娃娃菜燒牛肉怎么做

一般是以狗糧+少許維生素和鈣片為主

，肉類食品為輔。

飯后喂它點水果

，比如說葡萄、蘋果、梨什么的水果。

吉娃娃喜歡吃的食物有很多。肉類(例如：牛肉)、提子、麥片、蔬菜等等。主人在為吉娃娃準備食物的時候，

要注重營養(yǎng)搭配，保持營養(yǎng)全面

。當然，狗糧也是吉娃娃所喜歡吃的。

娃娃菜燒牛肉怎么做最好吃

材料

主料：牛肉（瘦）500克，

調料：小蔥15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒(紅，尖，干)5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，鹽5克，白砂糖10克，味精2克

做法

1.蔥、姜洗凈后切成末；

2.牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15分鐘；

3.往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出；

4.鍋內留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻；

5.加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。

娃娃菜燒牛肉怎么做才好吃

食材和調料

牛肉 半斤，娃娃菜 兩個，蔥 兩根，蒜 三瓣，胡椒粉

做法步驟：

第1步.把帶筋的牛肉切成片（也可以是純瘦肉），沉淀下血水再洗干凈，倒點油拌點淀粉。

第2步.娃娃菜洗凈切成片。

第3步.蔥切成小段。大蒜切成片。

第4步.先給鍋里倒些油，然后炒到肉變色撈出，然后再給鍋里倒少點油，部分蔥蒜爆香再把娃娃菜桿先放入鍋內稍微炒下，然后把菜葉翻炒，過2分鐘然后把炒好的肉倒在鍋里再和娃娃菜一塊翻炒下，撒點鹽，花椒面，把剩余的蔥蒜放入鍋內就好啦。

娃娃菜燒牛肉怎么做好吃

1/10

牛肉燉/炒白蘿卜。牛肉與蘿卜搭配很好吃，尤其是冬天，吃著這道菜又暖和又健康又營養(yǎng)。因為都說“冬吃蘿卜夏吃姜”嘛。如果炒的話，適合將蘿卜切成絲。如果燉著吃適合切小片或者切小塊。

2/10

牛肉/牛雜煮大白菜/娃娃菜。牛肉不僅與蘿卜一起煮好吃，而且大白菜也一樣。就像火鍋一樣，大白菜不用炒，洗干凈后下入鍋內煮至熟軟即可。

3/10

牛肉炒涼薯。大家應該都知道涼薯可以生吃，而且味道不錯。它也可以和鮮牛肉一起炒著吃。涼薯切小片，薄片。牛肉切適量，切小。這個就不用放水煮，直接炒，吃起來脆脆的，牛肉味的，非常好吃。如果炒的時候太干可以適量放點汁。

4/10

牛肉燉魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上與牛肉一起燉著吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然后放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等調料在鍋內一起翻炒幾分鐘后放入水燉至熟軟就可以吃了。

5/10

小炒牛肉之芹菜。芹菜炒牛肉是一道很香的下酒菜，這個不多說，做法就是直接 炒就可以了，無需放水煮。主要食材就是鮮牛肉和芹菜。

6/10

小炒牛肉之酸豆角。個人最喜歡的口味就是牛肉炒酸豆角了，因為是一道非常好吃的下飯菜，當然要炒的好吃。而且食材也要好。在這里推薦這道菜，大家可以試著炒炒看，做成功了，是非常好吃的。只吃過，具體做法也不清楚，應該就是放些姜蒜辣椒等調料一起炒，不要放水了，它不是水煮菜，是爆炒類的。

7/10

牛肉燉葫蘆瓜。這種吃法不常見，但是可以試做著吃嘗鮮哦，選當季的時候，與 牛肉一起煮著吃，也還不錯。將葫蘆瓜切成小正方體狀，不要切的太大了不入味。先炒葫蘆瓜至七分熟再盛起來后炒牛肉，最后倒入葫蘆瓜一起炒放水煮燉至熟爛就可以吃了。

8/10

牛肉煮土豆。這種做法是將土豆切小塊，煮之前不用泡水去淀粉，因為不像炒土豆絲，要脆的口感。這里就是要粉粉的才好吃。這種做法應該還是比較常見就不 多說。

9/10

牛肉燉/炒扁豆。大概每年十月份，家里種的扁豆已經在結了！這時候，有新鮮牛肉與新鮮扁豆一起做吃很美味。先炒熟，然后將其燉至扁豆熟軟，這時牛肉已經入味了，家里人都喜歡吃這道菜。燉著吃掰兩半大小即可，炒著吃適合切絲。燉的選全綠的那種扁豆好吃。炒的選帶紅的好吃。

10/10

牛肉/牛油燉芥菜/青菜。也叫棒菜吧，先放油炒牛肉，然后放青菜一起翻炒幾分鐘，然后放入水燉著吃，如果喜歡脆口感的就可以開吃了，個人喜歡將其燉至熟爛，牛肉也入味了，特別好吃。

娃娃菜燒牛肉的做法竅門

1、牛肉切成小塊，用涼水多泡幾次，去除血水，沖洗干凈。

2、牛肉涼水下鍋，加入適量的料酒大火燒開，小火煮5分鐘。將焯過水的牛肉撈出來，在湯里洗去血沫。

3、準備好所有的調料：花椒、桂皮、香葉、八角、姜片、大蒜、紅辣椒。每種調料不宜多放，香味太重影響牛肉本身的香味。

4、牛肉放入電壓力鍋中，加入3中準備好的所有配料和一湯碗清水，再調入適量的鹽、老抽和生抽，加蓋密封，按下“煲湯”鍵。

5、待電壓力鍋的浮子自然下落后，開蓋牛肉已軟爛。

6、提前用涼水泡好粉條，娃娃菜洗凈，切成絲。

7、取適量的煮好的牛肉及湯，加入娃娃菜和干絲大火煮開，小火燜煮10分鐘，加入泡好的粉絲，大火燒開，調入適量的黑胡椒粉和鹽。

8、牛肉粉絲出鍋，來上一碗，撒上香菜