健康的養(yǎng)生食譜是針對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)的 ，關(guān)于個(gè)人的身體狀況需要配備不同的養(yǎng)生食譜，正所謂對(duì)癥下藥啊。養(yǎng)生食譜是指在生活中調(diào)整自己的飲食來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的，這樣理解的話你可能對(duì)健康的養(yǎng)生食譜有個(gè)更準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。

滋補(bǔ)食譜有哪些

健康食譜推薦一
早餐－牛奶一瓶（250毫升）；玉米棒一支100克面包夾草莓醬奶酪：面包2片（50克），草莓醬（25克），奶酪2片（20克）
午餐－西芹百合：西芹（100克），百合（50克）草菇蒸子雞：草菇（100克），子雞（150克）番茄蛋湯：番茄（100克），雞蛋一只（50克）米飯（100克）；蘋果一只（100克）
晚餐－木耳炒魚片：黑木耳（50克），青魚中段（100克）炒肉片：茭白（50克），豬瘦肉（50克），胡蘿卜（25克），青椒（50克），香菇（25克）涼拌黃瓜：黃瓜（75克）；米飯（100克）
健康食譜推薦二
早餐酸奶一瓶（200克）蛋餅：雞蛋一只（50克）,小麥粉（100克）蘋果一只（100克）
午餐－肉絲菜湯面：面條（100克），雞毛菜（100克），豬肉絲（50克）香蕉（100克）
晚餐－米飯（100克）紅燴牛肉：牛肉（100克）胡蘿卜（100克）馬蘭香干：馬蘭頭（100克），香干（50克）米莧菜（100克）
健康食譜推薦三
早餐－牛奶沖麥片：牛奶一瓶（250毫升），麥片（50克）肉包子1個(gè)（50克）葡萄（100克）
午餐－米飯（100克）黑椒牛柳：牛肉（150克），青椒（100克）橄欖菜（100克）油豆腐細(xì)粉湯：油豆腐（25克），粉絲（50克）
晚餐－米飯（100克）；鹽水蝦：蝦（100克）白菜肉絲：白菜（150克），肉絲（50克），桔子（100克）
健康食譜推薦四
早餐－豆?jié){一杯（200毫升）早餐面包（50克）；奶酪2片（20克）香蕉1根（100克）
午餐－米飯（100克）；草莓（100克）刀豆炒土豆：刀豆（150克），土豆（100克）花菜炒肉片：花菜（75克），豬肉（50克），黑木耳（25克）
晚餐－米飯（100克）蝦仁豆腐：蝦（100克），豆腐（150克）香菇菜心：青菜（150克），香菇（50克）粟米羹：鮮粟米粒（50克），雞蛋（50克），肉末（15克），淀粉（10克）
三餐配餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):
1、根據(jù)“中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”的標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)出平均每人每天對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量來(lái)進(jìn)行配餐。早餐熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來(lái)自蛋白質(zhì)，25-30%來(lái)自脂肪，60-65%來(lái)自碳水化合物。
2、配制原則：
1)食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。
2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。
3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。
4)每日飲奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建議用色拉油25克。

減肥食譜一：
早餐 豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗
晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

減肥食譜二：
早餐 紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把
中餐 西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗
晚餐 菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心

減肥食譜三：
早餐 醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭
中餐 涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗
晚餐 涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

減肥食譜四：
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐 紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個(gè)饅頭
晚餐 冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥

減肥食譜五：
早餐 一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶
中餐 西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲
晚餐 豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊

減肥食譜六：
早餐 牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊
中餐 豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜
晚餐 蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯

減肥食譜七：
早餐 紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個(gè)
中餐 素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯
晚餐 麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗

減肥食譜八：
早餐 牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個(gè)
中餐 熏魚1塊，涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個(gè)
晚餐 咸蛋1個(gè)，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗

減肥食譜九：
早餐 黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個(gè)，涼拌蘿卜絲小菜
中餐 清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個(gè)
晚餐 紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內(nèi)含幾塊雞肉，50克掛面，青菜1把，蘑菇數(shù)朵)

減肥食譜十：
早餐 綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只
中餐 大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿卜燉牛腩1碗
晚餐 白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍(lán)1盤，袖珍小饅頭1個(gè)或玉米小餅1個(gè)

食譜說(shuō)明：在葷食的選材上，注意選用低脂肪的雞肉、牛肉、魚類和海鮮類。烹調(diào)方式清淡些，蒸煮醬烤等較好。當(dāng)然，如果只吃一兩口的話，就不用特別計(jì)較，以免同事和朋友看了覺(jué)得你太不合群。

如果選豬肉、排骨等，就最好用長(zhǎng)時(shí)間燉煮的方式來(lái)烹調(diào)，或者用醬的方式吃熟肉，因?yàn)檫@樣可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以幫助維生素的吸收，所以不必全部白煮。適當(dāng)?shù)挠土渴浅云饋?lái)口感可接受，而菜湯里基本上沒(méi)有多余的油。

如果菜肴中有了馬鈴薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因?yàn)橐呀?jīng)有了淀粉的供應(yīng)。

推薦飲料：白開水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制檸檬水(無(wú)糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侶和白糖?？梢灾苯蛹右稽c(diǎn)紅糖到淡淡甜味為止?；蛘呒哟?、木糖醇。

每天可從以下食品類別中各選1種：
推薦零食：山楂糖葫蘆，果凍，陳皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

推薦水果：金橘1把，半個(gè)蘋果，獼猴桃1只，草莓1碗，木瓜半個(gè)，橙子1個(gè)，柚子數(shù)瓣。其他水果也可以，適量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好飯前或兩餐之間吃。飯后一小時(shí)不要吃水果。

推薦湯羹：紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無(wú)糖藕粉、濃米湯等，可在饑餓時(shí)選用，或者作為加餐的一部分