時(shí)至今日的春節(jié)已經(jīng)成為中華民族的共同節(jié)日，大部分的少數(shù)民族都是過春節(jié)的，之前有些民族歷法和陰歷有差別，也很多開始按陰歷來過節(jié)。這其實(shí)是民族團(tuán)結(jié)和向心力的象征，中華兒女是一家不是空話。與此同時(shí)，各民族分別保持著自己的年俗和節(jié)日美食，老朽盡我所知的給諸君講述少數(shù)民族的節(jié)日。
滿族滿族的春節(jié)其實(shí)和漢族差別不大，他們在關(guān)外時(shí)春節(jié)并不是一個(gè)廣泛的節(jié)日，建州各部和部分海西女真因?yàn)楹蜐h民交流比較多，有一些元日慶祝，野人女真和其他各部是不過春節(jié)的。滿族廣泛的把春節(jié)當(dāng)做重要節(jié)日是在入主中原之后，不可避免的節(jié)日習(xí)俗受到漢族文化的影響，但還是保留著自己民族的特色。
滿族的春節(jié)也會(huì)在節(jié)前備年貨，貼春聯(lián)，不同的是他們會(huì)在窗上掛箋，這是一種雕刻的紙質(zhì)窗花，不是粘貼在窗體上，而是貼在窗欞上，密密的一排，遠(yuǎn)處看去非常漂亮。但滿族傳統(tǒng)是沒有祭灶的習(xí)俗的，只是會(huì)更換門神。
年前他們同樣會(huì)準(zhǔn)備各種美食，包括年糕、粘水勺（類似粘豆包），還有一種滿族特有的甜食——薩琪瑪。薩琪瑪是用面粉、雞蛋、白砂糖、芝麻、果仁制作的甜品，味道甘甜可口，老朽覺得是遠(yuǎn)勝提拉米蘇的好吃食，作為遼寧人必須給這道美食打下廣告。薩琪瑪?shù)念伾瘘S、口感糅合酥脆和綿軟的兩極、入口先剛后柔，轉(zhuǎn)而即化，各位吃貨一定要嘗嘗。
除夕日也會(huì)祭祖，但與漢族不同的是，他們不會(huì)去祠堂祭祖，而是把祖宗排位供在西屋的供桌上。貢品擺好后，點(diǎn)韃子香，后人跪拜祖先，祈求來年平安。所謂韃子香其實(shí)就是金達(dá)萊或者叫映山紅，滿族早期物資不是特別豐富，制作線香不方便，就用植物香代替，遂變?yōu)閭鹘y(tǒng)。只是現(xiàn)在很少有滿族人家還堅(jiān)持這種傳統(tǒng)了，畢竟金達(dá)萊不那么好找，現(xiàn)在他們也用檀香代替。
其他年俗基本與漢族無異，稍有幾處不同的是，除夕迎神后會(huì)在大門口放一條橫木，用來阻擋邪祟，而且從除夕夜就會(huì)在院子里掛紅色燈籠，通宵不滅直到初六。另外就是他們拜年時(shí)往往會(huì)互贈(zèng)荷包的，滿族荷包繡品精美，樣式繁雜，可以當(dāng)藝術(shù)品收藏。如果有個(gè)滿族姑娘親手繡了荷包給你，九層九是喜歡你的，不要辜負(fù)姻緣才好。不過現(xiàn)在會(huì)繡荷包的滿族姑娘應(yīng)該和會(huì)繡鴛鴦手帕的漢族姑娘一樣稀有，我等廢宅們估計(jì)很難遇到就是了。
朝鮮族朝鮮族能歌善舞絕對(duì)不是說笑的，以老朽近十年的酒店音響師經(jīng)驗(yàn)來看，每次鮮族同胞的婚宴，最后一定變成歌舞大會(huì)。而鮮族的春節(jié)也是載歌載舞的節(jié)日，似乎這個(gè)民族更愿意用歌唱和舞蹈來表達(dá)心中的喜悅，和馬克沁沒有任何關(guān)系。
朝鮮族在節(jié)前的準(zhǔn)備很簡單粗暴，首先要打掃衛(wèi)生，屋子收拾干凈，被褥拆洗好；其次得準(zhǔn)備好吃的，米糕、米酒、雞鴨魚肉越多越好，但有一個(gè)忌諱，雖然鮮族朋友做狗肉很好吃，但是他們在節(jié)日是不吃狗肉的；第三是掛年畫，年畫不是漢族的大娃娃抱鯉魚之類，是山、水、石、云、太陽、松、不老草、龜、鶴、鹿等寓意吉祥長壽的事物，稱之為“十長生”。
到了除夕日也會(huì)全家聚餐守歲，通宵不眠，男子會(huì)喝一種用桔梗、防風(fēng)、山椒、肉桂等作原料釀制的藥酒，用來驅(qū)邪和延年益壽。鮮族祭祖是在初一，但貢品的擺放比漢族還要豐富和講究，有些極其嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，等閑年輕人根本不知道怎么擺，只有老人才知道規(guī)矩，會(huì)親自指點(diǎn)。祭祖之后會(huì)向長輩行跪拜禮，然后出門拜年。
之后就不再有什么特別的儀式，剩下的只有狂歡，白天拔河、蕩秋千、射箭、頂水競走，晚上歌舞大會(huì)、打“數(shù)千”（類似撲克的紙牌）、還有一種稱為“柶戲”的游戲?？傊r族同胞的春節(jié)自由而歡脫，我個(gè)人覺得已經(jīng)比我們漢族的有趣的多，只是現(xiàn)在城市化越來越高，他的傳統(tǒng)也逐漸在消失。
蒙古族蒙古族的春節(jié)是非常有自身民族特點(diǎn)的，他們的春節(jié)叫查干薩日，也叫做白節(jié)。是從元朝開始的盛大節(jié)日，日期最初和春節(jié)有點(diǎn)別差，因?yàn)槊晒艢v法和陰歷有點(diǎn)差別，所以正月初一是不同步的。現(xiàn)在內(nèi)蒙古的兄弟姐妹們本著有熱鬧大家一起來的宗旨，把白節(jié)定在了陰歷正月初一，而蒙古國則沿用蒙歷日期。
蒙古族崇尚白色，認(rèn)為白色象征純潔和吉祥，所以才稱這個(gè)節(jié)日為白節(jié)，他們會(huì)在白月到來的時(shí)候把蒙古包頂換成白色的，并且成一部分食物為白食，就是奶制品。在蒙古也有敬獻(xiàn)哈達(dá)的禮節(jié)，老朽讀書不細(xì)，不確定是否由藏區(qū)流傳而來。
在習(xí)俗方面，蒙古同胞也是臘月三十全家聚會(huì)，大吃大喝，通宵達(dá)旦，手把肉吃的不亦樂乎，現(xiàn)在也包餃子或者烙餅。到了初一會(huì)向長輩參拜、敬茶或敬酒，然后走出蒙古包參加由長者主持的向長生天祈禱儀式。
另一說的正式禮節(jié)是初一的凌晨全家應(yīng)該離開蒙古包，向日出的方向叩拜，之后將美食投擲于敖包前的篝火中，在叩首祈求長生天賜予吉祥如意。之后才是家庭拜年，晚輩需端正衣冠，雙手捧哈達(dá)敬獻(xiàn)給長輩，長輩接過哈達(dá)后祝福晚輩幸福安康。
家庭拜年結(jié)束后，他們才開始外出拜年，大抵上因?yàn)榈貜V人稀，他們通常會(huì)騎馬去其他浩特拜年，三五成群，載酒執(zhí)肉的呼嘯而過。不時(shí)較量速度，嬉戲追逐，現(xiàn)在蒙古大漢的坐騎已經(jīng)變成了真正的鐵騎——摩托車，不過剽悍剛猛的氣質(zhì)還在，能生生把摩托車開出秋名山車神的感覺。每到一家，要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時(shí)，一般要獻(xiàn)上一兩首頌辭或頌歌，蒙古同胞能夠善舞也不是吹的。
還有好多民族也過春節(jié)的，篇幅所限就不一一列舉，否則幾萬字肯定打不住，后邊還是說說不過春節(jié)的民族吧。
維吾爾族因?yàn)闅v法的關(guān)系，維吾爾族的古爾邦節(jié)時(shí)間變化幅度比較大，所以經(jīng)常是在陽歷的各個(gè)月份徘徊，客觀上沒法與春節(jié)同步。而且在傳統(tǒng)中這個(gè)節(jié)日的重視程度要低于開齋節(jié)，一般慶祝標(biāo)志為宰殺駱駝、牛、羊三種牲口，家庭可以根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況確定殺哪種，但必須是建康的。故此也叫宰牲節(jié)，所得肉食分成三部分，一部分留自用，一部分贈(zèng)親友，最后一部分接濟(jì)窮人。
并且會(huì)舉行會(huì)禮，共同到清真寺或者郊外開展盛大的儀式，通常會(huì)在這個(gè)節(jié)日戒食半日，等到會(huì)禮結(jié)束后再進(jìn)食。
彝族彝族不過春節(jié)也是因?yàn)闅v法不統(tǒng)一，而且彝族年是在陰歷十月份，也就是秋收之后。其習(xí)俗和春節(jié)差別不大，祭祖、吃團(tuán)圓飯、殺年豬、拜年都有，就不再列舉。
藏族其實(shí)藏族同胞也可以算是過春節(jié)的，因?yàn)椴貧v新年和農(nóng)歷差不了幾天，貌似最多也就差十多天，甚至有時(shí)候是重合的。在藏歷新年中會(huì)舉行盛大的跳神會(huì)，可惜老朽沒有參與過，實(shí)在不好隨便記錄。另外還有日落向西倒臟水的習(xí)俗，寓意不好的事物隨著下山的太陽遠(yuǎn)離。
老朽知道的就這么多啦，諸君有補(bǔ)充的請(qǐng)留言吧，拜謝。
