牛肉粥可以放香菇嗎

準(zhǔn)備用料：

牛腩 150克、姜 2片、胡蘿卜 1根、醬油 3勺、鹽 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克

飄香牛肉粥（寶寶輔食粥）的做法步驟

步驟 1

牛肉洗干凈泡水30分鐘去血水，因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以剁碎加淀粉，寶寶醬油和鹽腌15分鐘。

步驟 2

胡蘿卜和香菇切成綠豆大小顆粒。

步驟 3

熱油，放姜，和牛肉炒。

步驟 4

因?yàn)榕Ｈ庥猩?，所以炒的時(shí)候用鏟子切碎。

步驟 5

加胡蘿卜粒和香菇粒一起炒2分鐘。

步驟 6

胚芽米洗干凈加水放入燉盅，把炒好的牛肉胡蘿卜香菇倒入燉盅，加入一些香菇粉會(huì)更香。

步驟 7

1.5個(gè)小時(shí)后，粥就好了。

牛肉粥香菇粥怎么做

主料

大米適量、糯米適量、牛肉適量、雞蛋2個(gè)

輔料

香菇適量、小蔥適量、水適量、香油少許

步驟1

將大米、糯米洗凈后用清水浸泡至每粒米都吸飽水分；牛肉洗凈切片；香菇洗凈切片；香蔥洗凈切碎備用

步驟2

砂鍋中添加適量水煮開(kāi)，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然后用勺子攪一下（免得大米沾砂鍋底），大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至米開(kāi)花，湯汁濃稠

步驟3

取適量煮好的米粥放入小砂鍋中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再調(diào)入少許鹽和白胡椒粉，最后加入蛋黃，滴入少許香油，撒上香蔥碎即可

牛肉粥可以放香菇嗎為什么

材料

白米1杯

香菇4朵

嫩牛肉150克

蔥姜絲少許

調(diào)味料:

料酒1大匙

醬油1茶匙

淀粉1茶匙水8杯

鹽1茶匙

胡椒粉少許

做法

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。

2、牛肉切薄片，拌入調(diào)味料略腌；香菇泡軟切絲，先加入粥內(nèi)同煮，待煮到米粒熟軟時(shí)，再加入牛肉煮熟。

3、加入鹽和胡椒粉調(diào)勻后熄火，再加入蔥姜絲即可盛出食用。

牛肉香菇大米粥

步驟1

（1）牛肉切細(xì)條（是在市場(chǎng)買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)人切好的）； （2）胡蘿卜切成小丁； （3）芹菜切成小??； （4）香菇和菜脯切成碎，過(guò)油煎一煎（簡(jiǎn)直百搭，可調(diào)味可下飯?。?/p>

步驟 2

米加入適量水，浸泡大約半小時(shí)。 如果喜歡吃硬一點(diǎn)的飯，就少加點(diǎn)水。

步驟 3

向浸泡好的米中加入兩勺香菇菜脯碎。 然后就蓋上鍋蓋，啟動(dòng)電飯煲“快煮飯”模式，坐等時(shí)間到～

步驟 4

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，炒牛肉！ 買(mǎi)牛肉的時(shí)候店家送了生粉，在開(kāi)炒前十分鐘，用生粉按摩一下牛肉，可以讓口感更柔軟：） 加入牛肉，兩勺沙茶醬，少量水，翻炒至牛肉變色熟透即可。被沙茶包裹的牛肉真是令人垂涎三尺哇(?>?<?)

步驟 5

（產(chǎn)生鍋巴的關(guān)鍵步驟來(lái)啦?。?飯熟了之后，打開(kāi)電飯煲，沿著邊沿慢慢倒一圈油，重新蓋上電飯煲，繼續(xù)煮大約15分鐘。

步驟 6

飯熟了，打開(kāi)電飯煲， 倒入香菇碎、菜脯碎、胡蘿卜丁、芹菜丁， 再倒入牛肉和炒牛肉的沙茶底， 然后重新蓋上鍋蓋， 即可食用。

牛肉粥可以放香菜嗎

嬰兒輔食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一周歲左右在添加牛肉輔食，但是要適量吃，吃太多容易上火，牛肉粥的做法很多，比如芹菜牛肉粥，泰式椰香牛肉粥，香菇牛肉粥，滑蛋牛肉粥，菠菜牛肉粥，蛋花牛肉粥，香菜牛肉粥，蒜苗牛肉粥，蔬菜牛肉粥，把牛肉煮的爛爛的給嬰兒添加輔食就可以了。

牛肉香菇煮粥可以吃嗎

首先，準(zhǔn)備好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比較好吃。當(dāng)然，其他米也是可以的。

把香菇掰小塊，洗干凈。喜歡吃多一點(diǎn)香菇就可以洗多一點(diǎn)。不過(guò)不能比米、瘦肉多很多，不然煮出來(lái)的粥會(huì)有苦味。

把瘦肉洗干凈，切片。煮粥的瘦肉不腌制，這樣煮出來(lái)的粥才比較甜。

取出適量的珍珠米，洗干凈，加入足夠煮粥的水。

把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中。如果水太多，就倒少一點(diǎn)；太少，就加多一點(diǎn)。當(dāng)然，水的多少還和我們自己喝粥的習(xí)慣有關(guān)。

放入多功能電飯煲中，按上【煮粥】。大約30-40分鐘后，粥就熟了。因?yàn)槭请婏堨遥詴r(shí)間要比較長(zhǎng)。

粥煮好后，在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻。如果不確定咸度是否合意，可以直接試吃

最后，把粥盛到碗中，就可以美美的開(kāi)吃了

牛肉香菇粥的營(yíng)養(yǎng)

牛胸肉比較合適，牛胸肉在軟骨兩側(cè)，主要是胸大肌，纖維稍粗，面紋多，并有一定的脂肪覆蓋，煮熟后口感較嫩，肥而不膩。適合煮湯或者煲粥。第一步：把牛里脊肉切成薄片，放碗中添加生抽、料酒抓勻，再添加生粉、花生油抓捏起薄漿，腌制20分鐘。

腌制時(shí)間，電飯鍋同時(shí)煮粥，大米洗凈后放進(jìn)電飯鍋中，添加足量清水，淋入4~5滴花生油和姜片，按下煮粥醬，讓其自動(dòng)熬煮。

第二步：菠菜與香菇洗凈，分別丟進(jìn)開(kāi)水中焯煮片刻，把香菇焯熟，把菠菜蘊(yùn)含的草酸焯煮流失，控水撈出，放涼后淋入適量油，拌勻備用

第三步：待白粥熬得質(zhì)地濃稠，將腌制好的牛肉片倒進(jìn)白粥內(nèi)，攪勻后蓋上電飯鍋蓋，繼續(xù)熬煮，直到跳閘。

第四步：電飯鍋跳閘后，把菠菜和香菇片丟進(jìn)鍋中并拌勻，蓋上鍋蓋繼續(xù)用保溫功能燜約10分鐘，既可盛出品嘗。

粥體順滑清香，腌制過(guò)的牛肉更是爽嫩柔滑，與菠菜鮮嫩口感搭配，連吃?xún)纱笸攵疾贿^(guò)癮，孩子們也特別喜歡這樣美味的營(yíng)養(yǎng)粥。