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孕婦可以準(zhǔn)備哪些干糧?

2023年04月01日 04:36:483

女性在懷孕期間需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),因此孕婦可以吃的干糧零食還是很多的,比如餅干,瓜子,松子,巴旦木,核桃等等。孕婦在飲食上要多注意,多吃新鮮的水果和蔬菜,但是每種水果不能一次性吃太多,要適量,平時(shí)早睡早起,養(yǎng)足精氣神。

新的一天,元?dú)鉂M滿。

都已經(jīng)懷孕28周了,有什么適合吃的食譜?

懷孕28周的胎兒這個(gè)階段是生長(zhǎng)最快的階段,孕婦要多食用膳食食物,適當(dāng)?shù)脑黾訜崃渴澄?、蛋白質(zhì)、脂肪酸的攝入。孕婦還要注意營(yíng)養(yǎng)的多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)都能均衡。28周的胎兒大腦正在發(fā)育期,孕媽可以多吃一些核桃堅(jiān)果類的補(bǔ)腦食品。具體的食譜還是以自己的個(gè)人喜好來均衡匹配即可。

孕期忌口食物有哪些?

在臨床中我們常常被被孕婦及其家屬問到,需要注意什么嗎?吃些什么東西比較好?哪些東西不能吃?今天,我們就來聊一下這個(gè)話題。

我們首先學(xué)習(xí)歷代醫(yī)家對(duì)孕期飲食禁忌的認(rèn)識(shí)——

兒之在胎,與母同體,得熱則俱熱,得寒則俱寒,病則俱病,安則俱安,母之飲食,尤當(dāng)縝密。

——《千金要方》

懷孕期間,母親和胎兒是一體的,母親的飲食起居會(huì)直接影響到胎兒的發(fā)育成長(zhǎng),所以準(zhǔn)媽媽們一定要注意飲食的宜忌,尤其是忌口,即懷孕期間,應(yīng)少吃或禁止食用的一些對(duì)孕婦健康或胎兒生長(zhǎng)發(fā)育帶來不利影響的食物。

這些孕期禁止食用的食物,輕者會(huì)影響到孕婦的健康或胎兒的發(fā)育,重者還可導(dǎo)致胎兒的畸形,甚或引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。

根據(jù)歷代中醫(yī)文獻(xiàn)中對(duì)婦女孕期飲食禁忌的論述,歸納起來主要包括有四類:活血化瘀類、大辛大熱類、滑利下行類、生冷寒涼類。

需要說明的是,這些類別包含了非常多的食物,有些不是說完全不能碰,對(duì)于身體健康的孕婦來說,可以少量食用。當(dāng)孕婦體質(zhì)有明顯偏倚時(shí),有些食物還能救偏(建議在醫(yī)生指導(dǎo)下),有些食物則要完全忌口。

一方面,準(zhǔn)媽媽們一定要了解常見的“孕期忌口”食物,有些妊娠病癥的尤其要謹(jǐn)慎。另一方面,如《婦人規(guī)》所言:“凡飲食之類,則人之臟氣各有所宜。似不必過多拘執(zhí)?!保f一嘗了一些,不要反應(yīng)過度,情緒緊張,甚至擔(dān)驚受怕,七情過度對(duì)胎兒的傷害可能比飲食更甚。

活血化瘀類食物

代表食物:山楂、螃蟹、甲魚

因?yàn)樵袐D早期的妊娠反應(yīng),很多孕婦會(huì)突然喜歡吃酸的水果。這里有一個(gè)注意事項(xiàng),就是避免食用山楂,因?yàn)樯介谢钛龅淖饔谩,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕期大量食用,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

如果要吃酸的,建議可以喝點(diǎn)檸檬水,《嶺南采藥錄》中說檸檬有“安胎”的作用。

有的孕婦不小心吃了一塊山楂條,就擔(dān)心起來,那也完全不必,一塊山楂條的山楂含量很少,一般來說,胎兒也沒有那么脆弱。

蟹爪可催生、墮胎。

——《隨息居飲食譜》

蟹也是孕期的禁忌,蟹犯了兩個(gè)禁忌。一個(gè)是它的蟹爪,蟹爪的化瘀破血的能力頗強(qiáng),很多本草書都有孕婦養(yǎng)胎期間忌食蟹爪的記載。另一個(gè)是蟹為寒涼之物,為什么寒涼的東西孕婦最好不吃呢,后面會(huì)說到。

鱉甲:去血?dú)?,破癥結(jié)、惡血,墮胎,消瘡腫并撲損瘀血,瘧疾,腸癰。——《日華子本草》

甲魚雖然本身很補(bǔ),但之所以要對(duì)它忌口,是因?yàn)樗募讱?,即鱉甲。鱉甲是中醫(yī)常用的化瘀散結(jié)的中藥,會(huì)對(duì)胎兒造成不利的影響。

昆布……妊娠亦不可服。

——《本草品匯精要》



海帶,又名昆布,它有化堅(jiān)散結(jié)的作用,也會(huì)影響到胎兒。所以,孕早期(三個(gè)月內(nèi))尤其不宜吃海帶。另外,患有妊娠甲亢的,更要嚴(yán)格忌口海帶等一切海產(chǎn)品。

大辛大熱類食物

代表食物:桂皮、香菜、芥末、酒

大辛大熱類食物主要指的是香辛調(diào)料,如桂皮、花椒、八角、胡椒、干姜、香菜、芥末等辛溫、辛熱的食材,以及酒。

(花椒)……多食動(dòng)火墮胎,陰虛內(nèi)熱者忌之。

——《隨息居飲食譜》



胡椒……多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎??故孕期忌之。

——《隨息居飲食譜》

婦女受孕之后,陰血聚于沖任以養(yǎng)胎,這樣孕婦就容易處于陰血偏虛而陽氣偏亢的生理狀態(tài)。辛熱之物之所以不利于養(yǎng)胎也就是這個(gè)原因——它們會(huì)傷陰助火,不利于胎兒的成長(zhǎng)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),桂皮、花椒、八角的揮發(fā)油中均含有黃樟索,黃樟索是黃樟油的主要成分。小鼠試驗(yàn)表明黃樟油有胚胎毒性作用,實(shí)驗(yàn)中黃樟油給藥組母鼠體重明顯降低,胎鼠不能止常增重,死胎率明顯增加。

當(dāng)然,不是說懷孕了這些佐料就不能碰了,作為日常調(diào)料烹飪食物是可以的,但要注意攝入的量,不宜太過。如果孕婦的脾胃虛寒,那也可稍微在食物的調(diào)料中加些花椒等來暖胃。當(dāng)然,脾胃虛寒的孕婦,一定要忌口生冷水果和其他的寒涼之品。

酒多者不宜,蓋胎種先天之氣,極宜清楚,極宜充實(shí),而酒性淫熱,非惟亂性,亦且亂精。精為酒亂,則濕熱其半,真精其半耳。精不充實(shí),則胎元不固,精多濕熱,則他日痘疹、驚風(fēng)、脾敗之類,率已受造于此矣。故凡欲擇期布種者,必宜先有所慎,與其多飲,不如少飲;與其少飲,猶不如不飲。

——《婦人規(guī)》



婦人善飲火酒者,每無生育,以酒性熱烈,能消胎也。

——《沈氏女科輯要》

酒味甘、辛,性溫,白酒則性大熱,雖能通經(jīng)脈,御寒氣,行藥勢(shì),但因其辛熱,特別是烈性白酒,為純陽之物,能助火熱,消胎氣,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,甚則導(dǎo)致胎兒畸形。有的嬰兒生出來特別容易患痘疹、驚風(fēng),或者脾胃虛弱的,也可能和媽媽孕期飲酒不節(jié)有關(guān),也可能和爸爸備孕期間酗酒導(dǎo)致精子質(zhì)量下降有關(guān)。

西醫(yī)有個(gè)病名叫“胎兒酒精綜合癥“,是母親在妊娠期酗酒導(dǎo)致胎兒的永久出生缺陷。因?yàn)榫凭珪?huì)由血液進(jìn)入胎盤,可能會(huì)對(duì)胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成破壞,導(dǎo)致嬰兒體質(zhì)、心智或行為上的障礙或缺陷。

所以,為了孩子的健康,孕婦應(yīng)盡可能不飲酒。

還要注意一些甘溫的肉類,如雞肉、羊肉、狗肉、蝦、魚等。這些肉類都是高蛋白食物,孕期婦女對(duì)蛋白質(zhì)的需求較平時(shí)要高不少,所以一般情況下,還是需要攝入的。

但如果孕婦體質(zhì)偏熱或陰虛,這類溫補(bǔ)食物就不宜多食,可吃鴨肉、豬肉、淡菜等清補(bǔ)之品。通過其他途徑補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如果孕婦體寒,那吃這些反而是合適的了。所以,這個(gè)需要辨體施膳。

滑利下行類食物

代表食物:茄子、莧菜、荸薺、薏苡仁

滑利類食物雖能通利下焦,但易克伐孕婦的腎氣。腎氣損傷,則使胎失所系,進(jìn)而導(dǎo)致胎動(dòng)不安,甚或滑胎,故孕期應(yīng)盡可能少食或忌食。

(茄子),女子多食傷子宮。

——《生生編》



六莧,并利大小腸。治初痢,滑胎。

——《本草綱目》



荸薺……以其峻削肺氣,兼耗營(yíng)血,故孕婦血渴忌之。

——《本經(jīng)逢原》



薏苡仁……性專達(dá)下,孕婦忌之。

——《隨息居飲食譜》

這些滑利的食物,不僅僅是因?yàn)橛邢聣嫷淖饔枚谢ブ肌6?,它們大多性寒涼?/p>

生冷寒涼類食物

代表食物:生冷瓜果、冷飲、苦瓜、綠茶

中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是氣血生化之源。而生冷瓜果會(huì)傷脾胃的陽氣,脾胃運(yùn)化不利,則氣血生化不利,久則會(huì)引起氣血不足。另外,陽虛寒凝又會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢。

“沖脈隸于陽明”,沖脈和足陽明胃經(jīng)的關(guān)系非常密切,胃受寒而衰,則沖脈亦衰。又因?yàn)樽訉m是沖脈的起點(diǎn),所以脾胃受寒,會(huì)直接冷到子宮中的胎兒。

苦瓜不僅味苦性寒,多吃會(huì)傷脾胃,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,苦瓜含有苦瓜素,其中α—苦瓜素能抑制胚胎著床,直接影響桑椹胚的發(fā)育而終止妊娠,但不影響桑椹胚到胚泡的發(fā)育。這可能是由于α—苦瓜素主要對(duì)滋養(yǎng)層細(xì)胞起毒害作用的緣故??喙纤啬芤种苾?nèi)胚層的分化,從而使早孕或終止妊娠。(摘:王寧生《中藥毒性與臨床前評(píng)價(jià)》北京科學(xué)出版社,2004:162、167、168)

綠茶、金銀花茶、菊花茶這些寒涼的茶飲,孕婦也要盡可能不喝或少喝。