壯陽，中醫(yī)名詞，指通過飲食、藥物、針灸、按摩、運(yùn)動等手段提高男子陽性氣息，達(dá)到提高腎陽、強(qiáng)陽健體、提升性能力、增強(qiáng)性欲的目的，男性壯陽是男性追求更高生活質(zhì)量的一種表現(xiàn)。下面我為大家分享壯陽家常菜譜的做法。

壯陽家常菜譜：黃芪泥鰍湯 材料

主料：泥鰍200克，瘦豬肉100克，

輔料：棗(干)10克，黃芪15克，

調(diào)料：姜3克，鹽2克

做法

1.紅棗泡發(fā)，去核;

2.把黃芪和紅棗洗凈;

3.瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘，撈起洗凈;

4.泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗;

5.去內(nèi)臟，洗凈抹干水分;

6.將泥鰍用油煎至兩面微黃色，鏟起裝盤中;

7.在湯煲內(nèi)燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生姜、黃芪、紅棗;

8.燒開后用小火繼續(xù)煲約3個小時，加入姜、鹽即可。

小訣竅

健康提示：

潤肺健脾，暖腰補(bǔ)腎。

富含蛋白質(zhì)，脂肪，多種維生素和鈣，磷，鐵等。

泥鰍性平味甘，補(bǔ)中氣，祛濕邪;黃芪性微溫味甘，補(bǔ)中益氣。

食物相克：

泥鰍：泥鰍不宜與狗肉同食;狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食;螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒。

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

壯陽家常菜譜：扒羊蹄 材料

主料：羊蹄肉1000克，

輔料：青蒜25克，

調(diào)料：味精2克，料酒10克，醬油25克，糖色5克，玉米淀粉25克，香油75克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜10克，八角2克

做法

1.將羊蹄去掉內(nèi)骨，擇去血筋，沖洗干凈;

2.羊蹄一切兩開，整齊地碼放盤內(nèi);

3.青蒜洗凈切段;

4.坐勺上火，放入香油燒熱，投入大料、蔥段、姜片、蒜片炒出香味;

5.加入料酒、白湯、醬油燒開;

6.撈出佐料，將羊蹄推入，用微火煨至入味;

7.移至旺火，收汁，調(diào)入味精、糖色，淋入淀粉勾成濃汁;

8.淋入香油，翻轉(zhuǎn)過來，裝入盤中;

9.勺內(nèi)余汁加入少許香油，放入青蒜稍另煸炒，澆在羊蹄上即成。

壯陽家常菜譜：桃花釀朝鮮參 材料

朝鮮剌參1只，野生田雞油50克，飛龍脯150克，松仁10克，馬蹄50克，蝦膠200克，冬瓜、玉米汁、自制鮑汁各適量

做法

1、將發(fā)好的海參飛水，用干毛巾吸干水分。飛龍脯切丁，上漿，滑熟。

2、馬蹄切丁，與飛龍脯、松仁一起炒熟，釀入海參中，用蝦膠封口，上屜蒸2分鐘后取出，放入用冬瓜刻好的盛器內(nèi)。

3、南瓜刻成桃形蒸熟。發(fā)好的田雞油澆玉米汁，上屜蒸5分鐘，放入南瓜內(nèi)，澆玉米汁圍邊。中間的海參澆鮑汁即成。

小訣竅

特點(diǎn)

補(bǔ)腎養(yǎng)腎的最好菜譜

補(bǔ)腎養(yǎng)腎食譜

1、淮山枸杞粥

取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。

功效：偏養(yǎng)腎陰

2、栗子粥

取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。

功效：偏養(yǎng)腎氣

3、韭菜炒鮮蝦

取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放 入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。

功效：偏養(yǎng)腎陽

4、山萸核桃粥

取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi)，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。

功效：偏養(yǎng)腎氣

5、芡實(shí)煮老鴨

取芡實(shí)200克，老鴨1只，姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后，除去內(nèi)臟，擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸后，文火燉至熟爛，加入調(diào)味品即成。

吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。

功效：偏養(yǎng)腎陽

6、首烏大棗粥

取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣后，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。

功效：腎陰腎陽雙補(bǔ)

7、首烏雞

選童子雞1只，何首烏20克，雞湯300毫升，蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊，開水焯3分鐘，撈出。擱鍋，放植物油，熱后放入 蔥、姜、蒜，煸出香味后，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯，文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。

功效：偏養(yǎng)腎精