現(xiàn)在很多年輕人都會(huì)選擇創(chuàng)業(yè),特別是餐飲行業(yè),一旦賣(mài)的好,每天的生意和收入都是源源不斷的。那么,賣(mài)盒飯一般是賣(mài)什么菜呢?
在平常的生活中,我們也會(huì)經(jīng)??吹接泻芏嗖宛^,雖然店鋪名字不一樣,但賣(mài)的菜式都是差不多的。盒飯一般會(huì)賣(mài)的菜式主要有:紅燒茄子、外婆菜炒肉、土豆牛肉、青椒肉片、辣子雞丁、苦瓜炒雞蛋、青瓜肉片、酸辣土豆絲、炒青菜、酸辣肥腸、酸辣雞雜等等。
由于盒飯大部分對(duì)準(zhǔn)的客戶(hù)是寫(xiě)字樓或者工地以及一些大型展會(huì)這些快餐形式的客戶(hù),要求盒飯葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)等,由于各地人的口味不同,每個(gè)地方都有自己的飲食習(xí)慣和特色。
我用四川省成都的做個(gè)例子,最好賣(mài)的是回鍋肉,麻婆豆腐,紅燒肉,雞蛋西紅柿,辣子雞丁,土豆絲。等
盒飯做點(diǎn)什么菜好
1、炒三丁,土豆,胡蘿卜,萵筍,切丁,也可加雞?。ㄓ秒u胸肉)。2、尖椒土豆絲。3、黃瓜丁炒雞丁。4、西紅柿炒圓白菜(切塊)。5、番茄菜花(菜花先用開(kāi)水焯熟,在炒。)6、糖醋排骨。7、紅燒肉。8、雪菜炒肉絲或肉餡(省事,不用切肉絲)。9、榨菜炒肉絲。10、紅燒帶魚(yú)。
求上班盒飯菜譜
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