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白族的生活習(xí)慣

2022年06月10日 00:21:50120

白族基本上實行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚后即行分居,父母一般從幼子居住。在地主階級中,有少數(shù)是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚,但例行姑舅表婚。無兒無女的也可以抱養(yǎng)同族弟兄的子女(過繼)或養(yǎng)子。有女無兒的可以招贅,贅婿和養(yǎng)子要改名換姓,才能取得財產(chǎn)繼承權(quán)。
  白族婚姻中有入贅的婚俗,入贅的男子不僅在社會上享有同不入贅的男子一樣的地位,而且還受到鄰里鄉(xiāng)親,女方家成員、親友的尊重,并享有繼承女方家財產(chǎn)的權(quán)利和贍養(yǎng)女方父母、照管年幼弟妹直到他們成長成人的責(zé)任,人們把這種人贅?biāo)捉小吧祥T”。有的白族人家還有意把兒子“嫁”出去,討姑爺進(jìn)門,故民間還有“打發(fā)兒子招姑爺” 的俗話。 白族婚姻,雖受父母包辦,但青年人的戀愛活動比較自由。如果戀愛關(guān)系確定,男子愿意到女方家上門,在征得雙方父母同意后,定婚時,女方家把男子及男方家長輩親友數(shù)人邀請到家,由女方家在宴請賓客時,長輩要當(dāng)著眾親友的面為他改姓取名。從此他就隨妻姓,不再使用原來的姓氏名字,并按女方家在家的排行定男子的排行。自此之后,男子結(jié)婚后在女 方家成了一員,同輩人之間只能互相稱兄弟,禁忌把人贅的男 子稱為“姐夫”。“妹夫”或“姑爺”。
  白族在元代以前全民信仰佛教密宗,受此影響白族地區(qū)盛行火葬。元代以后,因受內(nèi)地漢族和漢文化的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
  平壩地區(qū)白族人食稻米、小麥,山區(qū)的則以玉米、蕎子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味,善于腌制火腿、弓魚、油雞棕、豬肝酢等菜肴,又喜吃一種別具風(fēng)味的“生肉”或“生皮”,即將豬肉烤成半生半熟,切成肉絲,佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
  白族熱情好客,先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來了客人,以酒、茶相待。著名的“三道茶” 就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒則需滿杯,他們認(rèn)為 酒滿敬人,茶滿欺人。受到白族人熱情的款待,應(yīng)說聲 挪衛(wèi)你 (謝謝)來表示你的謝意和感激之情。

  尊敬長輩是白族的傳統(tǒng)美德。見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時要讓老人坐上席,由老人先動筷子。在老人面前不說臟話,不準(zhǔn)蹺二郎腿。一些山區(qū)的白族,家庭成員各有比較固定的座位,一般男性長輩坐左上方,女性長輩坐右上方,客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個神圣的地方,忌諱向火塘內(nèi)吐口水,禁止從火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具,忌婦女從上面跨過。家庭內(nèi)忌諱戴著孝帕的人進(jìn)入,認(rèn)為這樣會給家庭帶不潔。

猶太人信仰猶太教那么他們的生活習(xí)俗怎樣?

猶太人的生活中,最重要的事莫過于守安息日。

安息日是猶太人每周一天的休息日,也是猶太教中最神圣不可侵犯的圣日。源自《創(chuàng)世記》:上帝在6天內(nèi)創(chuàng)造了宇宙萬物,第七天完工休息。

安息日從周五下午日落時開始,到周六下午天空出現(xiàn)第一顆星星時結(jié)束。在安息日,猶太人全天不工作、不做生意、不購物、不旅行、不燒煮,也不能寫字、開關(guān)燈、按電鈕、接電話等,不能攜帶錢款和任何東西,也不準(zhǔn)乘車或利用其他公共交通工具到猶太教會堂,輪船不準(zhǔn)起航,飛機(jī)不準(zhǔn)起飛。但他們可以雇傭非猶太人從事這些工作。

虔誠的猶太人深信,遵守安息日的誡命比生命還重要。

飲食禁忌

猶太人的飲食禁忌包括卡什魯特飲食誡命、科謝爾食品、禮定屠宰法等方面。

卡什魯特是猶太教的飲食誡命。該飲食誡命把食品分為潔凈的科謝爾食品與不潔凈的食品兩種。規(guī)定:凡不潔凈的食品,不可食用和接觸;只可食用科謝爾食品,食用前須作特殊處理。

科謝爾食品指符合猶太教規(guī)的、清潔的、可食的食品,還泛指與猶太飲食相關(guān)的產(chǎn)品。一些特別虔誠的猶太教徒甚至只吃由本派拉比檢驗、由本派教徒制作的罐裝牛、羊肉。如果這些罐頭吃完,他們就以蔬菜、水果充饑,連餐館的餐具也不使用,也不飲用非猶太人參與釀造的酒。

飲食誡命還規(guī)定了禮定屠宰法。屠宰好的肉類必須由屠宰檢查員打印或包裝,方可作為科謝爾食品出售。

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