肇慶有什么特產(chǎn)好吃的？

肇慶特產(chǎn)有：封開(kāi)貢柑、四會(huì)沙糖桔、德慶貢柑、麒麟李、四會(huì)瀨粉等。

封開(kāi)貢柑：

封開(kāi)貢柑果近圓形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙黃色，飽滿(mǎn)結(jié)實(shí)；果實(shí)肉質(zhì)脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

四會(huì)沙糖桔：

四會(huì)沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉。

德慶貢柑：

德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果，所產(chǎn)出的貢柑果色金黃，肉質(zhì)脆嫩，清甜無(wú)渣，香蜜濃郁。

麒麟李：

麒麟李核小肉厚、肉質(zhì)爽脆、無(wú)渣、清甜可口，果香淡雅獨(dú)特。

四會(huì)瀨粉：

四會(huì)瀨粉選用粘米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，配以高湯，食用的時(shí)候放入各種調(diào)料，吃起來(lái)湯鮮味美，十分美味。

可多了，每個(gè)縣和每個(gè)鎮(zhèn)的都不一樣。肇慶最出名的當(dāng)然是肇慶裹蒸粽，還有德慶貢甘，廣寧竹筍、德慶酥、四會(huì)瀨粉、封開(kāi)蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶。

其中懷集縣的特產(chǎn)有：懷集燕窩、懷集六十日酸菜，封開(kāi)杏花雞、橋頭玉米粥，大崗腐竹，汶浪蜜柚，橋頭石山羊，新崗紅茶

廣東肇慶有什么特色好吃的東西？

1、德慶五福雞 “五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)品牌雞，因其采用山地放養(yǎng)，肉質(zhì)嫩滑，皮薄骨香，雞味濃郁而名聞遐爾，在市場(chǎng)上十分走俏。

2、西江第一碌西江第一碌即指蛇碌，是廣東肇慶德慶縣的特色風(fēng)味美食，其選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來(lái)的蛇碌味道自然可口，出品干爽，不出油，香口和味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受人們喜愛(ài)。

3、竹篙粉竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨(dú)特，口感顯著區(qū)別于普通河粉，且需放竹篙掛晾而得名。

4、德慶酥德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成，屬于廣式點(diǎn)心，甘香松脆，呈淡黃色，色澤鮮明。

5、龍?zhí)渡徟簽韶i手廣東人叫豬前蹄叫豬手，叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉，后蹄皮多肉少，只能用來(lái)煲湯。龍?zhí)渡徟簽韶i手，采用風(fēng)光如畫(huà)的蓮都畫(huà)廊里的野生蓮藕為食材，肥碩多粉、入口松化無(wú)渣的好底子，以致于在這道龍?zhí)渡徟簽韶i手，肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角！?

6、茶油雞到了四會(huì)不可不試的東西是茶油雞,吃的地點(diǎn)必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國(guó)特有的珍稀食用油,具有特殊的油香，它產(chǎn)量極少，是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)橄欖油，更具有生津通絡(luò)、活血解毒的功效。茶油沸點(diǎn)高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無(wú)腥味的特點(diǎn)是四會(huì)的一大名吃，從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥理學(xué)的角度來(lái)說(shuō)更是滋補(bǔ)、美容、解毒的綠色健康產(chǎn)品。

7、四會(huì)瀨粉四會(huì)瀨粉，俗稱(chēng)粉仔，源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水?dāng)嚢璩珊?，然后用特制的瀨粉缽盛上，糊粉蔥缽底幾個(gè)小孔迅速流落鍋中的開(kāi)水里，形成圓條，煮熟厚用篩子撈起，泡清水（俗稱(chēng)“過(guò)冷河”）即可。食用時(shí)，起猛火起鍋，下適量上湯，再放瀨粉，以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。

8、地豆炭燒肉四會(huì)市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”，各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時(shí)候，就拿到市集上邊燒邊賣(mài)，因?yàn)闊闷ご嗳饽?，其他?zhèn)的人也趕來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不到9點(diǎn)鐘就可以收攤了。這種風(fēng)氣沿襲到各個(gè)城鎮(zhèn)，成了一種風(fēng)味。

9、雞煲蟹蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜，并具補(bǔ)血養(yǎng)身、補(bǔ)益六腑之功效。

10、無(wú)篤石螺無(wú)篤石螺又稱(chēng)“仙螺”，是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱(chēng)道，有“不嘗仙螺不算到了四會(huì)”之說(shuō)。這無(wú)篤石螺，外形似普通石螺，但較細(xì)長(zhǎng)，顏色青灰較普通石螺為深。最大特點(diǎn)是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。