青藏地區(qū)沒(méi)有南方那么發(fā)達(dá),他們的衣食住行都是看自己的雙手,他們的性格也特別的質(zhì)樸,那個(gè)地方是我一直想去的地方
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為什么南方更愛(ài)吃湯圓?
南方愛(ài)吃湯圓是因?yàn)闇珗A達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。明、清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖,而后一家團(tuán)圓,圍吃湯圓,叫做添歲,所以民間習(xí)俗,冬至這天吃了湯圓,就長(zhǎng)大一歲了。
所以冬至吃圓,除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái),也代表團(tuán)圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。
南方人吃湯圓,是因?yàn)槟戏揭缘久诪槭?。另外,南方盛產(chǎn)糯米,是制作湯圓皮的必備之物。北方吃面食多些例如餃子。湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州(現(xiàn)浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來(lái)香甜軟糯,回味無(wú)窮。
一個(gè)地方一種習(xí)慣,就像北方人愛(ài)吃餃子,南方人愛(ài)吃湯圓
第一南方人愛(ài)吃大米,湯圓的主材料是糯米粉,第二南方人口味和北方不一樣,南方偏甜,北方偏咸
南方人吃什么?
1.
南米北面: 我國(guó)南北方的飲食習(xí)慣不同。 南方人愛(ài)米飯,北方人喜面食,其實(shí)這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同有關(guān)。 我國(guó)南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長(zhǎng)習(xí)性喜高溫多雨的水稻。 而我國(guó)北方降水較少,氣溫較低,耕地多為旱地,適合喜干耐寒的小麥生長(zhǎng)。 所謂“種啥吃啥”,長(zhǎng)此以往,便養(yǎng)成了南米北面的飲食習(xí)慣。
2.
南方人的飲食習(xí)慣與北方反差很大,很重視色、香、味,口味偏淡,喜歡用糖,喜歡臭的食品,如臭千張、臭豆腐、臭冬瓜、臭筧菜桿。 好些人還喜歡生食活的水產(chǎn)品,如蝦、蟹、魚(yú)等,蘸一點(diǎn)佐料就吃起來(lái)。
3.
南方人做飯比北方講究精細(xì),而且每頓飯都會(huì)有湯,口味以清淡為主!
南方人有什么生活習(xí)慣?
南方人的飲食習(xí)慣,很重視色、香、味,口味偏淡,喜歡用糖,喜歡臭的食品,如臭千張、臭豆腐、臭冬瓜、臭筧菜桿。
好些人還喜歡生食活的水產(chǎn)品,如蝦、蟹、魚(yú)等,蘸一點(diǎn)佐料就吃起來(lái)南方人愛(ài)米飯,我國(guó)南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長(zhǎng)習(xí)性喜高溫多雨的水稻。
南方人周末喜歡去耍,喜歡曬太陽(yáng),喜歡打麻將。南方人生活比較安逸,尤其是四川成都。成都人的生活節(jié)奏慢,他們不會(huì)一味的工作,他們喜歡耍。找工作都喜歡找雙休的,節(jié)假日能休息的。而且下班后,一切工作相關(guān)的事情都與他無(wú)關(guān)。
南方的小吃生意很好,大家都不太喜歡自己做飯
南方人的生活習(xí)慣還是挺多的,也就是說(shuō)他們是相對(duì)比較勤勞,生活當(dāng)中一般是比較節(jié)儉的,而且也是會(huì)精打細(xì)算的。飲食方面善于吃素食。喝大米類的主食,也有很多的南方人更喜歡吃辣一些的食物和甜一些的食物都是比較感興趣的,這也是他們的一種生活習(xí)慣和方式。
南方人不愛(ài)喝餃子湯嗎?
南方人常吃餛飩,不大吃餃子,這是事實(shí)。大概是餛飩皮是和面條那樣用面機(jī)壓后切成的,比起餃子皮的加工要方便得多。另外餃子皮也比較厚,不大適合南方人的飲食習(xí)慣。就是一種節(jié)約的風(fēng)俗和習(xí)慣吧。
勤儉持家是我們的優(yōu)良傳統(tǒng),這是個(gè)好傳統(tǒng)。
古代中國(guó)糧食精貴,畢竟中華大地土地有限。
這一片土地上最適合耕種的都被我們占了,其他東部大海,北部冰原,西部荒漠,南部熱帶叢林都不太適合耕種,或者那個(gè)歷史時(shí)期的農(nóng)業(yè)技術(shù)還不適合耕種。
而這片地方上的人口,早在漢代就爆發(fā)了起來(lái),人均耕地,人均糧食產(chǎn)量一直都是個(gè)瓶頸。
而中歐古代的封建制度又是一個(gè)特別容易土地被大地主等霸占的制度。
南方人的確不愛(ài)喝餃子湯。吃餃子是北方人的愛(ài)好,也擅長(zhǎng)做餃子,是飲食的主食。南方人的飲食特點(diǎn),是吃干不吃稀,不喜歡喝湯。吃餃子,不論是蒸的、煮的、烤的,都喜歡吃干餃子不喝湯。糖尿病人還不能喝餃子湯,喝了升血糖很厲害,他們都忌諱喝餃子湯。