生活習(xí)俗：
吃油茶。油茶是將油炸后的爆花米，摻水煮成的待客茶，客人喝了，主人高興，不喝，則視為瞧不起主人。有的還要喝3杯，第一杯是油茶，第二杯是苦茶，第三杯是甜茶。
吃山泥鰍（ 晰蜴，統(tǒng)稱 四腳蛇）。將處理后的山泥鰍加少量米粉，一起腌入壇子內(nèi)，用來招待貴客。
吃青菜。農(nóng)歷過年喜歡吃青菜，一般不切碎。
苗族的服飾因地區(qū)不同而有差異。男，一般老人穿無領(lǐng)斜扣大襟衣，束腰帶，穿褲腳，打綁腿。中年人和青年人，穿開襟上衣，短而小，布料多是自產(chǎn)的家機斑衣，婦女服飾另具風(fēng)格，上身穿無領(lǐng)鑲邊繡花衣，綴欄插花瓣與其間，下身著鑲邊、繡花或數(shù)紗寬腳褲。引人注目的女頭帕，一般有一丈多長，顏色是青、藍兩種，黑色相間襯花格子有的包絲帕。
住吊腳樓，吊腳一般2－3屋，飛檐翹角，并有走廊圍白木質(zhì)欄桿，欄桿雕有各種圖案。吊腳下層用來貯藏糧食，存放農(nóng)具、堆放柴草、土灰，或圈牛、羊、豬及廁所等。上層為人居住。應(yīng)該有成人禮

苗族飲食文化，生活習(xí)俗

大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。 肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說。苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，大部分苗族都善做豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來煮肉，煮魚，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。 苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。

苗族的風(fēng)俗習(xí)慣100字

一，宗教信仰
苗族的宗教信仰主要是原始宗教，重視拜山神、樹神、獵神、雨神、火神等自然神祝，遇有暴風(fēng)驟雨，要燒黃臘祭鬼；小孩生病，要拜獻石頭神；大人生病，要殺豬祭水井神，并取“靈水”治?。患矣胁恍?，要“做牛鬼”，即“推牛還愿”， 祈求神靈保佑。
相信財神，并有“開財門祭”，祭瞬釘一方尺紅布于門上，魔公嗆咒，殺雞獻祭，以示求財。
二，婚姻風(fēng)俗
苗族社會嚴(yán)格恪守著一夫一妻制和宗支之內(nèi)，血族之外的婚制。苗族青年男女多是通過游方，雙方自愿就可以互為配偶，建立家庭。其限制只要不是同宗共祖祭鼓（指有共同父系血緣關(guān)系的后代），就可以結(jié)婚。



三，葬俗
苗族喪葬形式，在歷史上很復(fù)雜。見于記載的有洞葬、懸棺葬、土葬、樹葬等數(shù)種。
四，飲食禁忌
在苗族人家做客，切記不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞膽、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。禁殺狗、打狗，不吃狗肉。
五，家庭觀
苗族普遍實行以父系為中心的小家庭制。家庭成員以兩代或三代同住者多，四代以上同住的極少。多數(shù)是兒子結(jié)婚以后，即與父母分居另立家庭。父母多同幼子或自己最心愛的兒子一起生活。