米飯和咖喱魚是果阿的主要食物。果阿的各種魚類料理非常有名,椰子和椰油常和辣椒、香辛料、醋等一起用于調(diào)味。葡萄牙臘腸和印度傳統(tǒng)食品咖喱米飯一樣受歡迎。而在天主教的重要場(chǎng)合,會(huì)選擇一些豬肉料理,如文達(dá)盧(Vindaloo)、薩古蒂(Xacuti)、索爾波特爾(Sorpotel)等。而一種果阿特有的燉煮蔬菜坎特坎特(Khatkhate),則在印度教或基督教的節(jié)日里都廣受歡迎,這道菜的原料包括至少五種蔬菜、新鮮椰子以及特制的果阿香辛料。在圣誕節(jié),一種被稱為貝彬卡的多層蛋制甜點(diǎn)最受歡迎。至于酒類,則主要是果阿本地的腰果酒和椰酒。
Britto
這是巴格海灘上眾多簡(jiǎn)易棚中的一個(gè)。但別因?yàn)榄h(huán)境而掃興,Britto不僅僅是個(gè)簡(jiǎn)易棚,它更能顯示當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。試試椒鹽大蝦和特色菜烤螃蟹,最後嘗嘗他們自制的甜點(diǎn),尤其不要錯(cuò)過(guò)Bebinca,這是由粗糖和椰奶制作的果阿傳統(tǒng)甜品。
星空餐館
餐廳可能沒有最具想象力的名字,環(huán)境也乏善可陳,但這里有堪稱果阿地區(qū)最好的鮮蝦。點(diǎn)一份套餐,品一口當(dāng)?shù)靥厣苀eni,眺望河上帆影點(diǎn)點(diǎn)。
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巴西有什么特產(chǎn)小吃
巴西烤肉:
巴西烤肉是巴西的招牌菜,存在于每一個(gè)角落里。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。刷過(guò)醬汁的原材料被串在一個(gè)特制的器具上,再放到火上翻烤,期間隨著火勢(shì)翻轉(zhuǎn),并刷上油,直至金黃,撲鼻的香氣一定能讓你流口水。
巴西風(fēng)味椰奶蝦:
巴西風(fēng)味椰奶蝦是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。有時(shí)會(huì)和米飯一起進(jìn)用,有時(shí)也可作為零食單獨(dú)享用。當(dāng)然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會(huì)非常美味的。
炸雞肉包:
炸雞肉包主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、西洋香菜葉、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸雞肉包又美味又便宜,非常容易讓人流連忘返。
黑豆餐:
黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一,其口感非常濃郁。黑豆餐里有很多的豬肉和豆子,通常能與米飯一起進(jìn)食??傊诎臀鞯娜魏谓锹?,你幾乎都能發(fā)現(xiàn)黑豆餐。
葡式蛋撻:
巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經(jīng)典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人帶上南美大陸后,又被巴西人改造成具有獨(dú)特風(fēng)味的美食。此種蛋撻與奶油蛋撻相差不多,非常容易入口。
壽司:
壽司主要在圣保羅和里約熱內(nèi)盧比較流行。這些地區(qū)由于有大量的日本移民涌入,所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉(xiāng)。這些城市的壽司有很多元的選擇,有高級(jí)壽司店,也有廉價(jià)的小吃攤??傊?,壽司的輕盈之感對(duì)于被強(qiáng)光籠罩的巴西人來(lái)說(shuō)是不小的撫慰食物。
歐洲有什么好吃的??
最好的紅酒一般都認(rèn)為產(chǎn)自波爾多,其實(shí)按法國(guó)排名的話應(yīng)該是勃艮底的羅曼尼.康帝酒。西班牙最出名的是西部靠近葡萄牙山區(qū)出產(chǎn)的一種用烏豬腿加鹽靠山谷自然風(fēng)干的火腿,應(yīng)該當(dāng)?shù)睾芏嘞鹉?,豬靠吃橡木果實(shí)長(zhǎng)大,這種火腿有一種橡木香味比著名的意大利帕爾瑪火腿還出名。西歐還出產(chǎn)美味奶酪,像帕爾瑪干酪和法國(guó)布列塔尼山羊酪都很出名,德國(guó)的火腿比利時(shí)的巧克力也是美食,西歐物產(chǎn)太豐富很難講全的,只介紹這幾種方便攜帶的給你。