漢堡牛肉餅烤多久熟

主料：漢堡胚（專門用來做漢堡的，不是每個超市都可以買到，可能比較難買到）、牛肉餡、生菜、洋蔥、西紅柿、雞蛋、奶酪、沙拉醬 調(diào)料：鹽、料酒、黑胡椒粉 做法：

1、首先將洋蔥切成碎末（記得放水里切哦，不然流淚就不好了！）

2、找個方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉餡倒入，然后加油（當然最好是橄欖油）、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（也可以肉餡熟了之后撒鹽，但是我怕鹽撒的不均勻所以先放）、洋蔥、料酒（洋蔥和料酒可以去除肉的異味）攪拌。記得攪拌時要一直沿著同一個方向，和餃子餡同理！

3、將肉餡團成肉餅（和麥當勞的巨無霸一樣的肉餅，形狀可以沒那么專業(yè)，不影響口感），然后鍋內(nèi)放油，油熱后加花椒爆香（為了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉餡里），再將花椒去除，將肉餅放入鍋內(nèi)蓋鍋蓋，此時準備好奶酪。

4、肉餅的一面煎好后，開鍋翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，蓋鍋蓋繼續(xù)。

5、少頃兩面皆熟，奶酪受熱也融化，關(guān)火備用！

6、將西紅柿和團生菜洗凈，團生菜撕好，西紅柿橫截面切成圓的片。

7、把漢堡胚取出，將沙拉醬涂在漢堡胚上，肉餅、西紅柿、生菜放在漢堡胚內(nèi)，注意讓每面都能有沙拉醬或者奶酪，成功！

漢堡牛肉餅煎多久熟

每面煎3到4分鐘

不粘鍋里倒入少許油，開小火，放入肉餅中火慢煎，牛肉里含有油脂，所以煎的時候會稍微有點出油，所以油鍋里的放的油一定不要太多。

剛放進去千萬不要翻動，不然肉餅容易散！保持放進去的位置，小火煎大概兩三分鐘?？吹饺怙灥南掳氩糠珠_始變色時，用筷子配合鏟子輕輕挑起翻面，繼續(xù)煎3-5分鐘，重復兩次，煎至全熟即可，用鍋鏟輕壓餅面，彈性十足就表示里面都熟透了。（煎的時候可以蓋上鍋蓋，加快肉餅成熟的速度）

漢堡牛肉餅烤多久熟透

漢堡肉全熟好吃

原料：牛肉，洋蔥，胡蘿卜輔料：蠔油，鹽，糖，黑胡椒，淀粉，雞蛋1個做法：1.絞肉機分別把三樣主食材攪碎。2.鍋熱以后，把洋蔥和胡蘿丁炒熟，然后加入到攪拌好的牛肉餡中。3.輔料的各種調(diào)料，拌入牛肉餡，帶著一次性手套抓板均勻。淀粉的量自己掌握，只要能把牛肉餅捏成團不散就可以了。4.鍋中放少許的油，把牛肉餅煎熟。5.做好吃不完的牛肉餅，放入冰箱冷凍保存。我們也可以用封口機抽真空保存。做的時候，純牛肉餅加上，芥末醬，蛋黃醬，蕃茄醬，還有蔬菜，西紅柿片和奶酪片，一個豐富的?就做好了。

牛肉漢堡肉餅烤多久

山姆牛肉派微波爐加熱2分鐘，翻個面再加熱1分40秒。

加熱山姆烤牛肉派，不要加熱太長時間，否則會導致外皮太干。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等等營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)組成比豬肉更接近人體需要。正常新鮮的牛肉卷顏色是呈均勻的紅色，但如果肥牛卷的顏色有出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)暗的情況，是不可以再繼續(xù)食用的，因為這樣就說明牛肉派已經(jīng)不新鮮了，甚至出現(xiàn)變質(zhì)的問題。

牛肉餅用烤箱烤多久

1、 將凈牛肉剔筋膜，和豬肥膘一起剁爛成泥茸或用絞肉機把兩種肉絞兩遍成碎泥茸

2、 鮮面包用牛奶浸泡一下，取出，擠干牛奶汁與雞蛋液，鹽、胡相貌粉混合后攪拌均勻制面直徑約10厘米，厚約3毫米的圓形牛肉餅

3、 煎鍋內(nèi)放植物油，燒熱，放入圓形牛肉餅，用微火慢慢將兩面煎黃，待外部基本煎上色后，放入烤盤，澆上辣醬油、西紅柿汁、黃油和清湯，放入烤爐內(nèi)烤熟

4、 食用時，趁熱裝盤，澆上烤汁，旁邊配熟土豆泥一同食用，即可。

牛肉餅烤幾分鐘

10分鐘左右。

用空氣炸鍋炸速凍的牛肉餅非常的方便，做法如下：

速凍牛肉餅無需解凍，首先將空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，放入牛肉餅胚，空氣炸鍋調(diào)整到180度，10分鐘，然后取出翻面180度再烤8分鐘，最后幾分鐘的時候要多關(guān)注一下餅皮上色的狀態(tài)，掌握好火候，一個美味的牛肉餅就做好了。

漢堡牛肉餅烤多久熟了

能做。

用料熟牛肉適量胡蘿ト適量大蔥適量醬油適

量橄欖油適量白胡椒粉適量鹽適量雞粉適量面粉適量熟牛肉胡蘿ト餡餅的做法和面：高筋面粉＋牛肉湯（當時沒燒熱水又覺得牛肉湯扔掉很可惜）用筷子攪拌成型又很粘手就可以了烙餅的面別太硬醒面：1小時左右隨意配的比例原方子是豬肉大蔥餡餅（我手頭沒豬肉）所以做的修改版不喜歡吃肉就多放點胡蘿ト用鹽雞粉醬油橄欖油（花生油亦可）白胡椒粉調(diào)餡還可以放個雞蛋四分法卷餅很喜歡這種干層餅的做法

烤箱烤漢堡肉肉餅要多久

300克面粉，3克酵母，2克鹽，加溫水揉成柔軟不粘手的面團。室溫發(fā)酵40至50分鐘。（水的用量大約180克，根據(jù)各種面粉的吸水性不同來調(diào)節(jié)）

步驟 2

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250克牛肉剁成餡，半個洋蔥切末（洋蔥可以稍微多加一點），兩片生姜切末，根據(jù)個人口味加適量的鹽，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒粉，雞精調(diào)味，喜歡吃辣的可以加一些辣椒油，比如老干媽里面的辣椒油，或者是其他辣椒醬里面的辣椒油。吃不了辣的，加適量的食用油。（反正就是要加一些油進去，大約1到2調(diào)羹）然后把肉餡往同一個方向攪打至稍微粘稠的狀態(tài)。

步驟 3

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發(fā)酵好的面團排氣，臺面撒適量的面粉防粘。把排好氣的面團搟成長方形薄片。均勻的鋪好肉餡。

步驟 4

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從比較寬的那條邊開始慢慢卷起來。收口留在底部。

步驟 5

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切成大小相等的塊狀，放在鋪好油紙的烤盤里。

稍微用手按壓一下，表面刷上蜂蜜水（蜂蜜與水1比1），再撒上白芝麻。醒發(fā)5至10分鐘。

步驟 7

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烤箱預熱180度，烤20分鐘左右，表面稍微上色，取出，表面刷一層薄薄的食用油（沒有味道的），再烤五分鐘左右即可。

步驟 8

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滿滿的肉餡兒，層次感很好。用烤箱烤，感覺比較省事。當然，用平底鍋烙也是可以的，鍋底放少量的油，中小火烙至兩面金黃即可。

牛肉漢堡牛肉餅要烤多久

主料：牛肉餅1塊，漢堡面包胚1個，芝士片1片，生菜1片

輔料：沙拉醬10g，酸青瓜半條，番茄片1片

做法步驟：

1. 漢堡機預熱至165度。

2. 漢堡面包胚用漢堡機烤50秒。

3. 平扒爐預熱至180度。

4. 牛肉餅用微波爐解凍功能解凍（5分鐘）。

5. 解凍好的牛肉餅用平扒爐煎熟（3-4分鐘）。

6. 生菜洗干凈，去水。

7. 酸青瓜切成4片，將酸青瓜在漢堡底胚上、放番茄片、放牛肉餅、放芝士片、放生菜、擠沙拉醬、蓋上上漢堡胚。

牛肉餅烤多長時間

麥當勞的牛肉餅這是一種冷凍的牛肉餅，取出后用雙面炸鍋炸制而成。

做法：1.取一盤深湯，加入奶油和洋蔥，在強力微波中在微波爐中攪拌3分鐘，然后將面包粉混合并放在一旁。

2.將碎牛肉加到雞蛋中并混合均勻，然后加入炸香的洋蔥和調(diào)味料，混合均勻，分成6小餡餅。

3.將3湯匙色拉油放入烤盤中，用強力微波預熱5分鐘，放入牛肉肉餅，用強力微波炸2分鐘，取出翻蓋，然后用強力微波煮沸2分鐘。

牛肉漢堡餅煎多久能熟

原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末，加鹽，加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了.如果愿意可以加上洋蔥碎和白葡萄酒，這樣可以祛除一些牛肉的腥味，還可以加一點辣醬油，都是不錯的.之后捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了，煎熟后放在圓面包中，加番茄沙司，法式芥末，洋蔥碎，黑胡椒碎，和CHEESE片就可以享用了。