千人火鍋還有歌手駐唱，還為了迎合中國(guó)人，唱了中文版的《甜蜜蜜》和《月亮代表我的心》

聽說清邁寧曼路有個(gè)火鍋店很出名的，在二樓。有人知道具體地址嗎？從古城內(nèi)怎么去？

難道清邁的火鍋有重慶出名嗎？應(yīng)該去吃一些地道的泰國(guó)菜，像什么芒果飯、冬陰功湯……這樣一些當(dāng)?shù)孛朗常€有就是一些熱帶水果，國(guó)內(nèi)可是又少又貴的，清邁那個(gè)河旁邊有個(gè)水果市場(chǎng)，在那里就是白菜價(jià)了。要不然，等回國(guó)后，想吃都吃不到，火鍋中國(guó)到處都是，何必呢

清邁有哪些特產(chǎn)？

清邁特產(chǎn)有很多啊，手工藝品，像紅木和藤條制品，包包、銀器
或者吃的，像椰子糖、榴蓮糖、山竹糖、芒果干、榴蓮干
還有當(dāng)?shù)氐姆试砘?，很漂亮，作為小禮物帶給朋友很好。當(dāng)時(shí)跟眾信旅游團(tuán)去的，導(dǎo)游還給我們講了很多肥皂花的小故事呢。真的好美好~

泰國(guó)有什么好吃的？

泰國(guó)十大美食
一 螞蟻蛋
我們?cè)缇椭牢浵伳艹裕悄阒牢浵伒耙彩侨碎g的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個(gè)只有豌豆大小，加在羅望湯里，非常的美味。
二 炸大蟲
在泰國(guó)北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對(duì)好菜喲。
三 花
蔬菜營(yíng)養(yǎng)美味，鮮花當(dāng)然也是。在泰國(guó)清邁，花一般作為面條里的湯料，有時(shí)候也會(huì)煎炸，同樣美味。
四 鴨嘴殼
對(duì)于食材上的東西，不能放過或浪費(fèi)掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什么肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。
五 鯊魚肉
把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。
六 碎肉粘米飯
一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。
泰國(guó)十大美食
一 螞蟻蛋
我們?cè)缇椭牢浵伳艹裕悄阒牢浵伒耙彩侨碎g的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個(gè)只有豌豆大小，加在羅望湯里，非常的美味。
二 炸大蟲
在泰國(guó)北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對(duì)好菜喲。
三 花
蔬菜營(yíng)養(yǎng)美味，鮮花當(dāng)然也是。在泰國(guó)清邁，花一般作為面條里的湯料，有時(shí)候也會(huì)煎炸，同樣美味。
四 鴨嘴殼
對(duì)于食材上的東西，不能放過或浪費(fèi)掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什么肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。
五 鯊魚肉
把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。
六 碎肉粘米飯
一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。
七 炸青蛙
跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣，泰國(guó)人更喜歡煎炸大個(gè)的青蛙?？瓷先シ浅Ｖ殴?。
八 炸豬皮
把豬皮曬干之后，再放到鍋里油炸，味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。
九 豬血面
在面湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。
十 糊辣醬
一種泰國(guó)特制密醬，加入了多種調(diào)味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當(dāng)?shù)墓殴侄挥刑﹪?guó)風(fēng)味。 七 炸青蛙
跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣，泰國(guó)人更喜歡煎炸大個(gè)的青蛙。看上去非常之古怪。
八 炸豬皮
把豬皮曬干之后，再放到鍋里油炸，味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。
九 豬血面
在面湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。
十 糊辣醬
一種泰國(guó)特制密醬，加入了多種調(diào)味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當(dāng)?shù)墓殴侄挥刑﹪?guó)風(fēng)味。
多樣的泰國(guó)菜
泰國(guó)豐富的烹調(diào)傳統(tǒng)一直不為人所知，直到近代因泰國(guó)觀光業(yè)發(fā)達(dá)，外界才得以一窺究竟。近幾年來，在國(guó)際都市如洛杉磯、倫敦、雪梨及日本等地開幕的泰國(guó)餐廳更是大受歡迎?，F(xiàn)在，即使第一次到訪的旅客也會(huì)因這種味道和絕妙融合的體驗(yàn)，而對(duì)泰國(guó)菜念念不忘，許多人更深深受到吸引，等不及要學(xué)習(xí)泰國(guó)菜的烹飪技巧。然而，有許多人會(huì)驚訝發(fā)現(xiàn)泰國(guó)的烹飪?nèi)绱硕鄻樱﹪?guó)四個(gè)地區(qū)的每一區(qū)都有其特別的創(chuàng)意，有些雖然吸收外來的影響超過幾世紀(jì)，但是仍保有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)味。

泰國(guó)傳統(tǒng)的心藏地帶?圍繞著湄南河的肥沃平原，發(fā)展出許多知名的泰國(guó)佳肴，最早，古代的素可泰王朝首都相較之下比較簡(jiǎn)單，主要以到處豐收的米食為主，新鮮的魚類、本土種類的大蒜、鹽、黑胡椒及魚露。在大城王朝時(shí)期統(tǒng)治的四世紀(jì)，又加入了更多復(fù)雜的原料。其中最重要的包括當(dāng)時(shí)從南美產(chǎn)的辣椒，其他主要產(chǎn)品包括香菜(胡荽)、萊姆及蕃茄等。

身為當(dāng)時(shí)國(guó)際性王朝，大城不單只是吸引當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商人，同時(shí)也吸引如中東、歐洲、中國(guó)、印度、日本、波斯及葡萄牙等商人遠(yuǎn)道而來，他們貢獻(xiàn)的許多食物經(jīng)過微妙的改變，轉(zhuǎn)化成適合當(dāng)?shù)靥┤说目谖恫⑦\(yùn)用當(dāng)?shù)厥巢?，增加了食物烹飪的多樣化?br>
類似的發(fā)展延續(xù)到1782年成為首都的曼谷，中式或是更精確的說法中泰式的食物此時(shí)非常受歡迎，尤其是各種面食，大部份食物都是用拌炒方式，如Phat Phak Bung Fai Daeng (大火快炒菠菜)。水果在食物中也開始扮演重要角色，泰國(guó)果農(nóng)們開始種植新品種、更香甜多汁的芒果、榴連、柚子及其他種類的水果等。

泰北與寮國(guó)及緬甸為鄰，長(zhǎng)久以來泰北一直是獨(dú)立的蘭那泰王朝，百萬稻田之地，山巒層疊的高山地勢(shì)讓這里與其他地區(qū)完全隔絕，一直到19世紀(jì)才受曼谷的統(tǒng)治。在經(jīng)歷曾被緬甸及大城統(tǒng)治過的時(shí)代后，泰北發(fā)展出的特有文化，與其他地區(qū)明顯不同，不僅在語(yǔ)言及習(xí)俗上，也包括了飲食。

不像中部居民喜愛香軟米飯，泰北居民喜歡各種糯米飯，傳統(tǒng)上他們會(huì)將糯米飯用手揉成小圓形，再搭配各種醬汁的菜吃。也可以看到一些受緬甸人影響廣受歡迎的幾道菜，如一種加有姜和羅望子及姜黃等做成的豬肉咖哩Kaeng Hang Le、一道用雞蛋面及肉，上面加上切碎的青蔥和萊姆片做成的咖哩湯Khao Soi。北部的咖哩一般味道比其他地區(qū)來的溫和，當(dāng)?shù)剡€有許多特產(chǎn)如Sai-Ua，一種辣豬肉香腸及脆豬皮；另外還有許多美味的水果，如許多果園都種植有龍眼及荔枝。

泰北有名的勘托克(Khantok) 傳統(tǒng)餐，Khan 指的是碗、Tok是一種小圓桌，讓客人席地用餐。

東北是屬高低起伏的高原地形，一直延伸到湄公河，與寮國(guó)和高棉為鄰。泰國(guó)東北部對(duì)一般人而言或許比較陌生，較熟悉的通稱為伊森，它占了泰國(guó)總面積的三分之一。此地有許多歷史遺跡及獨(dú)特的文化和飲食。

東北人喜歡重口味的食物，許多熱愛泰國(guó)烹飪的行家將一些經(jīng)典的伊森菜列入他們喜愛的創(chuàng)意之中。包括Som Tam(青木瓜沙拉)、Lap(辣豬肉或雞肉沙拉)以及Kai Yang(烤雞)。淡水魚和蝦也頗受歡迎，常以藥草和香料來調(diào)理。和泰北一樣，伊森居民也喜歡糯米飯，有時(shí)會(huì)做成甜口味的糯米飯，是每一道菜的主食。

泰國(guó)南部是一個(gè)長(zhǎng)型半島地形，往下一直延伸到馬來西亞，鄰泰國(guó)灣和安達(dá)曼海。以優(yōu)美的海灘及渡假勝地出名，擁有知名的美食，尤其附近海域盛產(chǎn)的新鮮海產(chǎn)扮演主要角色。包括海洋魚類、龍蝦、螃蟹、烏賊、貝類、蛤蜊及貽貝等。也廣泛使用椰子，椰奶來中和辣湯、咖哩、油炸的熱度，而果肉則用來當(dāng)作佐料。此區(qū)特產(chǎn)包括當(dāng)?shù)胤N植的腰果，其他水果包括山竹果、小型鳳梨以及稱為Sato的辣豆，嘗起來有點(diǎn)苦味。其他特別的南部菜肴如Khao Yam Nam Budu(米沙拉配南部魚醬)、以及辣湯如Kaeng Lueang(黃咖哩)和Kaeng Tai Pla(魚內(nèi)臟辣咖哩)。

大部份泰國(guó)回教人口居住在泰國(guó)最南邊的府縣，受到他們飲食影響的菜肴如Kaeng Massaman ，一種加有豆蔻、丁香和肉桂等香料，口味較溫和的咖哩，以及淋上花生醬的沙爹。