外國人喝涼水為了滅火,西方飲食主要都是牛羊肉為主,加上培根、黃油、牛奶等,產(chǎn)生的熱量會(huì)很高,這樣的吃法會(huì)導(dǎo)致身體火氣旺,需要的冷水來平衡。
而且西方的水污染流行,為此付出很大代價(jià),所以西方對(duì)水源高度重視,西方的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是世界上的最嚴(yán)格的,隨意他們可以飲用直飲水。
中國自古就有溫水養(yǎng)生的說法,這和咱們國人的體質(zhì)和生活習(xí)慣有關(guān)系。在中國人飲食中,淀粉類吃得多一點(diǎn),體質(zhì)相對(duì)偏寒,所以更愿意喝熱水。飲食習(xí)慣可能對(duì)體質(zhì)起到潛移默化的糾正。熱性食物吃得多的時(shí)候,就喜歡喝點(diǎn)涼水;涼性食物吃得多的時(shí)候,就喜歡喝點(diǎn)熱水,這樣相對(duì)中和一下。
對(duì)大多數(shù)人來說,喝熱水還是冷水,都是從小生活習(xí)慣所造成的。人的適應(yīng)能力很強(qiáng),大多數(shù)人是能夠接受涼水和熱水的,老外也不是一點(diǎn)熱水都不喝,咖啡和茶也都是熱的。人是恒溫的動(dòng)物,太涼或太熱的水都不太好,會(huì)引起身體諸多反應(yīng)。根據(jù)中醫(yī)的說法,平衡是關(guān)鍵,熱水或溫水對(duì)于平衡寒濕不可或缺。
歐洲人的主要食物是什么?
歐洲人主要的食物是牛排與奶酪以及小土豆。
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAOUN)的統(tǒng)計(jì),2016年全球的土豆產(chǎn)量為3.77億噸,中國大陸的土豆年產(chǎn)量將近1億噸,為全球第一。以土豆為主食的美國的產(chǎn)量僅為0.2億噸,整個(gè)歐洲的產(chǎn)量則為1.18億噸。
許多歐洲國家的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重很高。英國占70%,荷蘭、丹麥等國是世界上著名的乳畜大國。歐洲人酷愛乳制品和牛羊肉,餐桌上常見牛排、奶油、奶酪等食品,與發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)有著密切的聯(lián)系
歐洲飲食特點(diǎn)
1.系統(tǒng)的飲食典籍主要包括
烹飪技術(shù)類、烹飪文化與藝術(shù)類、烹飪科學(xué)類、綜合類。
2.獨(dú)特的飲食科學(xué)
天人相分的生態(tài)觀、合理均衡的營養(yǎng)觀、個(gè)性突出的美食觀。
3.起伏的飲食歷史
意大利菜是西方飲食文化鼻祖,法國菜是西方飲食文化國王,美國菜是西方飲食文化新貴。
4.精湛的飲食制作技藝
制作上精益求精、追求完美,也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。
5.眾多的飲食品種
著名菜點(diǎn)有意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。
6.多彩的飲食民俗
日常食俗,以肉食為主、素食為輔。
節(jié)日食俗,宗教色彩濃厚,緬懷上帝,玩樂為主。
人生禮俗,以宗教成禮,祝愿健康快樂。
社交禮俗,推崇“女士優(yōu)先”、尊重婦女。