1、港式叉燒是以豬肉為主材的菜肴名，主要調(diào)料有大蒜、生抽等。
2、雞蛋仔，是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)街頭小食，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺(tái)灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。
3、巧克力蜜豆菠蘿包是一道菜品，主料是高筋面粉、低筋面粉、雞蛋、牛奶，輔料是酵母、糖、奶粉、鹽、黃油、糖粉、蛋液、可可粉、蜜豆、表面蛋液。
4、咖喱魚蛋（食肆通常簡(jiǎn)寫作魚旦）是一道地方小吃，屬于閩菜、粵菜?？诟袕椦?，鮮嫩，海鮮味十足。因醬料不同有甜辣、酸甜等各種口味。
5、港式奶茶是中國(guó)香港獨(dú)有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。制作方法較大陸奶茶復(fù)雜，經(jīng)過(guò)“撈茶、沖茶、h茶、撞茶、再h茶、撞茶（奶）”六道工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。
香港有哪些特色美食？
香港的美食主要集中在尖沙咀、旺角、中環(huán)、銅鑼灣這幾個(gè)地區(qū)。其中，最著名的美食區(qū)有蘭桂坊、蘇豪SOHO、鯉魚門、南丫島、香港仔避風(fēng)塘等。香港特色美食主要分為四種：海鮮類、茶餐廳小吃、燒臘和甜品類。下面就來(lái)分別認(rèn)識(shí)一下。
車仔面：香港50年代的時(shí)候興起的，價(jià)格便宜花樣繁多，很受普通民眾的歡迎。位于銅鑼灣登龍街的新記車仔面是香港最富盛名的車仔面餐館之一。20多平米的小店內(nèi)擺放著七八張桌子，墻上貼滿了本地食評(píng)家撰寫的關(guān)于餐廳的文章和圖片。特別是下午6點(diǎn)餐館內(nèi)已經(jīng)坐滿了人，品嘗著熱氣騰騰各種口味的車仔面。
車仔面
許留山甜品店：香港著名的甜品店，憑獨(dú)創(chuàng)的“芒果西米撈”而奠定“港式鮮果甜品店”的專有地位。東西種類“繁多”，用料“新鮮”，下料“實(shí)在”，口味自然“不同凡響”。
每天人山人海的排隊(duì)品嘗，就是品質(zhì)的最好的證明。
許留山甜品店
煎釀三寶：香港街頭小食，油炸類。是香港人對(duì)三種同類的常見(jiàn)街頭小吃的統(tǒng)稱。做法與肉釀豆腐類似，是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中，然后放入油鍋里煎，于是就有了“煎釀三寶”這個(gè)稱號(hào)。吃的時(shí)候通常會(huì)使用竹簽串著，像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。
煎釀三寶
菠蘿油：香式茶餐廳經(jīng)典的美食，也是特色的早餐品種，
菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油，這樣牛油就會(huì)被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會(huì)被溶化的牛油變成金黃色，而食用時(shí)菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，因此菠蘿油是高熱量食物，建議愛(ài)美人士就不要吃太多哦!
菠蘿油
香港特色小吃介紹就講到這兒了，相信來(lái)香港，您會(huì)品嘗到很多美食的!
香港有什么好吃的美味的食物啊
到香港旅游，一定要品嘗香港的地道美食。因?yàn)橄愀凼且粋€(gè)世界知名的美食天堂，飲食文化很出眾，而且香港的食店服務(wù)質(zhì)素也有很高的水準(zhǔn)，價(jià)錢也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品嘗。
海鮮
香港以前是一個(gè)漁港所以香港的海鮮很出名，故吃海鮮也是香港飲食特色之一，位于香港仔的“珍寶海鮮畫舫”，是游客必到的景點(diǎn)之一。一提到海鮮畫舫，每個(gè)人都會(huì)想起聞名中外，座落香港仔避風(fēng)塘海灣的珍寶海鮮舫。
世界美食
香港被國(guó)際公認(rèn)為國(guó)際都市，以飲食業(yè)而論，有中國(guó)傳統(tǒng)的地區(qū)名菜，如粵菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、東北菜，還有來(lái)自日本的料理、南韓的燒烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒飯等，可說(shuō)各有所長(zhǎng)，各有風(fēng)味，形成了香港的美食大觀。
地道美食
香港的地道食物在一般市民大眾的生活中出現(xiàn)，與他們息息相關(guān)，車仔面和云吞面便是好例子。
甜品
游客來(lái)到香港，格外令人魂縈夢(mèng)牽的--是甜品，他們叫“糖水”。游客少不了要吃香港的糖水和甜品。香港有名的糖水和甜品店鋪有“大良八記”、“玉葉甜品”。
品茗傳統(tǒng)
“食點(diǎn)心”又稱為“飲茶”。飲茶可說(shuō)是香港本地飲食文化的精髓，也是香港飲食文化 之一.。許多游客來(lái)到香港旅游，一定要品嘗香港的地道美食。其中蝦餃，燒賣、叉燒飽更是美味可口的心。著名的酒家有：點(diǎn)心黃、美心大酒樓等。
街頭小食
香港是一個(gè)美食天堂，各式各樣的食物隨處可見(jiàn)。最常見(jiàn)的街頭小食除了魚蛋、牛雜外，還有琳瑯滿目的款式：具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等；飲品方面則有各式果汁、餐茶、涼茶；此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不勝數(shù)。最常見(jiàn)的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街.街頭小食勝人之處，莫過(guò)于它價(jià)錢廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品“魚蛋粉”.還有在旺角最常見(jiàn)的小食是煎讓三寶,炸大腸等,美味可口。
