序幕。
??交通郵電初步形成了以喀什市為中心,聯(lián)結(jié)各縣,溝通南北疆的現(xiàn)代綜合通,運輸通訊網(wǎng)絡(luò)。314、315國道貫通我區(qū),主要干線公路實現(xiàn)瀝青化。1996貨物周轉(zhuǎn)量21416。9萬公里,旅客周轉(zhuǎn)量68026萬人??κ矙C場于1953年通航。現(xiàn)為新疆第二大航空港,國家已批準其擴建工程,與鄰國通航指日可待。
??南疆鐵路已經(jīng)鋪就,近日即可通車。郵電通訊發(fā)展迅速,建成了衛(wèi)星地面通訊站,12各縣市的電話已組成本地網(wǎng),進入全國程控網(wǎng),并可直撥全國各地乃至世界大中城市。解放后,特別是十一屆三中全會以來,在黨的一系列富民政策的指引下,廣大干部群眾煥發(fā)出了巨大的生產(chǎn)積極性。
??隨著農(nóng)村改革的不斷深入,我們調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),按照“穩(wěn)增量,大上棉,抓畜牧,上園桑”的發(fā)展方針,大力發(fā)展以棉花為主的經(jīng)濟作物,普遍推廣地膜植棉和高產(chǎn)栽培模式,推動了棉花生產(chǎn)的大發(fā)展。堅持不懈地進行農(nóng)田水利基本建設(shè),全區(qū)建成現(xiàn)代化引水渠道20座,平原水庫81座,總蓄水量7。
??5億立方米,干支渠道計6萬余公里,水電站105座,總裝機8。3萬千瓦。控制灌溉面積620萬畝。建成輪廊條田386萬畝,其中高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田200余萬畝。依靠科學(xué)技術(shù),開展了“四個百萬畝”科技攻關(guān)(即:100萬畝糧食“兩早”配套,100萬畝棉花集團承包,100萬畝中低產(chǎn)田改造,100萬畝病蟲害綜合防治),極大地帶動了科技的推廣應(yīng)用。
??大力發(fā)展了農(nóng)業(yè)機械化,目前全區(qū)共有拖拉機25000余臺,農(nóng)機總動力達62。5萬千瓦,糧棉生產(chǎn)基本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。全區(qū)糧棉單產(chǎn)達到全國中,高產(chǎn)水平,棉花已成為地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),涌現(xiàn)了一批皮棉總產(chǎn)50萬擔以上的產(chǎn)棉大縣,莎車縣1994年皮棉總產(chǎn)100萬擔,居全國首位,麥蓋提縣和岳普湖縣單產(chǎn)皮棉超雙百斤,全區(qū)糧棉產(chǎn)量分別占新疆的1/6和1/4。
??畜牧業(yè)穩(wěn)定增長,經(jīng)濟林發(fā)展迅速,1996年全區(qū)牲畜存欄580萬頭,產(chǎn)肉量7萬噸,水果23萬噸。當年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達57億元。全區(qū)12各縣市已有8個縣市對外開放。我們充分利用紅其拉甫、吐爾尕特、伊爾克什坦三個國家口岸和即將開放的卡拉蘇臨時過貨通道的優(yōu)勢,確定了東聯(lián)西出,西進東銷的商貿(mào)興邊戰(zhàn)略,通過商貿(mào)先行,促進產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。
??近年來,我區(qū)與中亞、西亞、歐洲等地的經(jīng)濟貿(mào)易日益發(fā)展,商務(wù)活動不斷增加,參與地邊貿(mào)的企業(yè)由原來的2家,迅速發(fā)展到150多戶。其中6戶企業(yè)有大貿(mào)經(jīng)營權(quán),32戶企業(yè)有小額貿(mào)易權(quán),貿(mào)易進出口總額不斷邁上新臺階。1992年,全區(qū)完成進出口總額872。
??2萬美元;1996年,進出口總額達5500萬美元。隨著外貿(mào)規(guī)模的不斷擴大,出口商品的質(zhì)量和管理水平也有了新的提高。在擴大對外貿(mào)易的同時,我們狠抓國內(nèi)橫向經(jīng)濟聯(lián)合?!捌呶濉睍r期,全區(qū)共落實橫聯(lián)項目264個,橫聯(lián)資金16564。7萬元;“八五”期間,橫聯(lián)項目為165個,橫聯(lián)資金29673。
??75萬元。通過外引內(nèi)聯(lián),促進了我區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化和地邊貿(mào)易的發(fā)展,推動了企業(yè)改革,造就了一批新型的企業(yè)管理人才。
喀什市是全國歷史文化名城之一,是古絲綢之路的重鎮(zhèn),是新疆旅游熱點城市,具有發(fā)展旅游業(yè)的得天獨厚的優(yōu)勢??κ猜糜螛I(yè)起步于1984年,當年接待海外旅游者3700多人,營業(yè)收入30多萬元人民幣。
??隨著改革開放,旅游設(shè)施有了很大改善,旅行社從原來只有一家二類社發(fā)展到現(xiàn)在的一家一類社和4家三類社;賓館從原來的三個招待所發(fā)展現(xiàn)在的11家旅游定點賓館、飯店,床位2000余張。其中二星級賓館四家,一星級賓館一家;旅游接待用車從原有的四輛越野車發(fā)展到現(xiàn)在有各種型號的進口車50余輛。
??喀什旅游汽車公司為南疆最大的旅游汽車公司,綜合接待能力進一步增強。到1996年,喀什旅游系統(tǒng)共接待旅游者21萬多人,其中:海外旅游者3萬多人;營業(yè)收入4000多萬元,這個速度遠高于其它行業(yè)的發(fā)展速度??驮磥碜匀毡?、美國、英國、法國、德國、意大利、西班牙、奧地利、新加坡、馬來西亞、韓國、巴基斯坦、中亞、港、澳,臺等100多個國家和地區(qū)。
??散客外賓主要是巴基斯坦和獨聯(lián)體國家。
喀什地區(qū)是旅游資源大區(qū),獨特的民俗風情,眾多的文物古跡,綺麗的自然風光,浩瀚的沙漠湖泊,神秘的雪峰冰川,能開發(fā)出一批高、新、奇、特的旅游產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和對外開放的擴大,旅游業(yè)必將迎來新的輝煌。
??“有朋自遠方來,不亦樂乎”。勤勞、智慧、熱情、好客的喀什各族人民,熱烈歡迎國內(nèi)外朋友前來旅游觀光,加強經(jīng)濟技術(shù)協(xié)作,共同開發(fā)建設(shè)這塊美麗神奇的沃土。
當?shù)靥厣? 歌舞之鄉(xiāng)
喀什被稱為“歌舞之鄉(xiāng)”,一千年前喀什歌舞就傳到了中原,隋唐時代,喀什的音樂和舞蹈譽滿長安。
??現(xiàn)在,喀什的民族歌舞更是獨放異彩,成為中華民族樂舞藝術(shù)不可或缺的一部分 。能歌善舞是維吾爾族人的天性,他們無論男女老幼,情之所動,興之所至,都會翩翩起舞,引吭高歌。維吾爾族舞蹈有的質(zhì)樸短小,富有鄉(xiāng)土氣息;有的規(guī)模宏大,具有現(xiàn)代色彩;有的以粗獷豪放、鮮明跳躍見長,有的以濃郁雍容、深沉悠長顯勝。
??馳名中外的維吾爾古典音樂《十二木卡姆》集維吾爾音樂之大成,是維吾爾樂舞藝術(shù)的稀世瑰寶。維吾爾舞蹈有流行廣泛、自由多變的“喀什賽乃姆”,還有“刀郎舞”、“薩瑪舞”及“麥西來甫”等。
喀什瓜果
喀什是久負盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”,瓜田果樹無處不有。
??喀什地處南疆,陽光充足,氣候適宜,為瓜果生產(chǎn)提供了良好的自然條件??κ补瞎贩N繁多,質(zhì)地優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,一年四季干鮮瓜果不絕于市,處處瓜果飄香,如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜等。
石榴top:維語稱“阿娜爾”,是喀什重要特產(chǎn)之一。
??其中以素有“石榴之鄉(xiāng)”美稱的葉城縣石榴最為有名。葉城縣地處昆侖山北麓,霜期短,日照時間長,晝夜溫差大,土質(zhì)好,非常適宜石榴的生長。葉城石榴個大皮薄汁多,風味甘甜清涼,深受人們喜愛,許多人都稱贊說:“吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人夸、葉城的石榴頂呱呱”。
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葡萄top:喀什是葡萄的盛產(chǎn)地之一,除城郊有大面積的葡萄園外,家家庭院一般都種植葡萄??κ财咸鸭s有50多個品種,風味各異。葡萄除鮮食外,還可以晾干、制成罐頭等。當?shù)毓r(nóng)有著豐富高超的葡萄保鮮技術(shù),一年四季幾乎都可以吃上新鮮葡萄。
無花果:喀什盛產(chǎn)無花果,它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨齊名。
??無花果果形扁圓,果肉細軟,果味甘甜,營養(yǎng)豐富并有藥用價值,含糖量高達24% 。無花果除鮮食外,還可以制成果脯和果醬。另外,由于無花果葉片碩大,枝干光潔,樹冠整齊,姿 態(tài)美觀等特點,人們往往把它栽在庭院、花圃或培育成盆景放在室內(nèi),美化環(huán)境。
巴旦杏top:是喀什的名貴特產(chǎn),是維吾爾族人民最珍視的干果,常用它待客贈友,還把它的圖案繡在衣帽上,雕刻在建筑物上。
??巴旦杏屬落葉喬木,桃類植物。巴旦杏果肉不能食,可吃的是香甜可口的果仁營養(yǎng)十分豐富,含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素,在喀什的維吾爾醫(yī)藥中,60% 的藥都配有它。喀什巴旦杏遠銷國內(nèi)外,在國際市場干果交易中占著重要的地位,售價很高。
杏top:維語稱“玉呂克”,是受人們普遍喜愛的果實之一。
??喀什杏子品種繁多,其中以英吉沙縣的賽來提杏、葉城縣的黑葉杏為最佳,肉厚汁多,味道甜美,營養(yǎng)豐富。杏子除鮮食外,還可以曬制杏干,有的地方還加工制成杏脯、杏包仁。
桑椹:喀什土沃泉甘 ,宜于植桑 ,故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比較早的果實,被稱為“瓜果中的報春花”。
??喀什桑椹有白、紫兩種。因桑椹性寒、味甘,除有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血的功能和對陰虛、頭暈?zāi)垦!⑹叩劝Y有明顯療效外,還含有蕓香苷、花色素、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等成分而深受人們喜愛。
蟠桃:較珍貴水果之一。主要產(chǎn)于葉城縣等地。蟠桃是桃子的一種,但果實卻與桃子完全不同。
??蟠桃的形狀扁圓 ,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈。蟠桃味甜 、汁多、核小,不但好看,而且好吃,色味兼?zhèn)洌焕椤跋商摇敝Q。
梨:喀什梨的資源十分豐富,共有60多個品種,其中碭山梨(從安徽碭山縣引進)和葉城棋盤梨較為有名,都有果大、皮薄、肉細、汁多、味甜的特點,極受人們的喜愛,由于喀什特有的地理環(huán)境和自然條件,喀什梨含糖量高,維生素 C 、磷、鈣含量也較豐富。
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阿月渾子top:維語稱“皮斯特”,是一種稀有名貴果樹。落葉小喬木。春季開花,夏秋間果熟,果實呈乳白色,尖端開裂有紅暈,果仁香脆可口,營養(yǎng)豐富,果仁含植物油54%至68%,還含有維生素A、B,阿月渾子在國際市場上與巴旦杏同被視為堅果中的上品,具有很高的經(jīng)濟價值。
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核桃:又名胡桃,是世界著名的四大干果之一,被公認為“長壽之果”。核桃仁含脂肪65-- 70%、蛋白質(zhì)15-27%,碳水化合物16%,還含有維生素 A、B、C 、E、K 、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、尼克酸和鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、銅、鈷、硒、碘等多種元素。
??核桃油含不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸和18種烯酸。核桃油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,在食品工業(yè)中用途廣泛,在香料工業(yè)中也具有很高價值。葉城縣是新疆重要的核桃產(chǎn)區(qū),栽培歷史悠久,品種繁多,年總產(chǎn)量在1200噸左 右。
沙棘top:資源十分豐富,在喀什生長歷史悠久。
??沙棘營養(yǎng)豐富,果味酸中有甜,內(nèi)含多種維生素和其他活性物質(zhì),特別是維生素C的含量極高。以沙棘為原料,制成的各種飲料,深受人們歡迎。
伽師甜瓜:喀什甜瓜有近百個品種,其中數(shù)伽師甜瓜(因產(chǎn)地在伽師縣而得名)為最佳。伽師甜瓜歷史悠久,早在清朝時代就被列為貢品,后來經(jīng)過不斷改良,瓜質(zhì)越來越好。
??緊靠塔克拉瑪干大沙漠的伽師縣具有適宜甜瓜生長的獨特氣候與水土條件,因而香甜可口,肉厚汁豐,風味別具,營養(yǎng)豐富,甜度達11至19度。當?shù)毓限r(nóng)和維吾爾族群眾有貯瓜過冬的習慣,在喀什幾乎一年四季都可以吃到美味的甜瓜。
維吾爾風俗
喀什市是一座以維吾爾族為主要居民的古老城市,民族特色濃郁,在整個新疆地區(qū)最具有代表性和典型性。
??維吾爾族信奉伊斯蘭教,因此服飾、飲食、禮儀、婚俗、喪葬等均受宗教影響。
服飾top:維吾爾族的服飾多樣而美觀,具有獨特的風格。男子多在襯衣外面穿右衽斜領(lǐng)、無鈕扣、長及膝蓋的“袷袢”(長袍),腰系方形長帶,帶中可存放零星物件,隨用隨取。婦女喜穿色彩鮮艷、有領(lǐng)無衽、從頭上套著穿的衣裙。
??男女老幼都喜戴繡工精致的四楞小花帽,愛穿長統(tǒng)皮靴,有時靴外還加套鞋。婦女喜戴耳環(huán)、手鐲、項鏈、戒指等裝飾品。圍花色頭巾,講究畫眉、染指。未婚少女梳有七八條或十多條小辮,以長為美。宗教職業(yè)者多用長的白布纏頭。
飲食:飲食方面,以面食為主。
??日常食品有烤馕、拉面、抓飯、包子、湯面、曲曲等。喜食牛肉及馬、駝、雞、鴨、魚肉。瓜果是維吾爾族群眾生活中的必須品。還喜歡喝奶茶和紅茶,喜好飲酒。
居?。壕S吾爾人居住的房屋,一般為土木結(jié)構(gòu)的平頂方形平房,上開天窗,房頂可做曬臺或乘涼。維吾爾人喜簇居,村落中 ,溝渠縱橫 ,果木成蔭。
??住宅多自成院 落,院內(nèi)宅旁遍植花草,栽培桃、杏、梨、葡萄、無花果等。室內(nèi)砌土坑,墻上掛壁毯,還開有大小不等的壁櫥,飾以各種花紋圖案。
禮儀:維吾爾族是一個熱情好客。崇尚禮儀的民族。家里來了客人,即使過去素不相識,也能熱情接待。親友相見,握手問候。
??鄰居間注意和睦相處,互相幫助,誰家有了紅白喜事,鄰里們爭相協(xié)助。 維吾爾族對于禁忌非常嚴格。飲食方面禁食豬肉、驢肉及其他自死的牲畜,禁食一切動物的血。忌戶外著短褲。住宅大門忌朝西開。坐下時,要求跪坐,禁忌雙 腿直伸、腳底朝天。接受物質(zhì)品或奉茶請喝時,要用雙手,禁忌單手。
??未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品。禁止攜帶污濁之物質(zhì)進入墓地和清真寺。維吾爾人家作客,飯前飯后要洗手,只限三下,洗后用毛巾擦干,不能亂用。吃馕時,應(yīng)將馕掰成碎塊,不要囫圇啃。進餐時,不可隨便撥弄盤中食物,不要隨便到鍋灶前面去,不要讓飯屑落地。
??共盤吃飯時,不要將已抓起的飯菜再放入盤中。餐畢,等主人收拾餐具后方可離席。如有長者作“都瓦”時,不要東張西望或站起來。維吾爾族的家庭一般為小家庭,成員包括祖孫三代以內(nèi)的直系親屬。獨子不分家。多子女的家庭,子女長大成婚后,即與父母分居,另立門戶。
??父母常把幼子留在身邊,作為養(yǎng)老送終的依靠。維吾爾族的親屬范圍比較狹窄,親屬稱謂只在祖孫三代直系血親之間才有。同輩間,比自己年長的男性稱“阿喀”(哥哥),女性稱“阿恰”(姐姐);比自己年幼的男性稱“吾喀”(弟弟),女性稱“森額爾”( 妹妹)。維吾爾人的名字一般由本名加父名組成,簡稱時可以省略父名。
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婚俗:維吾爾族的婚姻為一夫一妻制。過去男女結(jié)婚多由父母包辦,現(xiàn)在多為自由戀愛。在生育方面,家中生了男孩特別高興,但對女孩也不歧視。小孩40天后在家中舉行起名儀式,第二天進行剃頭和洗禮。男孩滿 7 歲時要行割禮(割去陰莖前的包皮),這被視為家中一大喜事,張羅得十分熱鬧,親朋好友都前來慶賀。
??維吾爾人的婚配過程,一般要經(jīng)過說媒、訂婚、結(jié)婚等程序。結(jié)婚一般先在天高氣爽、牛羊肥壯、瓜果豐盛的秋季,通常男女雙方都要大宴賓客,席間有歌舞、音樂、祝酒歌等?;槎Y分兩天舉行。儀式由阿訇主持,念經(jīng)畢,將兩塊干馕沾上鹽水讓新郎、新娘當場吃下,以示同甘共苦,白頭到老。
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喪葬t(yī)op:維吾爾族實行土葬、快葬,一般晨亡午葬,晚亡次日晨葬,停尸不超過一天。喪葬儀式按伊斯蘭教規(guī)進行。入殮前,請阿訇為死者凈身,然后纏以白布,將尸體移入“吉那孜”(抬尸木架),由親友抬到清真寺舉行殯禮,旋即抬往墳地,葬入墓穴,地面用土堆成魚脊形墳堆。
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最佳旅游時間
喀什氣候較干燥,夏長冬短,最冷的是1月,平均氣溫-6℃;最熱的是7月,平均氣溫27℃。來這里旅游的最佳時間是八、九月份,這時候不僅每天都是好天氣,而且正是瓜果成熟的時節(jié)。
此外,在肉孜節(jié)(回歷9月底)和古爾邦節(jié)(回歷12月10日)期間去喀什,可以看到盛大的穆斯林朝拜活動。
??這兩個節(jié)日的公歷時間每年都不一樣。
節(jié)日
古爾邦節(jié)是阿拉伯語的音譯,意為“宰牲”或“血祭”。維吾爾民族的古爾邦節(jié)同漢族的春節(jié)一樣,節(jié)日氣氛特別濃郁。
關(guān)于古爾邦節(jié)的起源,民間流行著一則古老的宗教傳說:先知易卜拉欣要按真主安拉的“啟示”犧牲自己的兒子伊斯瑪儀作祭禮,當他正要舉刀宰殺時,安拉派遣的特使牽著一只公羊從天而降,示意以宰羊代替殺子,這一天正是阿拉伯太陰歷12月10日。
??伊斯蘭教創(chuàng)立后,穆罕默德將太陰歷12月10日定為伊斯蘭教的節(jié)日之一,這個日子恰恰是麥加朝覲活動的最后一天。這樣,古爾邦節(jié)逐漸成了從11世紀初開始改信伊斯蘭教的維吾爾人民一年一度的盛大節(jié)日。
古爾邦節(jié)前,人們要做各種準備,特別是作為“獻牲”的牲畜要預(yù)先買好。
??節(jié)日的早晨進行沐浴全身的“大凈”,然后盛裝到清真寺參加聚禮;再后,人們直接上麻扎爾(墓地)為亡故的先人祈禱。最后還要“換哈達”,即拔去墳頭上的枯木,栽根新枝,澆些水再回家。
按傳統(tǒng),節(jié)日聚禮之后早晨是獻牲祭祀,取悅安拉的最佳時機。通常,人們把血祭的牲畜宰好入鍋之后,男子們開始互相拜節(jié),婦女們則留在家里燉肉,擺節(jié)日食品,燒茶等,準備迎接客人。
??節(jié)日的第一天,首先給在近期內(nèi)發(fā)生過喪葬等家難的左鄰右舍或鄉(xiāng)親拜節(jié),表示慰問;其次是給夫妻雙方的長輩拜節(jié);再次,就是給近鄰和長者拜。其它的拜節(jié)活動往往是三五成群,男女分別進行(在維吾爾民間禮俗中,一般是不允許男女混雜的)。
拜節(jié)之后,才是同輩的親朋好友之間的拜節(jié)。
??大家除了互相道賀,彼此問候之外,還共餐痛飲,吹拉彈唱,一起娛樂。
住宿介紹
喀什市區(qū)的賓館業(yè)發(fā)達,有涉外星級賓館,凡是發(fā)達地區(qū)賓館擁有的現(xiàn)代服務(wù)設(shè)施此地應(yīng)有盡有,并且具有濃郁的地方民族特色??κ采珴M賓館歷史悠久,環(huán)境幽雅;以巴基斯坦風味菜肴為特色的中巴友誼樓;離著名的艾提尕爾清真寺很近的其尼瓦克賓館、喀什華僑賓館等交通便利,并提供特色濃郁的地方舞蹈。
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喀什市區(qū)以外的地方住宿不是很方便,自助旅的背包族要注意,有些地方?jīng)]有賓館或招待所,甚至沒有居民,一定要帶好野外露營帳篷。
餐飲介紹
喀什的風味小吃,是中國食苑中一簇帶有濃郁民族特色和鄉(xiāng)土氣息的奇葩??κ驳娘L味小吃做工精細,古樸無華,主副兼?zhèn)洌瑺I養(yǎng)豐富,經(jīng)濟實惠,食用方便。
??特別是獨具一格的烤全羊、烤羊肉串、馕坑烤肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤魚、灌面肺和灌米腸等,聲譽斐然,深受國內(nèi)外游客的喜愛和贊賞。
除此之外,還有如羊肚、羊心、羊肝、羊頭、羊蹄等,噴香可口。這些都是維吾爾飲食文化中的佳品。
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小吃
灌面肺和灌米腸 烤包子 烤全羊 烤羊肉串
烤魚 拉面 馕 馕坑烤肉
曲曲 馓子 油塔子 抓飯
購物介紹
喀什的民族工藝品種類繁多,具有獨特的民族風格,這里因此被中外學(xué)者盛贊為“小民間藝術(shù)中心”。這些工藝品主要有:地毯、英吉沙小刀、艾德萊斯綢、花帽、木模彩色印花布、土陶、首飾、民族樂器等。
??即然到了有“水果之鄉(xiāng)”美稱的喀什,石榴、巴旦杏、無花果、葡萄、甜瓜等水果也是旅游購物單上不可缺少的部分,特別是石榴,又甜又酸,其他地方是買不到這樣的好石榴,花上五六塊錢就能買到一公斤。
在喀什市區(qū)東面(乘出租車10-15元),有一個星期日牲畜交易市場,特別熱鬧,很多外國人都喜歡到那里去。
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小貼士:買東西的時候可以還價,但如果價格談不攏的話,可以把右手放在心口行個禮說聲“不要了,謝謝”,這樣就行了,千萬不要對少數(shù)民族同胞失禮。
特產(chǎn)
艾德萊斯綢 地毯 花帽 民族樂器
木模彩色印花布 首飾 土陶 英吉沙小刀
交通介紹
喀什是南疆的交通樞紐,交通業(yè)比較發(fā)達。
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航空 在喀什至烏魯木齊之間,每天都有大型客機,來往飛行,當旅游旺季到來,每周還增加四個航班,為旅游者提供了極大方便。喀什到烏魯木齊每天都有航班,21:30起飛,23:00到達烏魯木齊。
鐵路 喀什是南疆鐵路的終點站,主要列車如下:K888次14:42分從喀什發(fā)車,次日14:52到烏魯木齊;K886次13:22從烏魯木齊發(fā)車,次日13:16分到達喀什。
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公路 喀什公路四通八達,全區(qū)12個縣(市)均通汽車。從喀什市向東北有公路通往克州、阿克蘇、庫爾勒、吐魯番,再向北通往烏魯木齊。從喀什市向東南有公路通往疏勒、英吉沙、莎車、澤普、葉城、和田,再向東可通往甘肅的敦煌和青海的格爾木,由葉城向南可通往西藏的阿里地區(qū)。
??從喀什市向南有中、巴國際公路,向北和向西有兩條公路經(jīng)吐爾尕特口岸通往獨聯(lián)體。 從烏魯木齊坐傍晚5點的班車,第三天中午到達喀什。
除喀什市外,該地區(qū)其他地方的班車班次有限,交通可租用汽車或攔路搭乘過路車,但請注意安全。如果去塔什庫爾干和紅其拉甫口岸,請事先辦好單位介紹信(如果未辦理,可花十元錢請當?shù)芈眯猩绱_)并到喀什市內(nèi)的色滿路上的地區(qū)公安處去邊防證(到了塔什庫爾干還需辦理另一張邊境通行證進紅其拉甫)。
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市內(nèi)交通 在喀什坐出租車起步價只要5元。從機場到賓館,出租車費用為30元;從賓館到機場,出租車費用為10元;到火車站也為10元。出了城市,出租車費一般為10元。
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??喀什,全稱“喀什噶爾”,地處東經(jīng)73°20′--79°57′,北緯35°20′--40°18′之間。東臨塔克拉瑪干大沙漠,南依喀喇昆侖山,與西藏阿里地區(qū)為鄰,西靠帕米爾高原,與吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、阿富汗、印度接壤,北與新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州和阿克蘇地區(qū)相連。
??土地總面積16。2萬平方公里;總?cè)丝?14。4萬人,有維吾爾、漢、回、塔吉克等32個民族,其中維吾爾族占90%,農(nóng)村人口占80%,轄1市11縣,即喀什市、疏附、疏勒、英吉沙、岳普湖、伽師、葉城、莎車、麥蓋提、巴楚縣和塔什庫爾干塔吉克自治縣??κ菜赜小敖z路明珠”之美稱,是國務(wù)院公布的中國歷史文化名城。
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喀什四季分明,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫11。8℃,年日照時數(shù)2652小時,年積溫4702℃,年無霜期224天,年降水量150毫米左右。水利資源豐富,10條河流年徑流量117億立方米,地下水儲量55億立方米。野生植物及礦產(chǎn)資源豐富,甘草、羅布麻等野生植物面積達3000萬畝;石油、黃金、玉石、水晶、云母等礦產(chǎn)貯量很大,開發(fā)利用前景廣闊。
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喀什是塔里木盆地西緣最古老的綠洲之一,現(xiàn)有耕地600萬畝,可墾荒地1800萬畝,其中宜 農(nóng)荒地1200萬畝,農(nóng)業(yè)的開發(fā)前景十分廣闊,盛產(chǎn)小麥、玉米、棉花、水稻,被譽為“塞外江南”,是全國地區(qū)級最大的商品棉基地和重要的商品糧基地。還盛產(chǎn)杏、梨、核桃、蘋果、葡萄、無花果、巴旦木、伽師瓜等。
??為遠近聞名的“瓜果之鄉(xiāng)”。
喀什交通郵電初步形成了以喀什市為中心,聯(lián)結(jié)各縣,溝通南北疆的現(xiàn)代綜合通,運輸通訊網(wǎng)絡(luò)314、315國道貫通喀什全區(qū),主要干線公路實現(xiàn)瀝青化。1996貨物周轉(zhuǎn)量21416。9萬公里,旅客周轉(zhuǎn)量68026萬人。
??喀什機場于1953年通航,現(xiàn)為新疆第二大航空港。南疆鐵路亦已鋪就通車。郵電通訊發(fā)展迅速,建成了衛(wèi)星地面通訊站,12各縣市的電話已組成本地網(wǎng),進入全國程控網(wǎng),并可直撥全國各地乃至世界大中城市。
喀什旅游資源極為豐富,自然景色獨特迷人,沙漠旅游、冰川探險、高山旅游等為各國游客所傾慕。
??喀什歷史悠久,有眾多的人文景觀,聞名遐邇的艾提尕爾清真寺、阿帕克霍加墓(香妃墓)、穆罕默德·喀什噶里墓、玉素甫·哈斯·哈吉甫陵墓、葉爾羌汗朝古跡等景點,集中體現(xiàn)了維吾爾文化和建筑藝術(shù)特色??κ惨云錆庥舻臍v史文化、絢麗的民俗風情、獨特的人文自然景觀,在整個新疆地區(qū)最具典型性和代表性,吸引著眾多的海內(nèi)外游客觀光游覽,以致于人常說:“不到喀什,就不算到新疆”。
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喀什在新疆的南部,南疆鐵路的終點,喀什是中國歷史文化名城,維吾爾族主要集中地,從烏魯木齊有到喀什的火車和航班,喀什最好玩的,是體會維吾爾族風情,大巴扎、全國最大的清真寺--艾提尕爾清真寺,香妃墓,維吾爾族鄉(xiāng)村、戈壁灘大漠風光,昆侖山風光。邊疆風情。維吾爾族烤馕、酸奶,奶茶等等,不過一定要注意安全,還有建議你多了解民族習慣,避免出現(xiàn)以外的情況。
天山,草原,還有中亞(西域)風情