近年來(lái),餐飲業(yè)已經(jīng)成為了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè),其中西餐業(yè)的表現(xiàn)尤為突出。正因?yàn)槿绱司薮蟮纳虣C(jī),許多投資者都在探討 才能獲得成功。其實(shí),想要加盟西餐廳,只要做到三點(diǎn)基本就可以獲得成功的保證。今天,博主將就這三點(diǎn)來(lái)告訴您 第一,選擇經(jīng)營(yíng)類(lèi)型 目前,西餐在中國(guó)常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型主要有五種:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡廳、茶餐廳以及日韓餐與東南亞餐。加盟何種類(lèi)型的西餐廳是投資者首先要考慮的事情。那么,如何決定呢?首先,投資者要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,包括各種經(jīng)營(yíng)類(lèi)型在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的飽和程度、經(jīng)營(yíng)狀況、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等;其次,投資者要對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體就行調(diào)查,了解消費(fèi)者對(duì)西餐市場(chǎng)的消費(fèi)需求和消費(fèi)能力范圍;最后,投資者要綜合考慮市場(chǎng)與消費(fèi)者,找出市場(chǎng)飽和度低而又有消費(fèi)需求的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型,從而決定加盟。 第二,選擇加盟品牌 決定經(jīng)營(yíng)類(lèi)型之后,就要選擇合適的加盟品牌。雖然各種西餐廳經(jīng)營(yíng)類(lèi)型的品牌眾多,但是其選擇標(biāo)準(zhǔn)卻有一定之規(guī)。 (1)具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。品牌的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展的基礎(chǔ),包括新產(chǎn)品的研發(fā)、品牌的推廣宣傳等需要大量的經(jīng)濟(jì)投入。 (2)具有一定的品牌影響力和市場(chǎng)占有率。品牌的市場(chǎng)占有率和品牌影響力越大,加盟店在開(kāi)店之初就會(huì)有越多的顧客,加盟店才可以盡早走出養(yǎng)店期,早日實(shí)現(xiàn)盈利。 (3)具有特許經(jīng)營(yíng)的資質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),具有兩家或以上實(shí)體店并同時(shí)經(jīng)營(yíng)一年以上的品牌才具有特許經(jīng)營(yíng)的資質(zhì)。否則,在品牌本身尚未發(fā)展成熟的前提下,又何來(lái)管理加盟店的能力呢?(4)具有持續(xù)的后續(xù)支持。加盟品牌的后續(xù)支持不僅包括物料和設(shè)備的免費(fèi)配送,更重要的是經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)特色、管理方式、、價(jià)格定位以及裝修風(fēng)格等方面的輔助,否則以投資者的一己之力很難實(shí)現(xiàn)單店經(jīng)營(yíng)的成功。 綜合以上方面,選擇出優(yōu)秀的、適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保證。 第三,選擇經(jīng)營(yíng)地址 有了正確的經(jīng)營(yíng)地址,西餐廳就成功了70% 。那么,西餐廳的選址又需要注意哪些方面呢?首先,交通條件便利,方便顧客消費(fèi),西餐廳進(jìn)貨也便利。其次,要選擇客流量大、客流集中的地點(diǎn),方便顧客就近消費(fèi)。再次,要選擇附近有一定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地點(diǎn),這樣可以吸引客流,促進(jìn)銷(xiāo)售增長(zhǎng),但不可相鄰而社。最后,投資者需長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,在了解地區(qū)內(nèi)的交通、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項(xiàng)目的城市規(guī)劃前提下,選擇最佳的地點(diǎn)。 只要經(jīng)營(yíng)類(lèi)型、加盟品牌、經(jīng)營(yíng)地址這三大項(xiàng)有了正確的決策,西餐廳加盟店的成功就得到了基本的保證?,F(xiàn)在,您對(duì)于 是否已經(jīng)有了初步的了解呢?請(qǐng)采納。
最近好像有一個(gè)叫排老大的大雞排好像很不錯(cuò),雞排中的老大。