最先是被繪以鮮亮的顏色來代表春天的陽光。但是復活節(jié)有許多習俗和傳說的由來都是非宗教的，它們與基督教沒有任何關系復活節(jié)人們常吃巧克力蛋活節(jié)是春季的節(jié)日。在信基督教的國家里，復活節(jié)是為紀念基督耶穌的復活而舉行的宗教節(jié)日。這些彩蛋還可以用來玩滾彩蛋游戲比賽。與節(jié)日密切聯(lián)系的一些傳統(tǒng)有象復活節(jié)的野兔，它是作為繁殖生長的象征；還有復活節(jié)的彩蛋

關于一些國家風俗

日本的過年就是元旦——1月1日民間歷來就有慶新年之風俗，但確定為國家節(jié)日是在1948年。按傳統(tǒng)習俗，除夕完餐，全家吃過年面（蕎麥面條）。元旦早餐吃雜煮（年糕湯），喝屠蘇酒，吃“御節(jié)料理“（各種美味及節(jié)日菜肴）。元旦一般休假5~7天。

猶太新年的開始，一般在公歷9月底到10月初之間。按照猶太人的習俗，猶太新年的晚餐要吃蘸有蜂蜜的蘋果和其它甜食，意謂來年生活甜甜蜜蜜。猶太新年之夜，即使不信教的猶太人不去教堂,也會享用假日大餐，一起開懷暢飲美酒，品嘗蜂蜜點蘋果和其它甜食。習俗還包括吃石榴、魚頭、和其他美食，象征來年碩果累累，長為領頭人。

萬圣節(jié)（Halloween）也稱作南瓜節(jié)，在每年的10月31日，當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨

家挨戶收集糖果。由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果（toffee apples）成為應節(jié)食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。

　　其他特色食品還有：

　　粟米糖 candy corn 熱蘋果酒 烘南瓜子