1. 海南旅游特色
椰子雞
海南作為椰子之鄉(xiāng),椰子雞自然是要嘗試一下的。海南的椰子雞是文昌特色美食,用新鮮的椰子汁作為湯底,現(xiàn)殺的文昌雞剁成小塊,放入椰子汁中煮5分鐘,就可以吃了,文昌雞的特色是不能久煮,否則肉質(zhì)會(huì)變老,用椰子水做湯底,肉質(zhì)鮮嫩無腥味,湯鮮柔嫩。吃椰子雞一定要蘸海南特色蘸料,就是海南什錦醬、蒜末、香菜末、醬油和海南辣椒醬調(diào)制而成,最后擠上小青橘的汁,酸甜微辣帶有淡淡的清香。椰子雞有兩種,一種用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,過濾而成,這種湯底是奶白色,椰香味濃郁。還有一種是直接用嫩椰子汁做湯底,比較清澈,但是味道比較清淡,兩種湯底各有特色。
2、烤乳豬
很多人都知道烤乳豬是臨高特產(chǎn)。但其實(shí)東方的烤乳豬也是非常有名的,個(gè)人覺得東方的烤乳豬,表皮更加酥脆??救樨i的特點(diǎn)就是皮脆肉嫩,顏色紅潤光亮,咬一口香而不膩,非常有嚼勁,而且越吃越香。一般烤一只乳豬要四五個(gè)小時(shí),火候適中,表面冒油光又不能烤的顏色過重,咬上一口表皮非常酥脆。乳豬大小有嚴(yán)格要求,一般十二三斤,不能太重,逢年過節(jié)或者招待親朋友好友就要烤上一只,大家一起吃。
3、白蓮鵝
白蓮鵝是海南澄邁縣的特產(chǎn),也是海南八大名菜之一。白蓮鵝一般是農(nóng)家散養(yǎng),以采食青草為主,輔以谷物、番薯等傳統(tǒng)的農(nóng)家飼料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩的特點(diǎn)。海南食用白蓮鵝多以白切為主,蘸料一般采用什錦醬、辣椒醬、蒜粒、生抽等,再擠些海南獨(dú)特的青橘汁。
4、東山羊
東山羊是海南四大名菜之一,是萬寧市東山嶺的特產(chǎn),傳說東山羊因采食東山嶺的野生鷓鴣茶,因此肥而不膩、皮薄肉嫩無膻味、煮湯濃白、營養(yǎng)滋補(bǔ)、味道鮮美。東山羊在宋朝時(shí)期就比較有名,被列為宮廷貢品之一。東山羊的食法多樣,有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法,每一種吃法都沒有膻味,味道非常鮮美。每年來海南旅游的游客們都要品嘗一下才不虛此游。
5、齋菜煲
齋菜煲是海南傳統(tǒng)名菜,海南本地人都很喜歡。海南齋菜主要出自瓊北的海口和瓊山地區(qū)民間,最早采用道家和佛家常用的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品為主的素食菜肴?,F(xiàn)在已經(jīng)遍布大街小巷,很多店鋪特色是牛雜煲和齋菜煲,而現(xiàn)如今普通人吃的的齋菜煲也是經(jīng)過簡化,但是汁還是非常鮮美的,吃的時(shí)候一般是素菜煲,邊加熱邊吃,還可以加牛腩或者牛雜。
6、仙溝牛肉
海南定安的仙溝牛肉,被稱為是“會(huì)跳舞的牛肉”,現(xiàn)在的仙溝牛肉已經(jīng)形
2. 海南旅游特色服裝
今年冬天在五指山過冬,應(yīng)該有發(fā)言權(quán)。
海南旅游其他季節(jié)簡單,春夏秋三季都按夏季衣服攜帶就可以了。主要是冬季需要注意,不過攜帶內(nèi)地春秋季節(jié)的衣服也就足夠了。
3. 海南旅游特色娛樂活動(dòng)
酒店有專門的兒童樂園、也有兒童泳池玩樂設(shè)施,每天還有各種精彩活動(dòng)哦!
沙灘泡泡派對(duì):每日17:10-17:40(大風(fēng)及雨天除外),歡聚亞龍灣沙灘,在潔白綿密的泡泡中開心玩耍。
小火車游園:乘坐喜來登號(hào)小火車,穿梭在熱帶園林,欣賞沿途的海天美景。
高爾夫推桿練習(xí):在教練的指導(dǎo)下,練習(xí)高爾夫推桿,開發(fā)孩子們的高球運(yùn)動(dòng)潛能。
睡前舒緩儀式:親手調(diào)制海南珍珠粉融合亞龍灣玫瑰谷提煉的玫瑰面膜,與家人一起享受悠閑時(shí)光。
4. 海南旅游特色項(xiàng)目
目前華潤置地海南公司在建項(xiàng)目有商業(yè)綜合體項(xiàng)目-海口華潤中心項(xiàng)目:
包括五星級(jí)奢華超高層酒店、24萬平方米超高層寫字樓、15萬平方米華潤萬象城、特色開放商業(yè)街區(qū)、31萬平方米超高層住宅及公寓。
旅游地產(chǎn)項(xiàng)目-石梅灣九里項(xiàng)目:位于萬寧市東南沿岸,依托優(yōu)質(zhì)的自然資源,打造涵蓋酒店、高爾夫、游艇、度假公寓等在內(nèi)的綜合性旅游地產(chǎn)項(xiàng)目,總體面積為12平方公里,重點(diǎn)項(xiàng)目包括度假公寓、別墅、五星級(jí)度假酒店、游艇會(huì)。
5. 海南旅游特色介紹
我的家鄉(xiāng)美麗的海南島,被藍(lán)藍(lán)的大海包圍,這里氣候宜人,四季如春,這里有吃不完的椰子,令人神往的藍(lán)天和白云。
海島這得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光,滋潤了我們的祖祖輩輩,孕育出色彩斑斕的獨(dú)具特色的民俗文化。
家鄉(xiāng)定安縣的農(nóng)村民風(fēng)淳樸,如今依舊保留著很多傳統(tǒng)的特色風(fēng)俗。今天我就給大家介紹一下我們定安農(nóng)村與露兜相關(guān)的風(fēng)俗。
露兜樹是我們海南農(nóng)村隨處可見的一種植物,一般在路邊、水邊、樹林間都有很多,小時(shí)候的記憶中這種植物特別的多,而且都長得比人還高,一大片一大片都是的,因?yàn)樵谝郧澳莻€(gè)年代沒有種植很多經(jīng)濟(jì)作物,植物種類繁多,很多野生的動(dòng)植物,現(xiàn)在已經(jīng)少了很多了。
露兜樹葉片呈帶狀,葉片的中間和兩邊都有像鋸子一樣刺。
第一、笠飯:海南的特色傳統(tǒng)美食,就是用露兜葉子野菠蘿葉編織成各種形狀,再放入大米煮熟。這種露兜飯,海南人就叫l(wèi)a,la是海南島農(nóng)耕美食文化精髓,.對(duì)于海南人來說,“笠”飯是吉祥、吉利的象征,我們農(nóng)村每閏年的閏月時(shí)或者父母生日時(shí),女兒就要給娘家送“笠飯”,還有是家里發(fā)生了不好的事情,比如破財(cái),生病時(shí),女兒都要給娘家送笠飯,表示趕走霉運(yùn),迎來好運(yùn)。
做笠飯首先砍露兜葉子,要選那種長得粗壯的葉子,要長一些,大概兩米多。
首先將葉子兩邊以及中間的刺用鐮刀割掉,這樣一片大葉子就分成兩條了。
然后就是把這一條條的葉子中間突出的部分割掉。
這樣處理好后,就可以開始編織各種形狀(具體編法我有發(fā)很詳細(xì)的視頻,有興趣的朋友可以看看),編織成各種形狀后再把大米、蝦米、等洗凈后放入口袋里,再收口放入鍋里煮。煮大概一兩個(gè)小時(shí)。煮熟后可以拆開也可以切開吃里面的飯,非常的香。
露兜飯的不同形狀代表的意義也有不同,枕頭形狀的表示諸事皆順、高枕無憂;公雞形狀意味著快樂、吉祥。
這笠飯是獨(dú)具特色的美食,但是現(xiàn)在的年輕人很多都不會(huì)編了,我家的80后的姐姐妹妹都不會(huì)了,農(nóng)村里現(xiàn)在也只有老人在做這些。
第二、露兜除了編織做笠飯,我們農(nóng)村里還用來編草席,收稻谷以后就可以把稻谷放到草席上曬干,這樣既干凈又方便。我們家就有好幾張這樣的草席,都是前些年媽媽編的,平時(shí)就是這樣卷起來,外面用塑料袋包住。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,我們現(xiàn)在的年輕人基本都不會(huì)編這些了。
第三、農(nóng)村以前有很多農(nóng)民都會(huì)種露兜樹在檳榔園或者田地、菜地周圍,這露兜樹長大以后就像圍墻一樣把檳榔園圍住,就可以防止牛羊野獸進(jìn)來破壞我們的農(nóng)作物。還有些人家會(huì)在自己家屋前屋后種些露兜草來當(dāng)圍欄。
第四:露兜的根還可以吃,具有清熱解毒的作用,因?yàn)槲覀兒D咸鞖庋谉幔缘奶鞖庋谉岬臅r(shí)候,就會(huì)拿來和一些別的野草比如雞屎藤,一起煮湯喝,這個(gè)湯可以下火,就像喝涼茶一樣的效果。
這些農(nóng)村的風(fēng)俗,都是從我們的祖先生產(chǎn)勞動(dòng)中形成,并一代代的流傳下來到了現(xiàn)在,這些風(fēng)俗也隨著時(shí)代變遷,不斷的變化,豐富著,成為我們海島獨(dú)具特色的民俗文化,當(dāng)然現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步,人們生活水平的提高,很多習(xí)俗也在慢慢的變化,現(xiàn)在很多年輕人,已經(jīng)不知道自己家鄉(xiāng)的 風(fēng)俗了,歷史的車輪一直在向前運(yùn)轉(zhuǎn),但是歷史會(huì)永遠(yuǎn)記得這些美好。這不僅是我們海島歷史的延續(xù),而且還將會(huì)繼續(xù)延續(xù)下去,正是這些習(xí)俗造就了我們獨(dú)具特色的人文精神和傳統(tǒng)。
6. 海南旅游特色文化
1.海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)。檳榔谷位于保亭黎族苗族自治縣甘什嶺自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。
2.三亞千古情景區(qū)。三亞千古情景區(qū)位于三亞吉陽區(qū)河?xùn)|區(qū)街道迎賓路。
3.原始村落白查村。白查村坐落在東方市江邊鄉(xiāng),被譽(yù)為“黎族最后的精神家園”。
7. 海南旅游特色景點(diǎn)
就目前情況來看,海南旅游景點(diǎn)排前十的有海口有火山口,萬綠園,馮小剛電影公社,文昌發(fā)射中心,文昌東郊椰林,萬寧的東山嶺,南灣猴島,三亞鹿回頭,天涯海角,南山寺等