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 首頁(yè) » 習(xí)俗

英國(guó)人的飲食習(xí)慣(包括一日三餐和周末用餐)?

2022年08月29日 18:16:37210

根據(jù)我赴英的同學(xué)介紹,英國(guó)人是不太講究食物的,早餐如你所說,三明治,炸魚,薯?xiàng)l一類,其實(shí)英國(guó)人最平常的就是炸魚和薯?xiàng)l,其他可按照最快回答中的美國(guó)人吃法望采納

一日四餐  在英國(guó),一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐。早餐時(shí)間多為早7時(shí)至9時(shí)之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子醬的面包。午餐約為13時(shí),通常是冷肉和涼菜(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等制作)。午餐時(shí)要喝茶,一般不飲酒。茶點(diǎn)約為17時(shí)左右,以喝茶為主,同時(shí)輔以糕點(diǎn)。晚餐多在19時(shí)30分左右,為一天的正餐,往往飲酒。在英格蘭,人們多吃生菜。在英國(guó)北方,晚餐僅是茶點(diǎn),只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱“晚餐”。一般人家都比較注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。晚餐只準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)冷菜.  不善烹飪  一般而言,英國(guó)人不善于烹飪。他們認(rèn)為,主婦的優(yōu)劣,在于能否善于開各種罐頭,而不在于能否燒飯做菜。因此,在英國(guó),簡(jiǎn)便的速食最受歡迎。對(duì)于許多英國(guó)人而言,油炸魚就稱得上高級(jí)菜了。英國(guó)的餐館、餐廳、飯店等飲食行業(yè),多由外國(guó)人經(jīng)營(yíng)或“掌勺”,并且,餐館內(nèi)的菜譜及裝飾文字也多為法文或意大利文。所以,常在家中進(jìn)餐的英國(guó)人進(jìn)入各種餐館時(shí),往往有身在異國(guó)之感。  嗜茶之邦  英國(guó)人嗜茶,把喝茶當(dāng)作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國(guó)的一支民歌所唱:“我最高的愿望,乃是好茶一杯?!睂?duì)英國(guó)人而言,任何時(shí)候都是“喝茶有理”的時(shí)間。無(wú)論早、午、晚,還是上、下午的工間休息時(shí)間,人們最重要的事就是喝茶,甚至在每餐過程中或深夜里,也總離不開喝茶。據(jù)說,在上世紀(jì)印度的廉價(jià)茶代替了中國(guó)茶之后,在速溶咖啡出現(xiàn)之前,英國(guó)人消費(fèi)茶葉的總量占世界產(chǎn)茶總量的四分之一?! 【瓢砷g  在英國(guó),小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場(chǎng)所。因?yàn)橛?guó)人大多不愿在家喝悶酒,要想喝啤酒或其他酒類,就到小酒店或酒吧間。依照傳統(tǒng)習(xí)俗,許多小酒店柜臺(tái)前的腳下,都裝置了一根銅條,以便顧客用一支腳踩上去與酒店老板或售酒員聊天。英文“bar”原為棒條的意思,現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的“酒吧間”代名詞了。英國(guó)人到此來喝酒,總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買一小杯啤酒而在酒吧坐一個(gè)晚上。每逢周五的傍晚,小酒店里總是擠滿許多度周末的人。一批走后,又來一批。直至深夜,小酒店依然在煙霧與酒氣中,喧囂不止。

英國(guó)的煙火節(jié)怎麼來的?有哪些活動(dòng)和習(xí)俗?

每年11月5日是英國(guó)的煙火節(jié),起因是四百余年前皇室挫敗一起爆炸密謀后的慶祝。這段日子前后,在倫敦的夜空中會(huì)不時(shí)出現(xiàn)零星的煙火,頗有點(diǎn)過年的感覺。4日晚上,幸運(yùn)的我們搭乘朋友的順風(fēng)車,來到亞歷山大宮(Alexandra Palace)這個(gè)倫敦城內(nèi)的制高點(diǎn),欣賞一年一度最為盛大的免費(fèi)煙火表演。

亞歷山大宮曾是英女王的行宮,不過早已改建成為娛樂會(huì)展中心。這里有孩子們喜愛的室內(nèi)游樂場(chǎng)、溜冰場(chǎng),經(jīng)常舉辦展會(huì)、走秀、演唱會(huì)等活動(dòng),也因絕佳的視野成為鳥瞰倫敦風(fēng)景的好去處。此外,BBC于1936年在這里設(shè)立了世界上第一個(gè)電視臺(tái),迄今仍在這里保留著工作室和廣播塔--這也應(yīng)該算作可供傳媒從業(yè)人員朝圣的地方吧:) 游樂場(chǎng)里匯集興奮的叫喊和巨大的音樂,專門供前來看煙花的人們休息用餐的大廳里也有DJ在忙著播放電子樂。

晚上七點(diǎn)半,在宮外山坡上已經(jīng)聚滿歡樂的人群。在從十到一的倒數(shù)聲中,第一朵煙花綻放在夜空中。煙火表演持續(xù)二十分鐘,經(jīng)過精心編排,同時(shí)伴隨著現(xiàn)場(chǎng)播放的交響樂,跌宕起伏,節(jié)奏變幻,流光溢彩。人群也不時(shí)爆發(fā)出驚嘆和歡笑之聲。我們連日來的疲倦,似乎也在這個(gè)歡樂的夜晚消散在空中了。相機(jī)拍攝下來的煙火,很像一些奇異的海洋生物。

元旦、情人節(jié)、圣帕特里克節(jié)、女王誕辰日、復(fù)活節(jié)等

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