去北京2天,有哪些美食推薦?哪里的美食比較多? 來北京兩天,是來 旅游 還是來出差,這個(gè)要計(jì)劃一下時(shí)間。
是晚上才有時(shí)間出來品嘗 美食 呢,還是全天都可以游覽和品嘗 美食 呢?
這個(gè)很關(guān)鍵,因?yàn)橥砩先テ穱L 美食 的地方和白天去品嘗的 美食 的地方完全不同的概念。
先說非?;?,但是不建議去品嘗 美食 的地方,南鑼鼓巷和王府井還有前門大街,這三個(gè)地方是非常火爆的游客集聚地,但是這些地方雖然有著很多打著老子號(hào)的餐館或者小吃,卻大部分都是價(jià)格高,制作粗糙,味道并不那么地道的低配版老字號(hào) 美食 。
那么說建議您去哪里呢??jī)商鞎r(shí)間,建議去吃三個(gè) 美食 。
包子:鼓樓姚記炒肝,西四包子,慶豐包子。
姚記炒肝的包子,豬肉大蔥餡兒的包子,配上一碗炒肝。據(jù)說當(dāng)年美國(guó)的國(guó)務(wù)卿賴斯來北京就來吃過這家的包子炒肝。
西四包子:薄皮大餡一般都是形容餃子,但是西四包子,就要用這個(gè)詞來形容。做好心理準(zhǔn)備,沒有不排隊(duì)的時(shí)候,咬開了就是一股子汁水,吃起來一盤子真不夠。
慶豐包子:應(yīng)該說是最容易吃上的了,因?yàn)榈昝嬖诒本┓浅6?,成品質(zhì)量也幾乎都差不多,而且價(jià)格便宜,不是很有特色,但是絕對(duì)比一般地方的包子要好的多的多。
爆肚:爆肚馮、爆肚皇
爆肚做的好的,其實(shí)還有很多,這兩家是我吃過的,所以建議嘗嘗。
爆肚分三種,水爆、油爆、芫爆。
但是并不是都吃得慣,第一次吃會(huì)覺得不那么好吃,不過也有常吃羊肉的人很喜歡。
烤鴨:全聚德、大董、鴨王。
北京原來遍地是烤鴨店,這些年小飯館少了,做烤鴨的也就只剩下一些大一點(diǎn)的店了,全聚德不用說,烤鴨的招牌店鋪,但是很多人說不好吃,我還是推薦去和平門的全聚德店里嘗嘗,還是不錯(cuò)的。這些年崛起的大董烤鴨,也非常不錯(cuò),但是綜合菜價(jià)高一些。鴨王這兩年有些沒落,但是烤鴨做的還是非常棒的。
至于其他北京的 美食 地區(qū),簋街,天階之類的,也非常好,但是并不是都有北京的老特色 美食 。
就這樣吧,有喜歡的朋友,吃起來。
讓我們一起交流做菜的經(jīng)驗(yàn),分享下廚的樂趣吧!
【小秀私廚】,一個(gè)分享簡(jiǎn)單、快樂 美食 的私廚。
我來回答,上次去北京是住在南鑼鼓巷附近的青旅里面。周圍有一家老字號(hào)吃小吃最合適。
這家白魁老號(hào)飯莊,一樓是小吃,周圍住的老北京也上這里吃。每樣小吃就幾塊錢。
我點(diǎn)的門丁肉餅、糖火燒、豌豆黃、面茶、后來吃不慣老北京地道的小吃,還再點(diǎn)了一碗云吞!
總覺得老北京的小吃排外性太強(qiáng),不是誰都可以接受的!
著名的小吃街,簋街、前門、南鑼鼓巷、后海都有大把的吃的!建議烤鴨一定要來一套,豆汁也試試吧,哈哈,我姐剛從北京回來,她說喝了三口反胃了一下午,我也是不行!
北京好玩的地方太多了,兩天時(shí)間就轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)故宮和其它地標(biāo)建筑吧,這段時(shí)間香山人也肯定多,都擠過去看紅葉了!
來2天,跟您說一個(gè)注意事項(xiàng)啊,絕對(duì)不要在景點(diǎn)吃飯,尤其是小吃。 您可能想,我到前門看看,天安門轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),順便吃點(diǎn)唄。
我就跟您這么說吧,別看那里就是一條街的樣子,不像是 旅游 景點(diǎn)。
可它確確實(shí)實(shí)的是景點(diǎn)。
前門地區(qū),包括前門,大柵欄,鮮魚口。 北邊就是天安門廣場(chǎng),故宮。
還有王府井周邊地區(qū)。
西單,東單,西四,東西,這些商業(yè)街也一樣。
南鑼鼓巷和鼓樓前街。
這些都是看著是大街的樣子,實(shí)際都是 旅游 熱點(diǎn)地區(qū)。
您要是在這里吃飯,就是一個(gè)字,“死貴”
我建議您稍微的吃一口。
不要餓著就行了。
要是吃飯也要去離開這些地方的正經(jīng)八百的飯店。
只要離開熱點(diǎn)地區(qū)一公里左右,您就可以吃到我們北京當(dāng)?shù)貎r(jià)廉物美的小吃和飯店。
給您介紹幾個(gè)小吃啊。 護(hù)國(guó)寺,是一個(gè)綜合的小吃。
有很多連鎖。
但是,我還是建議您去護(hù)國(guó)寺大街,也就是新街口那邊的老店。
古色古香的裝修,東西也正宗。
這里有豆汁兒,也有肉餅,還有點(diǎn)心。
就是記住一條,他們是清真回民的東西,不要露怯就行了。
要是專門品嘗豆汁兒,可以去天壇北門。 對(duì)著天壇北門有一條大街,叫做祈年大街。
那里的路邊胡同里有一家最正宗的豆汁兒店。
叫作尹三兒豆汁兒。
早點(diǎn),只到中午十二點(diǎn)。
有豆汁兒焦圈和燒餅。
沒有其他的東西。
一頓早點(diǎn)五塊錢解決。
這才是我們北京人喝的豆汁兒呢。 您記住如果您喝的豆汁兒超過三塊一碗, 就絕對(duì)不是正宗的。
再有,您還可以品嘗一下我們的京菜。
離天壇不遠(yuǎn),有一個(gè)著名的澡堂子叫做清華池。
那里有一個(gè)飯店,叫做京天紅。
嘗嘗他家的菜,芥末墩,干炸丸子,燜酥魚,炒合菜。
主食您可以嘗嘗他們家的包子,天津狗不理特色。
但是,在北京發(fā)展的更好。
融入了北京文化。
這些只是北京老百姓的吃食。 您花個(gè)一兩百就能吃得很好。
比 旅游 熱點(diǎn)地區(qū)便宜的不是一星半點(diǎn)。
有什么不同見解,期待您的交流。
第一,推薦你去釣魚臺(tái)國(guó)賓館,每人2800元起,那是中國(guó)最高等級(jí)的 美食 。
第二,推薦你去長(zhǎng)安俱樂部,都是名流巨富吃飯的地方,個(gè)人消費(fèi)2000起步。
第三,推薦你去北京飯店,基本人均1000元,吃到你老家沒見過的 美食 。
叫的上名字的好多,來點(diǎn)主要的吧。
【北京烤鴨】
北京烤鴨采用果木炭火烤制,烤鴨肥而不膩,但是現(xiàn)在基本沒有果木烤的了。但是也不影響風(fēng)味。
【老北京炸醬面】
北京大街小巷都吃得到。
【老北京銅鍋涮肉】
羊肉清湯鍋底,羊肉肉質(zhì)要細(xì)膩,沒有膻味。另外,蘸料很重要,一般用腐乳、韭菜花、芝麻醬等制作,香鮮美味。
【鹵煮】
將火燒、燉好的豬腸和豬肺等放在一起煮的民間 美食 。只要是能吃動(dòng)物下水的人,這道菜必須得吃,錯(cuò)過真后悔。
【豆汁兒】
豆汁兒應(yīng)該是最有特色的小吃了,其他地方?jīng)]有的。味道很特別,一般人接受不了。
看是窮游還是富游啦,富游不說了,有錢到哪都是爺,重點(diǎn)說窮游:早點(diǎn),豆?jié){糖油餅,豆腐腦,煎餅,都行,湊合一頓,中午烤鴨,再點(diǎn)幾個(gè)京味菜,醋溜木須,貝勒爺烤肉啥的,餐館性價(jià)比湊合的大鴨梨,金百萬,高檔一點(diǎn)的大董,四季民福,京味樓,北平樓,四世同堂,烤鴨的話那都差不太多,盡量吃果木考的,目前北京大部分都是電烤箱了,晚上可以烤肉或者包子,西四包子鋪說的過去,鼓樓姚記不推薦,慶豐就是能吃飽干凈除此之外啥也沒了,第二天可以吃點(diǎn)小吃,推薦牛街老爆肚滿,但是不在牛街,雙井附近有一家,東直門小街附近好像也有,護(hù)國(guó)寺小吃總店吃的比較全,但是味道就那么回事,可以一個(gè)店搞定大部分北京小吃,如果是回民朋友的話直接打車去鴻賓樓就行,紅燒牛尾比較地道。
可以去位于東城區(qū)美術(shù)館東街路東的“增盛魁”小吃店,那里的糖油餅松軟濃香、豆腐腦用料講究口感味道好極了!羊肉餡包子也很不錯(cuò)!不過,要早去,還要有耐心等待,排兩隊(duì)還得等會(huì)兒!
千萬別在景點(diǎn)吃東西,會(huì)毀了你對(duì)北京 美食 的認(rèn)知。
想吃北京小吃,清真的就奔牛街,鹵煮就東四鹵煮店,炒肝就沙子口趙記。
想吃北京烤鴨,就大董,四季民福。
想喝精釀就悠航,京A,牛啤堂,北平機(jī)器。
想買點(diǎn)心就富華齋,御茶膳坊。
還想來點(diǎn)兒別的就可以試試,瑪黑法式小酒館,The Georg,金融街麗思卡爾頓現(xiàn)在有故宮聯(lián)名款下午茶可以試試。
你要是有錢兒又任性,就去王府井 美食 節(jié)!
北京有幾條比較好逛的地方,五道營(yíng)胡同,里面各種咖啡店飾品店吃的玩的都有,逛一天沒問題。雍和宮那邊也比較好逛,好多吃的,各種類型都有,想吃什么就吃什么。
南鑼鼓巷附近,超級(jí)有名的小姑娘們特別愛逛的地方,小吃都比較跟得上步伐。
北新橋,各種烤肉火鍋老北京小吃,吃到不想走。
五道口各種烤肉店,特別好逛,逛吃逛吃。
以上都是我去過的地方,推薦給你,當(dāng)然每個(gè)人側(cè)重點(diǎn)不一樣,總有一款適合你。