1、紅皮赤壯慶入伙 (京蔥姜片炒燒肉:脆皮燒肉一斤半,京蔥半斤,姜片數(shù)片,美極鮮醬油適量)
2、丹鳳朝陽(yáng)賀喬遷(豉油皇金鳳凰雞:金鳳凰雞一只,金標(biāo)醬油、老抽、白砂糖、姜蓉、蔥絲等)
3、 萬(wàn)紫千紅迎夏日(五彩蔬果炒臘味:紅、綠、黃椒粒,馬蹄粒,玉米粒,紅蘿卜粒,臘腸粒,臘肉粒,腰果若干)
4、東海瑞龜獻(xiàn)吉祥(老火茯苓煲龜湯:金錢龜一只約一斤半,豬肉半斤,土茯苓一斤,姜片數(shù)片,陳皮一塊,蜜棗四粒)
5、老少健步齊奮進(jìn) (甜酸老姜炆豬肘:本地土豬大豬手兩只,食用醋、紅糖、豆豉、老姜片、食用鹽適量)
6、豪情蜜意滿家園(蜜汁金蠔伴鳳梨:鮮曬蠔豉12只,蜜糖若干,菠蘿切塊泡鹽水后圍邊)
7、紅牛猛進(jìn)盛綠意 (碧綠菜軟炒牛肉:新鮮牛肉片九兩,新鮮菜心一斤,姜片數(shù)片,蠔油適量)
8、金沙游龍鬧珠水(美極豉油基圍蝦:基圍蝦一斤,美極鮮醬油,花生油,芫茜葉條若干)
9、五花金竹潤(rùn)長(zhǎng)年(美味竹筍炆花腩:五花豬腩肉兩條約一斤半,竹筍片一斤,姜片數(shù)片,八角數(shù)粒,醬油等)
10、綠洲新居鋪金錢(蠔油花菇炒生菜:泡發(fā)花菇12只,生菜一斤,姜片數(shù)片,糖、蠔油適量)
11、花團(tuán)錦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清鋪碟底、整只蛋黃放碟中,芫茜葉條若干)
12、碧水銀光接福來(lái)(美極清蒸寶石魚:藍(lán)寶石魚一條一斤半,蔥度、蔥絲、姜絲,橄欖油、美極鮮醬油適量)