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 首頁 » 習(xí)俗

小時候你覺得奢侈又美味的東西 除了方便面還有什么?

2023年02月28日 22:36:502

① 無名緣 酸辣粉

市面上太多酸辣粉的品牌和種類太多了,零售價格都在10塊錢左右。由于個人對酸辣粉的熱愛,我也算是吃過了市面上大部分“貴”的和“有名”的酸辣粉,包括嗨吃家、小龍坎、食人族、白象之類的。其實普遍的體會都不太好,主要是因為粉的質(zhì)量,不夠爽滑勁道,嗦起來也不開心。

目前吃到比較好的是濕粉的酸辣粉,比如無名緣家的麻辣口味酸辣粉。粉條的狀態(tài)明顯和其他家不同,看介紹含水量達(dá)到60%,泡開了以后確實能夠達(dá)到爽滑Q彈的效果。而且這個味道也是鮮香酸辣的,吃了不會口感或者口澀,說明配料里的添加物也不算多,還是值得推薦的。以及,一桶192克,別人家都是110-120克,我還吃不完呢,將近200克的酸辣粉,簡直是商家的良心了吧。

一高興買了4盒,連吃一星期,哈哈

泡出來的粉非常好看~

② 吳茂興 肉丁燒麥

今年疫情期間囤的一種加熱即食速凍燒麥,之前在上海就吃過它家的本幫面,居然做的非常地道,店鋪里都是爺叔阿姨們?nèi)ヅ鯃觯阋娺@個牌子在上海人民心中的地位。正好也是在網(wǎng)上到處搜羅速食美味,看到這個牌子就買了幾盒試一試。本來不是特別抱希望,因為很多速凍燒麥的皮子和餡兒,和飯館里吃的差別非常大,還好它沒讓失望。

總體來說,這個燒麥的皮子薄而透明,均勻細(xì)膩,口感兼具任性和彈性,是同類產(chǎn)品里做的不錯的了;餡兒的味道是類似本幫蔥油面的醬香味道,甜度鮮香又不油膩,我個人很喜歡吃;能看到的大顆粒的肉丁還有香菇顆粒,都是吸飽了調(diào)味醬汁,十分入味的,是我愿意和朋友分享的一款產(chǎn)品。1盒6個,按照我早餐的飯量,得吃三天才能吃完,哈哈,個頭很大的,這個一點(diǎn)兒不上海。

打開是這樣的

熟了是這樣的~看到肉了嗎?

③ 螺霸王 螺螄粉

是的,2020年我叛變了,從好歡螺叛變到了螺霸王,疫情期間靠著螺霸王存貨活下來的我,被它的味道和耐久度深深的折服了。去年莫名其妙入了螺螄粉的坑以后,嘗試了太多的品種,螺霸王、螺先生、好歡螺、元元會等等吧,目前為止覺得味道香辣而不嗆口,臭味濃郁而香醇的大概就是螺霸王和好歡螺了。

這兩種產(chǎn)品對我而言的區(qū)別就是,腐竹的大小、酸筍是長條還是丁、有沒有腌制的小鵪鶉蛋。當(dāng)然你要自己配菜就更豐富了,我一般會加蔬菜、午餐肉、魚豆腐之類的。制作的時間兩個都差不多,螺霸王的時間要稍微長一些,10-20分鐘的熱水泡煮,然后再煮到筷子可以夾斷。建議都是在關(guān)火以后再放入辣油和醋包,味道會更濃烈一些。

可以先買小包裝的3包試一試,如果覺得口味適合自己的話,建議果斷入手10包的,因為便宜……嗯,還有麻辣口味的,辣度加2個檔次,紅油的分量不變,但是湯底增加了更多辣味,煮熟了以后粉會更入味的。

2019年總結(jié)

① 阿寬 紅油面皮

周五晚上買的,周六周日的早餐都吃了這個,簡直不可理喻。雖然小飯很怕辣,但是這個紅油的辣度,屬于吃了會“哈哈哈哈”氣,過了一會兒又覺得很香還想再吃的那種(好吧,其實真的很辣)。操作過程跟方便面差不多,就是加入熱水泡干面皮,3-5分鐘以后把熱水倒了,然后加入調(diào)味包,攪拌均勻即可。由于小飯比較矯情,用涼水又過了一遍燙好的面皮,然后調(diào)味料也加點(diǎn)醋再拌一拌,順便還煎了個雞蛋。個人覺得是值得復(fù)購的。

購買途徑:在每日生鮮上訂的,萬能的馬云家有旗艦店。

② 南街村 鮮拌面

這個系列是小飯上學(xué)的時候,唯一持續(xù)復(fù)購的方便速食產(chǎn)品了,特別喜歡吃海鮮味和雞汁味的。有涼拌和加熱拌兩種方式,還有一個方便的盒子,不過我都喜歡把盒子留起來做碗(多么節(jié)省的人?。?。如果只是涼拌的話,直接打開倒入調(diào)料攪拌就可以吃了;我更援用用微波爐加熱3分鐘以后再吃,熱熱乎乎的更能把它油料包里的香味揮發(fā)出來。近些年又推出了什么熱干面系列,貌似也不錯的樣子,已經(jīng)成功安利給朋友了。

購買途徑:樓下小賣部購買,以及萬能的馬云家也有旗艦店。

③ 美極 土豆泥

D先森安利給我的,特別是咖喱牛肉和雞汁味的土豆泥,真的可以解饞解餓解一切。尤其是沒想到,一堆粉末加入熱水之后就會變成好吃的土豆泥,科技改變生活啊(原諒我的孤陋寡聞)。就是必須得攪拌均勻,而且加入水的多少要注意,不然會變得很稀,也影響口感。畢竟,吃速食產(chǎn)品,好吃真的很重要!

購買途徑:在7-11、快客都可以買到,萬能的馬云家有旗艦店。

④ 必品閣 王餃子

以前留學(xué)認(rèn)識的朋友推薦的,吃的時候看到餃子皮上有褶就很開心,好像是家里包的。他推薦的吃法是做成煎餃,焦黃酥脆的餃子,一口一個。里面的餡兒

奢侈的美味是豆腐串,臭豆腐等。

兒童美食。

白松露

松露這種食材算得上是巧克力里的霸主了,巧克力本身價格就比較昂貴,是糖果里面最奢侈的了,所以很多女孩子喜歡巧克力并不是真的因為味道有多么讓人迷戀,而是覺得它是一種身份的象征,或許不少人吃過黑松露的,價格已經(jīng)貴到讓人難以接受,但其實最貴的是來自意大利的白松露,因為生長環(huán)境比較艱難,所以產(chǎn)量特別少,故而珍貴,平時一小塊就要好幾萬,據(jù)說曾經(jīng)有香港富商花了一百一十萬買了一塊一公斤多的,對于普通人而言實在是太奢侈啦。

這幾種頂級美食你聽說過幾種?有沒有一種讓你特別心動的呢?

小時候因為家里比較窮,所以任意方便面比較好吃,但是小時候我最喜歡吃的是沒到八月十五的時候把媽媽罵給買的月餅難受,月餅吃起來又甜又酥又香,到現(xiàn)在想起來回味無窮

小時候覺得奢侈又美味的東西。我認(rèn)為有辣條。糖果。兩毛錢一杯的瓜子。都是我特別喜歡的,而且美味的零食。你覺得呢?