峇峇娘惹(或稱土生華人/僑生)是指十五世紀(jì)初期定居在滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(guó)和室利佛逝國(guó)(印尼和新加坡)一帶的中國(guó)明朝后裔。他們的文化就是介于中國(guó)和馬來文化之間,所以很特別。
娘惹文化
定義
峇峇娘惹也包括少數(shù)在唐宋時(shí)期定居此地的唐人,但目前沒有來源證明唐宋已有唐人定居此地,所以一般上峇峇娘惹都是指大明后裔。這些唐宋明后裔的文化在一定程度上受到當(dāng)?shù)伛R來人或其他非華人族群的影響。男性稱為峇峇,女性稱為娘惹。
由來
六十年代以前峇峇娘惹在馬來西亞是土著身份(Bumiputra),但由于某些政黨政治因素而被馬來西亞政府歸類為華人(也就是馬來西亞華人),從此失去了土著身份。峇峇娘惹今天在馬來西亞憲法上的身份和十九世紀(jì)后期來的“新客”無分別。這些峇峇人,主要是在中國(guó)明朝或以前移民到東南亞,大部分的原籍是中國(guó)福建或廣東潮汕地區(qū),小部分是廣東和客家籍,很多都與馬來人混血。
文化
某些峇峇文化具有中國(guó)傳統(tǒng)文化色彩,例如他們的中國(guó)傳統(tǒng)婚禮。峇峇人講的語言稱為峇峇話,并非單純的福建話,在使用漢語語法的同時(shí),依地區(qū)不同,參雜使用馬來語與泰語詞匯的比例也隨之不同。有些受華文教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為“峇峇”,這個(gè)用法有藐視的意思,表示此華人已經(jīng)數(shù)典忘祖或者不太像華人了。此外,當(dāng)?shù)氐拈}南人亦有句成語叫作‘三代成峇’,根據(jù)這句話的定義,所有在馬來西亞出生的第三代華人也都成了峇峇,但這句話沒有藐視的成份,只是意味到了第三代華人,由于適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)環(huán)境的原故,其文化難免帶有當(dāng)?shù)厣省?
族群
此外,峇峇亦特指一個(gè)自稱并被稱為“峇峇”的華人族群,也就是今日在馬六甲以及馬來西亞獨(dú)立前在檳城和新加坡的峇峇,峇峇華人講馬來語,他們也自稱為“Peranakan”--馬來語中“土生的人”,故“Cina Peranakan”即土生華人,這一詞本用來識(shí)別“峇峇人”與“新客”--也就是從中國(guó)來的移民。在19世紀(jì)的馬來半島,這樣的分別很明顯也很重要,“峇峇”是土生的,而“新客”是移民,兩者的生活習(xí)慣和政治意識(shí)不太一樣。雖然現(xiàn)在的馬來西亞華人大都是本地出生的,可是“Peranakan”一詞已成為“峇峇人”的專用自稱。
現(xiàn)狀
在今天的馬來西亞,一位馬來西亞華人娶了一位馬來人為妻,他們的兒子也不是峇峇娘惹,是混血兒。峇峇娘惹可謂當(dāng)世產(chǎn)生的特殊民族。(*特別注明: 馬來西亞華人娶/嫁任何一位馬來人就必定要改用阿拉伯姓名,例:某某 bin Abdullah 和皈依回教。)娘惹文化既有馬來族文化影響(如:膳食、衣飾、語言)也有華人傳統(tǒng)(如:信仰、名字、種族認(rèn)同),形成獨(dú)有的綜合文化。值得一提的是,新加坡航空空姐身上穿的制服,就是娘惹女裝的baju kebaya,腳上穿的嵌珠拖鞋是娘惹女鞋Kasut Manek。語言
語言
峇峇和娘惹人講的語言稱為峇峇話,并非單純的福建話,在使用漢語語法的同時(shí),依地區(qū)不同,參雜使用馬來語與泰語詞匯的比例也隨之不同。
地位
娘惹在新加坡?lián)碛休^高的地位,通常是家財(cái)萬貫。他們的穿著打扮遺留了中國(guó)的古風(fēng),十分講究。
飲食文化:
?? 此外,娘惹更是一種飲食文化,主要是中國(guó)菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒十足。
娘惹裝
娘惹裝是娘惹文化的代表之一。在馬來傳統(tǒng)服裝的基礎(chǔ)上,改成西洋風(fēng)格的低胸襯肩,加上中國(guó)傳統(tǒng)的花邊修飾,就是娘惹服飾。多為輕紗制作,顏色不僅有中國(guó)傳統(tǒng)的大紅粉紅,還有馬來人的吉祥色土耳其綠;點(diǎn)綴的圖案多是中國(guó)傳統(tǒng)的花鳥魚蟲龍鳳呈祥。
娘惹鞋
娘惹的飾珠鞋也是獨(dú)特文化產(chǎn)物。娘惹女孩自小便學(xué)習(xí)刺繡、串珠等手工藝,平日利用余暇制作枕頭套、床罩等物品,當(dāng)結(jié)婚時(shí)就將成品當(dāng)作新房裝飾。飾珠鞋是用極小的彩色珠珠在鞋面繡成圖案而成,手工復(fù)雜且耗時(shí)。娘惹準(zhǔn)新娘通常會(huì)多準(zhǔn)備幾雙飾珠鞋,在婚禮當(dāng)天送給公婆及新郎當(dāng)作禮物, 婆家也可因此炫耀新娘的賢惠巧手,而婚禮過后,飾珠鞋便成為已婚娘惹的日常便鞋。